Zepto Cafe kompaniyasi faol oʻsish davri tugagach, kafeler tarmogʻini qisqartirmoqda va mahsulotlar assortimentini kamaytirishmoqda. Hisoblashlarga koʻra, Zepto Cafe filiallari soni eng yuqori nuqtadagi 850-900 dan taxminan 250-350 ga tushib qoldi, chunki firma eng muvaffaqiyatli bozorlarga eʼtibor qaratmoqda.
Zepto Cafe avval kuniga 100 000 buyurtma kiritgan boʻlib, bu kompaniyaning sezilarli oʻsayotgan biznes sifatida qaralishiga sabab boʻlgan boʻlsa-da, hozirda joylar soni qisqarmoqda. Tahlilchilar Zepto Cafe ning kompaniya umumiy biznesidagi hissasining keskin pasayganini va kompaniyaning yopilgan filiallardagi uskunalarini sotganini taʼkidlaydilar.
Zepto asoschisi va Bosh ijrochi direktori Aadit Palicha avval ijtimoiy tarmoqlarda biznes yutuqlarini baham koʻrgan boʻlib, kafeler kuniga taxminan 100 000 buyurtma kiritganini eʼlon qilgan. 2025-yil fevral oyida Palicha «Zepto Cafe kuniga 100 000 buyurtma kiritdi. Bu barqaror holatda 50 foizga yaqin yalpi foyda bilan 100 million dollarlik yillik GMV (ullash savdo hajmi) ga yaqinlashmoqda» deb yozgan. U shuningdek, nisbatan yangi oʻyinchilik boʻlganligi sababli, Zepto Cafe ning joriy miqyosi Hindistondagi baʼzi yetakchi tezkor xizmat koʻrsatuvchi (QSR) tarmoqlarning 10 foizidan ortiq ekanligini qoʻshgan.
Avvalroq, 2024-yil dekabr oyida Zepto Cafe alohida ilova sifatida ishga tushirilganda, u kuniga 30 000 buyurtmani qayd etgan. Biroq, 2025-yil yanvar oyida kunlik buyurtmalar 50 000 belgidan oshib, oy oʻzgarishi (M-o-M) boʻyicha 60 foiz oʻsishni namoyish etdi. Keyinchalik, shu yilning fevral oyining birinchi 10 kunida kompaniya kuniga 75 000 buyurtmaga erishdi, bu oy oʻzgarishi boʻyicha 50 foiz oʻsishni bildirdi.
Zepto Cafe ning hissasining kamayishi
Oʻtgan yil ichida Zepto Cafe ning kompaniya umumiy biznesidagi ulushi sezilarli darajada kamaydi. Anonim boʻlishni istagan bir tahlilchi, biznes eng yuqori nuqtada Zepto ning umumiy daromadining taxminan 8-9 foizini tashkil etganini, ammo endi bu koʻrsatkich taxminan 2-3 foizga tushganini maʼlum qildi.
Anonim boʻlishni soʻragan boshqa bir tahlilchi, dastlab kompaniya kafening uning faoliyati juda katta qismi boʻlishini rejalashtirganini, ichki maqsad sifatida 15-16 foizni belgilaganini taʼkidladi. Biroq, buyurtmalar hajmining tez oʻsishi bolsada, bu maqsadga erishilmadi.
Qiziq fakt shundaki, chiqarish prospekti loyihasida (DRHP) kompaniya Zepto Cafe ning buyurtmalar soni va daromadga hissasi haqida hech qanday koʻrsatkichlarni oshkor qilmagan. Biroq, unda 2025-26 moliyaviy yilda (FY26) kompaniyaning taxminan 8 milliard zaxiralarni, FY25 da esa taxminan 61,4 milliard zaxiralarni yozib tashlashi kerakligi tilga olingan, chunki zaxiralar (ovqat mahsulotlari) qiymatini yoʻqotmoqda yoki sekin sotilmoqda.
Zepto bu gazeta soʻrovlariga javob bermasa ham, kompaniya voqealarining rivojlanishi haqida maʼlumotga ega manba, kafening kompaniya umumiy biznesidagi hissasi hech qachon 1 foizdan oshmagani uchun u DRHP da tilga olinmaganini aytdi. Ushbu manba shuni ham qoʻshimcha qildi, shuki, agressiv kengayish bosqichidan soʻng, bir xil assortiment barcha filiallarda bir xil yaxshi ishlamayotgani aniq boʻlgani uchun ular kafeler operatsiyalarini qisqartirishga majbur boʻlgan. Bundan tashqari, gigiena, xodimlarni oʻqitish va oziq-ovqat xavfsizligi standartlariga rioya qilish borasida xavotirlar paydo boʻlgan, bu esa kompaniyani menyuni qisqartirishga majburladi.
Zepto Cafe ga nima kutmoqda?
Avval iqtibos berilgan tahlilchilarga koʻra, yanada ratsionalizatsiya amalga oshirilishi mumkin. Ulardan biri keyingi olti oy ichida kompaniya yana bir qator kafelerni yopishi mumkinligini taxmin qildi, ayniqsa, biznes yetarli darajada buyurtma zichligini taʼminlay olmagan yoki maxsus oshxona operatsiyalari xarajatlarini oqlay olmagan bozorlarda. Ushbu tahlilchi shuni ham taʼkidladi, kompaniya avvalgidek biznesni reklama va marketing orqali agressiv targʻib qilishni toʻxtatganini. U «Strategiya endi keng koʻlamli kengayish emas, balki alohida yuqori samarali bozorlarda kafelerni saqlab qolishga qaratilgan», - dedi.
Boshqa bir tahlilchi premium joylashuvlar, jumladan Janubiy Delhi qismlari, nisbatan yuqori talabni yaratib borayotganini taʼkidladi, ammo bunday yuqori zichlikli zonalar tashqarisida maxsus kafeler operatsiyalarini yuritish iqtisodi bozori murakkab boʻlib qolmoqda. Shunga qaramay, kompaniya rahbari kompaniya umidlarini saqlab qolganini va faoliyatni toʻxtatishni rejalashtirmaganini aytdi. U «Zepto Cafe biz uchun hali eksperimental bosqichda. Biz bunga faol ishlayapmiz. Biz baʼzi strategiyalarni qayta hisobladik, masalan, turli joylashuvlar uchun eng yaxshi moslikni topish maqsadida menyuni oʻzgartirdik, shuningdek, yaxshiroq narsalarni sotib olish uchun baʼzi uskunalarimizni sotmoqdamiz», - qoʻshimcha qildi.