19-sentabr, 10:38Aaj Tak

Kichik oshxonada saqlash boʻyicha maslahatlar: qozonlar, qovurmalar va oshxona asboblarini joylashtirishning aqlli usullari

Katta shaharlarda makon tanqisligi kuzatilayotgan joylarda yashash joylari avvalgiga nisbatan kichrayib bormoqda. Cheklangan maydonda koʻproq xonani joylashtirish uchun oshxonalar, hammomlar va boshqa xonalar koʻpincha ixcham formatda loyihalanadi. Kichik oshxona estetik koʻrinishi mumkin boʻlsa-da, undagi narsalarni toʻgʻri joylashtirish jiddiy muammo hisoblanadi.

Qozonlar, multi-pishirgichlar, idishlar va qovurmalar kabi kundalik foydalanish uchun buyumlar hamda ziravorlar va milka kabi narsalar uchun joy yetarli emas. Koʻpincha idishlar bir-birining ustiga qoʻyiladi, bu esa kerakli narsani topishda vaqt yoʻqotishga olib keladi. Bundan tashqari, pishgandan keyin issiq idishlarni qoʻyish uchun stol ustida boʻsh joyning yoʻqligi bu muammoni kuchaytiradi.

Agar sizning oshxonangiz ham kichik boʻlsa va doimiy ravishda idishlarni saqlash uchun joy yetishmasligini his qilsangiz, oshxonani yanada tartibli qilish imkonini beradigan bir nechta oddiy usullar mavjud.

Qozonlar va qovurmalarni quloqchalar yordamida joylashtirish

Qozonlar va qovurmalar baʼzan bir-birining ustiga qoʻyiladi, ammo ularni chiqarib olish kerak boʻlganda bu qiyin boʻlishi mumkin. Buning oʻrniga, oshxona yoki shkaf ichidagi boʻsh devorga mustahkam quloqchalar oʻrnatishingiz mumkin. Ushbu quloqchalarga tutqichli qovurmalar va qozonlarni oshtirishingiz mumkin. Bu stolda ham, shkafda ham joyni boʻshatadi va kerakli idishni kerakli paytda osongina topish imkonini beradi.

Qovurmani toʻgʻri qanday saqlash kerak

Qovurma koʻp joy egallaydi, shuning uchun uni boshqa idish ostiga qoʻyish yaxshi emas. Buning oʻrniga, shkaf ichida vertikal ajratuvchi yoki maxsus uskunani oʻrnatish kerak. U yerda qovurmalar, kesish taxtalari va boshqa narsalarni vertikal joylashtirish mumkin. Bu idishlarni chiqarish paytida boshqa narsalar orasida tartibsizlikni oldini oladi.

Idishlarni ichiga joylash usuli bilan saqlash

Kichik oshxonada har bir narsa uchun alohida joy ajratish juda qiyin. Bunday hollarda ichiga joylash usulidan foydalanish tavsiya etiladi: katta qozonlar va multi-pishirgichlar pastki qismga, kichik idishlar esa yuqori qismga joylashtiriladi. Boshqa birining ichiga joylashishi mumkin boʻlgan idishlar bir-biri ichiga joylashtirilishi kerak, masalan, kichik qozon katta qozon ichida. Xuddi shu tarzda, idishlar ham oʻlchamiga qarab bir-birining ichiga qoʻyib saqlanishi mumkin. Bu bir joyda koʻp idishni joylashtirish imkonini beradi.

Milka va ziravorlar uchun alohida joy yaratish

Milka va ziravorlarni stolda joylashtirish ish yuzasini kamaytiradi. Ularni shkafning boʻsh boʻlimida vertikal uskunada yoki ingichka tashkilotchida saqlash mumkin. Agar shkafda joy boʻlmasa, bunday uskunani stol chetida yoki devorga oʻrnatish mumkin, toki milka va ziravorlar osongina olinib, joyiga qaytarilishi mumkin boʻlsin.

Issiq idishlar uchun stoldagi joyni boʻshatish

Kichik oshxonada eng katta qiyinchiliklar pishirish paytida stolda issiq multi-pishirgichni yoki qozonni joylashtirish uchun joy qolmaganida yuzaga keladi. Bu muammoni hal qilish uchun lavabo ustiga oʻrnatiladigan tortib chiqiladigan polk yoki issiq idishlar uchun termal mat yostiqchasidan foydalanish mumkin.

Tez foydalaniladigan idishlarni koʻrinadigan joyda joylashtirish

Har kuni ishlatiladigan idishlarni koʻrinadigan joyda saqlash ancha qulayroq. Qovurmalar, qozonlar, multi-pishirgichlar va friturnitsalarni oson kirish joylariga joylashtirish kerak. Oyiga bir yoki ikki marta ishlatiladigan katta qozonlar yoki taom taqdim etish idishlarini shkafning yuqori polklariga joylashtirish mumkin. Bu ovqat pishirish paytida doimiy ravishda narsalarni qidirish zaruriyatini yoʻq qiladi. Kichik idishlarni ham qulaylik uchun bir joyda saqlash kerak.

Boʻsh maydonlardan foydalanish

Kichik oshxonada saqlash uchun joy faqat shkaf va shkaflar emas. Saqlash shkaf eshasi ichida, lavabo ostida va devordagi boʻsh zonalarda tashkil etilishi mumkin. Biroq, har qanday saqlash elementini oʻrnatishdan oldin, uning gaz uskunalari, ventilyatsiya, lavabo yoki oshxonadagi yoʻllarga taʼsir qilmasligiga ishonch hosil qilish kerak. Oshxona asboblari uchun pichoqlar, choychalar va qoshiqlar saqlashga yordam beradigan kichik uskunani sotib olish mumkin.

Oʻxshash hikoyalar

Yirik va mahsulotlarni saqlash uchun kichik oshxonani tashkil etishning olti oddiy usuli

Batafsil

www.aajtak.in12-sentabr, 17:10

Yirik va mahsulotlarni saqlash uchun kichik oshxonani tashkil etishning olti oddiy usuli

Oshxona uyning eng muhim xonalaridan biri hisoblanadi, chunki u idishlar, konteynerlar va gaz pechi kabi koʻplab narsalarni saqlaydi. Biroq, oy davomida mahsulotlar zaxirasiga kirib kelganda qiyinchiliklar yuzaga keladi. Un va guruchning katta sumkalari, moy butilkalari, shuningdek, loviya, makkajoʻxori, semolina va ziravorlar qadoqlari muammo tugʻdiradi, ayniqsa kichik yashash joylarida, bu yerda hasharotlar va sichqonlar paydo boʻlish xavfi mavjud va oʻzi oshxona toʻlib-toshgan koʻrinadi.

Koʻpincha odamlar barcha zaxiralarni shkaflarga joylashtirishga harakat qilishadi, bu esa kerakli mahsulot zarur boʻlgan paytda mavjud boʻlmasligiga olib keladi. Biroq, asosiy muammo mahsulotlar miqdori emas, balki ularni saqlash usullarida. Toʻgʻri rejalashtirish bilan hatto kichik oshxonani ham katta hajmdagi mahsulotlarni saqlash uchun samarali foydalanish mumkin. Keyingi zaxira kelganda, baʼzi oddiy saqlash gʻoyalarini qoʻllash tavsiya etiladi, bu esa yarim muammolarni hal qilishga yordam beradi.

Eng oddiy usul – katta paket sotib olgandan soʻng uni oshxona burchagida qoldirish boʻlsa-da, bu eng yaxshi variant emas. Guruch, un va loviya kabi mahsulotlarni toza, quruq, yopiladigan qopqoqli konteynerlarda saqlash ancha qulayroq. Ushbu yondamaning afzalligi shundaki, katta paketlar koʻp joy egallaydi, konteynerlar esa bir-birining ustiga qulay qoʻyilishi yoki qatorlashishi mumkin.

Kichik oshxonalardagi keng tarqalgan xato – barcha zaxiralar uchun bitta katta konteyner sotib olish. Bunday katta idishdan mahsulotlarni har kuni chiqarib olish qiyinlashadi. Shuning uchun, bir oy yoki 15 kunlik muddatga guruch, un yoki shakarni quyish mumkin boʻlgan kichik konteyner ham boʻlishi kerak, bu esa kundalik foydalanishni sezilarli darajada soddalashtiradi.

Katta paketlarni polga qoldirish odati tezda joyni band qiladi va tozalash paytida ularni doimiy ravishda koʻchirish talab etiladi. Agar past shkaflarda boʻsh joy boʻlsa, ogʻir mahsulotlarni aynan u yerga joylashtirish eng yaxshisidir. Chuqur shkaflar uchun toʻliq tashqariga chiqadigan tortib olinadigan savat yoki idish oʻrnatish mumkin, bu esa egilishga hojat qoldirmasdan ichiga yetib borish imkonini beradi.

Guruch, un yoki moy kabi ogʻir narsalarni hech qachon yuqori polkalariga qoʻyish kerak emas. Ularni pastda yoki bel boʻyicha joylashtirish kerak, toki ularga osongina yetib boʻlsin. Yuqori polkalar yanada yengil narsalar, masalan, quruq ziravorlar uchun moʻljallangan. Ziravorlarni past polkalarda saqlash pishirish paytida ularning oson mavjudligini taʼminlaydi.

Oshxonadagi har bir boʻsh joy saqlash uchun mos kelmaydi. Un va loviya konteynerlarini pech, pech yoki doimiy isish joylariga yaqin joylashtirishdan saqlanish kerak. Yuqori harorat mahsulotlarda namlik paydo boʻlishiga sabab boʻlishi mumkin, bu esa ularning buzilishiga olib keladi. Shuningdek, namlikka moyil devorlar yonida mahsulotlarni saqlash ham mumkin emas, ayniqsa yomgʻirli vaqtda.

Moy butilkalari oshxona polkalarida koʻp joy egallaydi va yogʻli izlar qoldirishi mumkin. Shu sababli, katta butilkalardan koʻra kichik butilkalardan foydalanish va ularning ostiga har doim idish qoʻyish tavsiya etiladi.

Donali konteynerlarda tezda zararli organizmlar paydo boʻladi, shuning uchun tozalikka eʼtibor berish juda muhim. Bundan tashqari, baʼzi oilalar donalar konteynerlarida neoprenning quruq barglaridan foydalanadilar. Biroq, bundan oldin konteynerning diqqat bilan tozalangan va mutlaqo quruq ekanligiga ishonch hosil qilish va qopqogʻini mahkam yopish kerak. Eski zaxiraga yangi mahsulot qoʻshilganda, ularni aralashtirish qatʼiyan taqiqlanadi.