Qovun (lavka) juda foydali mahsulot hisoblanadi, chunki u koʻp suv, tola va umumiy sogʻliqni yaxshilashga yordam beradigan turli xil zarur ozuqa moddalarini oʻz ichiga oladi. Garchi siz qovunli turli taomlarni tatib koʻrgan boʻlsangiz ham, balki undan tayyorlangan nonni hech qachon tatib koʻrmagan boʻlishingiz mumkin. Agar shunday boʻlsa, biz sizga qovunli non tayyorlashning oddiy usulini aytib beramiz.
Bu nonni odatda qovunni yoqtirmaydigan bolalar uchun ham tayyorlash mumkin. Uni nonushta, tushlik yoki kechki ovqat sifatida, yogurt, sabzavot ragu yoki chatni bilan taqdim etib isteʼmol qilish mumkin. Keyin biz uyda qovunli nonni qanday tayyorlash va buning uchun qanday ingredientlar kerakligini batafsil bayon qilamiz.
Ingredientlar (2 porsiya uchun)
Tayyorlash uchun kerak boʻladiganlar: 1 stakan raspadagi qovun, 1 stakan bugʻdoy un, taʼmga qarab tuz, taʼmga qarab qizil qalampir, zarur boʻlsa suv va nonni surtish uchun ghee.
Qovunli nonning foydalari
Yuqori miqdordagi suv tufayli qovun organizmning suv muvozanatini saqlab turishga yordam beradi. Bundan tashqari, u hazm qilish uchun foydali boʻlgan va uzoq vaqt toʻyinganlik hissini beradigan tola bilan boy.
Qovunda shuningdek, koʻplab muhim vitaminlar va minerallar mavjud. Shunday qilib, bugʻdoy un bilan tayyorlangan qovunli non sabzavotlarni kundalik ratsionga kiritishning oddiy usuli boʻlishi mumkin.