Har yili granatni yigʻish bayrami, Ironning eng qadimgi qishloq xoʻjaligi bayramlaridan biri, anʼanaviy marosim doirasida qishloq aholisini, mehmonlarni va qaytib kelgan rezidentlarni birlashtiradi. Bu marosim meva yigʻishni musiqa, mahalliy urf-odatlar va madaniy tadbirlar bilan uygʻunlashtiradi.
Fors tilida Anor deb ataladigan granat uzoq vaqtdan beri Ironning qishloq xoʻjaligi va oshxona anʼanalaridan tashqariga chiqib ketdi. U goʻzallik, maʼnaviyat, hayot va sanʼat ifodasi bilan bogʻliq boʻlib, qadimgi zoroastrian anʼanalar va Yalda tuni bayramlari kabi Iron madaniy amaliyotlarida muhim oʻrin tutadi.
Bu mevaning madaniy ahamiyati sheʼriyatda, hunarmandchilikda, festivallarda va anʼanaviy oshxonada aks etgan boʻlib, uni Iron madaniy merosining abadiy ramzi qiladi. Granatni yigʻish bayrami mamlakatning turli hududlarida hosil yigʻish mavsumida, odatda sentyabrning 22-dan dekabrning 20-gacha boʻlgan davrda oʻtkaziladi.
Bu anʼanani saqlab qolgan qishloqlar orasida Anbuu va Nodeh ajralib turadi, bu yerda bayram mavsumiy hosil yigʻishga toʻgʻri keladi. Anbuu — taxminan 3500 yillik boʻlgan tarixiy qishloq. U tabiiy landshaftlari, anʼanaviy arxitekturasi va qishloq xoʻjaligi mahsulotlari bilan mashhur. U uzoq geografik joylashuvdagi qishloq boʻlib, mahalliy materiallardan qurilgan terasali uylarga ega va Iron shimolidagi mashhur terasali qishloq nomidan «ikkinchi Masuleh» deb ataladi.
Qishloqda turizm rivojlantirish rejasi mavjud boʻlib, tashrif buyuruvchilarga tarixiy va antropologik xususiyatlardan tortib hunarmandchilik, mahalliy mahsulotlar va anʼanaviy marosimlar gacha boʻlgan obidalar taklif etiladi. Uning eng mashhur qishloq xoʻjaligi mahsulotlaridan biri katta, shirin va sharbatli granatlardir. Granatni yigʻish har yillik bayrami Anbuuning eng qadimgi va muhim mahalliy tadbirlaridan biri hisoblanadi va ushbu meva yetishtirilishi va yigʻilishi bilan bogʻliq urf-odatlarni qoʻllab-quvvatlaydi.
Anbuuda marosim anʼanaviy ravishda fors quyosh kalendarining yettinchi oyi boʻlgan Mehr oyining oxirgi juma kuni ertalab boshlanadi. Aholi yigʻindisidan va duo qilishdan soʻng, bayram daireh, sorna va dohol kabi asboblar bilan ijro etiladigan anʼanaviy musiqa, mahalliy oʻyinlar, musobaqalar va anʼanaviy non hamda konfiseriya tayyorlashni oʻz ichiga oladi.
Keyin aholi granatlarni yigʻish uchun bogʻlarga boradi. Mahalliy urf-odatga koʻra, bu meva jannatning sovgʻasi va goʻzallik ramzi sifatida qaraladi. Anʼana bogʻlarga kirishni yoki granatlarni belgilangan bayramgacha yigʻishni taqiqlaydi, bu bayram Shahrivar oʻrtasidan Mehr oxirigacha boʻlgan davrga toʻgʻri keladi. Ushbu urf-odatni buzganlar mahalliy jamoaning noroziligi va oddiy jazo bilan duch kelishi mumkin.
Bayram shuningdek, uyga qaytish sababi boʻlib xizmat qiladi. Ketgan aholi Anbuuga hosil yigʻishga yordam berish va tadbirlarda ishtirok etish uchun qaytadi. Ayollar va qizlar yorqin anʼanaviy kostyumlar kiyib, erkaklar bilan birga daraxtlardan granatlar yigʻishga qoʻshiladi va tunda qadar ishni davom ettiradilar. Bogʻdorlar shuningdek, anʼanaviy sugʻorish usullarini va granat püre hamda boshqa meva mahsulotlarini tayyorlashni namoyish etadilar.
Tashrif buyuruvchilar yangi yigʻilgan granatlarni va mahalliy ishlab chiqarilgan mahsulotlarni sotib olishlari mumkin, bu ularga qishloq xoʻjaligi anʼanalarini tanish va mahalliy ishlab chiqaruvchilarni qoʻllab-quvvatlash imkonini beradi. Garchi granatlar bir nechta Iron viloyatlarida yetishtirilgan boʻlsa-da, bu meva ayniqsa granat ishlab chiqarish bilan mashhur boʻlgan Markaz viloyatidagi Saveh bilan bogʻliq.
Granat Iron va qoʻshni mintaqalarning mahalliy turi boʻlsa-da, hozir u Sharqiy, Janubiy va Markaziy Osiyo, Shimoliy va dengiz osti Afrika, oʻrta yer dengizi havzasining baʼzi qismlari, Janub-Sharqiy Osiyoning baʼzi qismlari, AQSh va Chili kabi keng hududlarda yetishtirilmoqda.
