Qush ovchiligi, yirtqich qushlarni oʻrgatish va uchirishni oʻz ichiga olgan qadimgi amaliyot, Alentejyo mintaqasida mashhur boʻlib qolmoqda. Dastlab ov qilish va oziq-ovqat yigʻish uchun ishlatilgan bu faoliyat asrlar davomida oʻtib, bugungi kunda mahalliy madaniyatning bir qismi boʻlib, budoqlar, quyqushlar va aksollar kabi turlarni qamrab oladi.
Portugaliyadagi bu anʼana 2016 yildan beri UNESCOning Milliy nomoddiy madaniy merosi roʻyxatiga kiritilgan. Bu amaliyot bilan bogʻliq bilimlar avloddan avlodga oʻqitish va tayyorlash orqali uzatiladi, soʻnggi yillarda esa qushlarning farovonligi, yashash muhitini saqlash va tabiatga hurmat koʻrsatishga alohida eʼtibor qaratilmoqda.
Faoliyat ikki anʼanaviy formatda amalga oshiriladi. Baland parvoz paytida budoqlar balandlik toʻplash va havo muhitida ovni taʼqib qilish uchun qoʻyib yuboriladi. Past parvozda esa aksollar va quyqushlar kabi qushlar budoqning palma qoʻlidan uchib chiqadi va yerga yaqin yoʻnalishlarda, relyaflarga va oʻsimliklarga ergashib harakat qiladi.
Qush ovchiligini yaqin masofadan koʻrmoqchi boʻlganlar Alter-du-Shauddagi toʻrt yulduzli mehmonxona Vila Galé Collection Alter Realga tashrif buyurishi mumkin. Ushbu kompleks Alterdagi Coudelaria yonida joylashgan boʻlib, u 1748 yilda D. Joan V qiroli tomonidan asos solingan va dunyodagi bir joyda uzluksiz faoliyat yuritayotgan eng eski joylardan biri hisoblanadi hamda lusiitan uslubidagi toza qonli otlarni boqishga bagʻishlangan.
Tashrifga budoqlar parvoz namoyishlari va 'qoʻlqopdagi qush bilan uchish' imkoniyati kiradi, bu jarayonda tashrif buyuruvchi yirtqichlarga yoʻnaltirib, ularni oʻz qoʻlqopiga boshqaradi. Mehmonxona shuningdek, amaliyot va hayvonlar bilan ishlash haqidagi bilimlarni namoyish etadigan Qush ovchilik muzeyiga ega.
Qushlar bilan taqdimotdan tashqari, kudelariyada sayohatlar, ot haydash, galop va tortish — ot dunyosining uch yoʻnalishi boʻyicha darslar oʻtkaziladi. Mehmonxona Herdade da Tapada do Arneiro hududida joylashgan boʻlib, bu taxminan 800 gektar maydonli keng hududdir va shu yerda piyoda sayr qilish, trekking va ot safari kabi tashqi faoliyatlar ham taklif etiladi.
Mehmonxonaning infratuzilmasi 77 kvartira, kattalar uchun ikkita ochib turgan hovuz va bitta bolalar hovuzini, isitilgan ichki hovuzli spa-kompleks, mintaqaviy taomlar restorani, bar, kutubxona, konferensiya zallari va banket zallarini oʻz ichiga oladi. Shuningdek, sharob tatib koʻrish uchun sharob xonasi va yogʻoch pechli tiklangan eski zaytun moyi presslash zavodi mavjud.
Yashash narxi juftlik uchun 150 yevrodan boshlanadi. Qoʻshimcha maʼlumotlar Vila Galé Collection Alter Real veb-saytida topilishi mumkin.
Budoqlarni faoliyatda kuzatishning boshqa bir usuli – Vila-Nova-de-Santu-Andre joylashgan Badoca Safari Parkdir. Park 90 gektar maydonni egallaydi va zebra, jiraf va hatto kanguru kabi 80 dan ortiq turlarning taxminan 600 hayvonini hisobga oladi.
Kompleksdagi faoliyatlardan biri bu quyqushlar, quyqushlar va karga qoʻshilib oʻtkaziladigan namoyishdir. 30 daqiqa davomida murabbiy hayvonlarning parvozini namoyish etadi va ularning har birining yashash muhiti bilan bogʻliq xususiyatlari haqida maʼlumot beradi. Namoyish hayvonlarning anatomiyasi va ularning ozuqa odatlari haqida ham maʼlumot beradi, ovni oʻldiruvchi yirtqichlar va uni isteʼmol qiluvchi karga ajratib koʻrsatiladi. Tashrif buyuruvchilar tabiatdagi qushlarning xatti-harakatiga asoslangan ov sahnalarini simulyatsiya qilishni ham kuzatadilar.
Kuniga ikki marta qush ovchiligi sessiyalari oʻtkaziladi; jadval parkga yetib kelganda kassada koʻrsatiladi. Chipta narxlari 24 yevrodan boshlanadi. Batafsil maʼlumotlar Badoca Safari Club rasmiy veb-saytida mavjud.