Qishloq joyida yoki kichik shaharda chorvachilik biznesini boshlashni rejalashtirayotganda, koʻpincha savol tugʻiladi: bitta yaxshi boʻyvolitsani ushlab turishmi yoki oʻn qoʻyni ushlab turishmi koʻproq foyda keltiradi? Ikkala variant ham daromad keltirishi mumkin, ammo xarajatlar, parvarish, foyda va xatarlar ular orasida farq qiladi. Shuning uchun faqat hayvonlarning narxini solishtirish yetarli emas; mavjud moliyaviy resurslarni, ozuqa bazasining mavjudligini va kutilayotgan daromad muddatini tahlil qilish muhimdir.
Boʻyvolitsani ushlab turishdan kelib chiqadigan potentsial foydani koʻrib chiqamiz. Sifatli sut boʻyvolitsasini sotib olsangiz, asosiy afzallik kunlik sut daromadidir. Daromad boʻyvolitsaning naviga, uning sut berish hajminingga, ovqatlanish rejimiga va mahalliy sut narxlariga bogʻliq boʻladi. Agar boʻyvolitsa kuniga taxminan 8-10 litr sut bersa va narxi litriga 60 rupiya boʻlsa, kunlik daromad taxminan 600 rupiyagacha yetishi mumkin, bu oyiga taxminan 18 ming rupiyaga teng boʻladi.
Biroq, bu summa sof foyda emas, chunki yashil va quruq ozuqa, don, suv, vaksinatsiya, davolash va boshqa parvarish xarajatlarini hisobga olish kerak. Bundan tashqari, boʻyvolitsa doimiy ravishda sut bermaydi; tugʻruqdan keyin laktatsiya davri, undan soʻng esa quruq davr keladi. Boʻyvolitsaning afzalligi shundaki, uning suti talabi barqaror va agar sizning hududingizda xaridorlar, sut zavodlari yoki sut yigʻuvchi markazlar oson mavjud boʻlsa, bu muntazam kundalik daromadni taʼminlashi mumkin.
Endi oʻn qoʻyga eʼtibor qaratamiz. Qoʻychilik sohasida dastlabki investitsiyalarni bir nechta kichik qismlarga ajratish mumkin. Barcha mablagʻni bitta qimmat hayvonga sarflash oʻrniga, bir nechta qoʻy sotib olish mumkin. Qoʻychilikning asosiy afzalligi – chorva sonini oshirish imkoniyatidir. Sogʻlom, yaxshi navli qoʻylar tugʻadi va vaqt oʻtishi bilan chorva oʻsishi mumkin. Qoʻy goʻshti butun yil davomida bozorda talabga ega, va talab bayramlar va toʻy marosimlarida ortishi mumkin. Bozordagi narxlar joy va vaqtga qarab farq qilsa-da, agar oʻn qoʻydan baʼzi urgʻochilar tugʻishni boshlasa, siz yangi bolalar olasiz, ularni boqib, foyda olish uchun sotishingiz mumkin.
Biroq, bu yerda ham xarajatlar mavjud: uy-joy, ozuqa, dorilar, vaksinatsiya va tozalikni saqlash zarur. Xatar shundaki, kasallik tarqalishi natijasida bir nechta hayvon shikastlanishi mumkin, shuning uchun ehtiyotsiz parvarish zararlarga olib kelishi mumkin.
Yaxshi sut boʻyvolitsasini sotib olish uchun odatda katta birdaniga pul kerak boʻladi, keyin esa ozuqa va parvarish uchun kundalik xarajatlar davom etadi. Oʻn qoʻy sotib olish ham sezilarli mablagʻ talab qiladi, ammo investitsiyalar bir nechta hayvonlar orasida taqsimlanadi. Aynan shu sababli, baʼzi odamlarga kichik miqyosda qoʻychilikni boshlash osonroq tuyuladi.
Biroq, qarorni faqat sotib olish narxiga asoslanib qabul qilish mumkin emas. Nav, yosh, hayvoning sogʻligʻi holati, uning sut berish yoki koʻpayish qobiliyati, shuningdek, mahalliy bozorni hisobga olish kerak. Bu ikki biznes turi oʻrtasidagi asosiy farq daromad olish usulida namoyon boʻladi. Boʻyvolitsa holatida asosiy daromad sutdan keladi; agar hayvon sut bersa va uni sotish uchun bozor mavjud boʻlsa, daromad kunlik yoki muntazam intervallar orqali kelishi mumkin.
Qoʻychilikda daromadning katta qismi bolalar va oʻz qoʻylarni sotish bilan bogʻliq. Shu tariqa, daromad sikli farq qiladi va hayvonlarga oʻsish uchun vaqt berish kerak. Shuning uchun muntazam sut sotishdan daromad olishni afzal koʻrganlar sutxoʻjaligi modelini oʻrganishlari kerak. Va soni oshirilishi va keyin sotilishi modelini afzal koʻrganlar qoʻychilikni koʻrib chiqishi mumkin.
Chorvachilikda xarajatlar nafaqat hayvonlarni sotib olishni oʻz ichiga olmaydi. Ozuqa bilan taʼminlash juda muhim ahamiyatga ega. Agar sizda oʻzingizning yeringiz boʻlsa va yashil ozuqa yetishtira olsangiz, xarajatlarni kamaytirish mumkin. Agar barcha ozuqa bozordan sotib olinishi kerak boʻlsa, foydaning katta qismi ozuqaga ketadi. Shuningdek, hayvonlar uchun toza va xavfsiz maydon tashkil etilishi, shuningdek, suvga, vaksinatsiyaga va oʻz vaqtida davolashga kirish imkoniyati taʼminlanishi kerak.
Hamma uchun mos keladigan universal javob yoʻq. Agar sizda sutni sotish uchun kafolatlangan bozor, ozuqa tizimi tuzilgan va siz kundalik daromad modeli bilan qiziqsangiz, boʻyvolitsani ushlab turishni koʻrib chiqing. Agar siz chorva sonini oshirish va sotish orqali daromad topishni maqsad qilsangiz va qoʻy uchun mahalliy bozor ijobiy boʻlsa, oʻn qoʻy modeli foydali boʻlishi mumkin. Eng muhimi – avval bozorni oʻrganing, keyin esa hayvonlarni sotib oling. Sizning qishloq yoki shahringizda qaysi mahsulot – sutmi yoki qoʻy goʻshtimi koʻproq talab qilinishini, ozuqa qancha turishini va hayvonlar qanday narxda sotilishini aniqlashingiz kerak. Faqat bu savollarga javob topilgandan soʻng investitsiya qilish kerak. Yaʼni, boʻyvolitsa yoki qoʻy qaysi biri foydaliroq korxona boʻlishi, faqat hayvoning narxiga emas, balki sizning xarajatlaringizga, bozorga, hayvonlarning sifatiga va toʻgʻri parvarishga ham bogʻliq.