Oʻzbekiston fermerlari va tadbirkorlar delegatsiyasi Oʻzbekiston Savdo-sanoat palatasi boshchiligida Arab Respublikasi Egipatdagi Healthy tashrifiga bordi. Tashrifning maqsadi sutichilik va chorvachilik sektorlaridagi zamonaviy ish usullarini oʻrganish boʻlgan, deb maʼlum qildi Oʻzbekiston Respublikasi Savdo-sanoat palatasi.
Asosiy eʼtibor nafaqat sut ishlab chiqarishga, balki fermadan isteʼmolchigacha boʻlgan jarayonning butun sikliga qaratildi. Delegatsiya aʼzolari chorvani koʻpaytirish va oziqlantirish usullari, samarali chorva tuzilmasini shakllantirish prinsiplari, ozuqa bazasini tashkil etish va fermani zamonaviy boshqarish bilan tanishdilar.
Sutni ohna lagandan keyin tez sovutish va keyingi pastyrlash texnologiyalari alohida qiziqish uygʻotdi, chunki bu bosqichlar mahsulot sifati va oziq-ovqat xavfsizligini taʼminlash uchun juda muhimdir.
Tashrif davomida oʻzbek fermerlari sut olish hajmini oshirish, chorva oziqini toʻgʻri tashkil etish, sutni qayta ishlash va tayyor mahsulotni yakuniy xaridorlarga yetkazib berish boʻyicha amaliy bilim va tavsiyalar oldilar. Muhokamalar natijasida tomonlar ikki mamlakat tadbirkorlari oʻrtasida birgalikdagi loyihalarni amalga oshirish imkoniyatlarini koʻrib chiqishdi.
