«Shall We Dance» tomoshasidan soʻng, bu tomosha The Poet va Vivek and the Neighbours ishtirokida boʻlib, juda ilhomlantiruvchi va koʻrinishli deb baholandi, guruh mashhur yakshanbaroqroq tortni tatib koʻrish uchun Grimaldiʼs Cucina ga borishga qaror qildi.
Restoran Durban Country Clubda, 101 Isaiah Ntshangase Road manzilida joylashgan. U dushanbadan shanbagacha tushdan kechqurun 22:00 gacha, yakshanba kunlari esa tushdan kechqurun 17:00 gacha ishlaydi.
Restoranga yetib kelgan mehmonlar R295 atrofidagi oqilona narxda sushi variantlari kiritilgan toʻliq bufet taklif etilayotganini aniqladilar. Menyudan buyurtma berish ham mumkin, ammo kompaniya bufet variantini afzal koʻrdi.
Muallif taʼkidlashicha, u va Vivek bufetlardan yoqtirmaydilar, chunki ovqat koʻpincha sovib ketadi yoki juda uzoq pishiriladi. Vivek holatida esa, u koʻp ovqatlanishga moyil ekanligi bilan bogʻliq muammo mavjud.
Birinchi taom sifatida yangi tayyorlangan sushi poratsiyasi taqdim etildi, jumladan zoʻr ton baligʻi sendvichlari, krevetka bilan Kaliforniya rulllari va lakoz sofi (sashimi) boʻlgan lakoz baliqsi, ular hamma yoqtirdi.
Keyin issiq bandajlar qabul qilindi. The Poet yosh makkajoʻxori shoʻrvasini tatib koʻrdi, u yoqimli yangi taʼmga ega edi, ammo yetarlicha issiq emas edi. Unga qovurilgan non boʻlak berildi, bu muallif fikricha, gridenka oʻrnini bosishga urinayotgan edi, bu esa unga yoqmagan. The Neighbours sabzavotli tovuq kariini baholadi va ikkala taomni ham tasdiqladi; sabzavotli kari kuchli taʼmga ega ekanligi maʼlum boʻldi.
Kari umuman olganda bufet uchun afzal tanlov boʻlmasa-da, muallif va Vivek qovurilgan baliqning yaxshi boʻlagini topdilar. U kartoshka chiplari kabi koʻproq «1000 orol» sousiga oʻxshash, bodringʻi boʻlakchalari bilan taʼminlangan tartar sousi bilan birga keldi. Salatlarda yaxshi yashil salat, yaxshi kartoshka salati va sabzi bor edi. Shuningdek, taʼmsiz va esda qolmaydigan kichik spring-rolllar va mini-quichelar taqdim etildi, ular ehtimol muzlatilgan paketlardan tayyorlangan edi.
Menyu da pasta bor edi: Gidansiy uslubidagi anʼanaviy oʻtkir pomidorli pasta va kremli qoʻziqorin varianti. Tort goʻshtidan boʻlib, juda kam pishirilgan holda taqdim etildi; The Neighbours oʻz boʻlaklarini koʻproq pishirishni soʻrashdi, lekin ular oshxonadan jigarrang emas, balki kulrangroq qaytib kelishdi, bu mikrotoʻlqinli pech haqida fikr uygʻotdi. Biroq, muallif va Vivek goʻshtni shu holatda yoqtirdilar.
Goʻsht Yorkshire pudingi bilan taqdim etildi, u biroz qalin edi. Muallif bu taom pechdan toʻgʻridan-toʻgʻri chiqishi kerakligini taʼkidladi. Kartoshka chiplari oʻrniga qovurilgan kartoshka taklif qilindi, va aralash sabzavotlar (batternat, shirin kartoshka, sabzi, bodringʻi va boshqalar) pishloq sousi bilan qoplangan edi, bu yoqdi. Yashil sabzavotlar yoʻq edi.
Gravy gʻayritabiiy edi, chunki unda spagetti boʻlakchalari bor edi. Taʼm boʻyicha muallif buni goʻsht va sabzavot shoʻrvasining qoldigʻi boʻlishi mumkin deb taxmin qildi, uni kimdir muzlatgichdan olib, gravy deb qabul qilgan. Unda sabzi aniq sezilib turardi. Bundan tashqari, goʻshtga uni yoki xren taqdim etilmadi.
The Poet limon va zayi bilan yoki peri-peri boʻlishi mumkin boʻlgan katta tovuqni tanladi. U limon variantini tanladi va taʼmning yoʻqligiga shikoyat qildi, natijada salatlarga eʼtibor qaratdi. Desert stendi kakapeyklar (shokoladli, vanilli va sabzi) va kichik mini-tartletkalar taklif qildi, ular yoqimli edi, ammo vanilli ekstrakt bilan biroz haddan tashqari yuklangan edi. Mini-eklerlar ham yaxshi edi. Muallif shokoladli musni tanladi, uni shokolad chiplari buzib tashladi, chunki shokoladli musning maqsadi silliq tekstura boʻlishidir.
The Neighbours qalin pudingli vanil krem sousida suzuvchi Malva pudingidan zavqlandilar. Kofe yaxshi edi.
Umuman olganda, muallif afsuski deb hisoblaydi, chunki bir nechta kichik nuqsonlarni bartaraf etish taomni shunchaki koʻrgan tomosha kabi taʼsirli qilish uchun sezilarli darajada yaxshilaydi.