Hindistondagi anʼanalariga koʻra, oshxona nafaqat ovqat pishirish joyi, balki Devona Annapurnaning muqaddas makoni sifatida ham koʻriladi. Oshxonada bajariladigan har qanday harakat, bu idishlarni joylashtirish usuli boʻladimi yoki xamirni massalashtirish jarayoni boʻladimi, u uyning vastuiga chuqur taʼsir koʻrsatadi. Vastu-shastra talablariga koʻra, non xamirini shakllantirishdagi toʻgʻri shakl, usul va poklik uyga ijobiy energiya oqib kelishiga yordam beradi. Aksincha, notoʻgʻri yoki beparvo shakllantirilgan xamir nafaqat sogʻliqqa, balki ichki nizolarga va vastu nuqtasiga sabab boʻlishi mumkin.
Keyin non xamirini shakllantirish bilan bogʻliq vastu-fanining tamoyillari va qanday qilib mukammal dumaloq xamir uyingizga baxt, tinchlik va Ona Lakshmining dalolatini olib kirishi mumkinligi koʻrib chiqiladi.
Notoʻgʻri xamirning vastuga taʼsiri
Vastu-shastra shuni taʼkidlaydiki, oshxonada notekis, yirtilgan yoki notoʻgʻri shakldagi boʻlaklardan non tayyorlash noxush hisoblanadi. Bunday beparvo nonlar oila aʼzolarining miyaviy holati va fikrlarida noaniqlik keltirib chiqaradi, bu esa qarindoshlar oʻrtasida asoslanmagan kelishmovchiliklarning ortishiga olib keladi.
Dumaloq xamir va mukammal nonning ahamiyati
Dumaloq xamirni shakllantirish va keyin butunlay dumaloq nonni yoyish toʻliqlik, muvozanat va ijobiy fikrlarni ramziy qiladi. Dumaloq nonlar tayyorlash uyda tinchlikni saqlab turadi va Devona Annapurnaning dalolatini saqlab qoladi.
Qattiq yoki muzlatilgan xamirdan foydalanish taqiqi
Vastu-shastra ham, astronomiya ham muzlatgichda saqlanadigan xamir qoldiqlaridan non tayyorlashni qatʼiyan taqiqlaydi. Muzlatgichdagi qattiq xamir 'pinda' xususiyatiga ega boʻlib, Rahu va salbiy kuchlarning taʼsirini kuchaytiradi deb taxmin qilinadi.
Sogʻliq va farovonlikka taʼsiri
Uzoq vaqt saqlangan xamirdan tayyorlangan ovqat isteʼmoli uyda kasalliklarning paydo boʻlishiga va iqtisodiy taraqqiyotning toʻxtab qolishiga olib kelishi mumkin. Har doim yangi unlardan xamir massalashtirish kerak.
Xamirga barmoq izlarini qoldirmang
Xamirni shakllantirishda rituallar yoki sovgʻalar uchun pinda shaklida qilingan kabi chuqur bosim qilishdan qochish kerak. Xamir har doim ikki qoʻl palma orasida aylantirilishi kerak, toki u silliq va dumaloq boʻlmasin.
Oshxona va non bilan bogʻliq toʻrtta sinovdan oʻtgan vastu qoidasi
Birinchidan, xamir massalanmasdan keyingi birinchi non boʻlagi sigir uchun ajratilishi kerak. Unga oz miqdorda asallik yoki ghee berish uyda Riddhi va Siddhi, shuningdek boylik va hosildorlikni oshirishga yordam beradi.
Ikkinchidan, ovqat pishirish paytida oxirgi non boʻlagi itga yoki boshqa jim hayvonlarga berilishi kerak. Bu Shani va Rahu-Ketu ning salbiy taʼsirini kamaytirishga yordam beradi.
Uchinchidan, pishirish paytida yuzingiz sharq tomonga qaratilgan boʻlishi kerak (East). Bu yaxshi sogʻliq va hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi.
Toʻrtinchidan, nonni qozonga qoʻyishdan oldin uni tuz bilan biroz sepish yoki sut bilan sugʻorish juda foydali. Issiq qozonga toʻgʻridan-toʻgʻri suv quyish hech qachon mumkin emas, chunki paydo boʻladigan 'chhan-chhan' tovushi vastu nuqtasini buzadi.