Tovuqchilik (Quail Farming) sezilarli kapitalga ega boʻlmaganlar uchun kichik qishloq xoʻjaligi biznesini boshlash uchun jozibali variant hisoblanadi. Ushbu faoliyat katta maydon talab qilmaydi va qushlarni boshqa turdagi qushlarga nisbatan nisbatan qisqa muddatda sotishga tayyor holatga keltirish imkonini beradi.
Tovuqchilikni boshlash uchun dastlabki investitsiya toʻsiqi taxminan 25 000 – 30 000 rupiyni tashkil etadi. Biroq, faqat past kirish narxiga tayanib biznesni boshlash kerak emas; chorva molini oziqlantirish, qafaslarda saqlash, harorat rejimi, gigiena va eng muhimi, mahalliy bozordagi talab kabi omillarni hisobga olish zarur.
Tovuqchilikning oʻziga xosligi cheklangan maydonda koʻp sonli qushlarni saqlash imkoniyatidir. Bihar chorvachilik departamenti maʼlumotlariga koʻra, taxminan 10×10 fut oʻlchamidagi xonada taxminan 500 tovuq ushlab boʻlish mumkin. Bu keng yerga ega boʻlmaganlar ham ishni boshlash imkonini beradi. Maydonni ishlatishda nafaqat qushlar sonini, balki yaxshi ventilyatsiya, tozalik va haroratni ushlab turish tizimining mavjudligini ham hisobga olish kerak.
Kichik tovuqchilik birligini ishga tushirish uchun dastlabki xarajatlar 25 000 dan 30 000 rupiygacha boʻlishi mumkin. Haqiqiy xarajatlar qushlar soniga, qafas narxiga, tovuqchalar narxiga va mintaqangizdagi ozuqa narxlariga qarab farq qilishi mumkin.
Xarajatlarning asosiy tarkibiy qismlari quyidagilardan iborat:
- Tovuqchalar
- Qafaslar
- Ozuqa
- Haroratni ushlab turish
- Tozalikni taʼminlash
Tovuqchilikning afzalliklaridan biri shundaki, qush tez orada savdo holatiga yetadi. Bihar chorvachilik departamenti maʼlumotlariga koʻra, tovuq taxminan 30 kun ichida sotishga yaroqli boʻlishi mumkin. Birinchi 15 kun davomida boshlangʻich ozuqadan (pre-starter feed) foydalanish tavsiya etiladi, keyinroq 15 kun davomida boshlovchi ozuqadan (starter feed) foydalanish kerak. Bir tovuq uchun ozuqa sarfi taxminan 350–400 grammni tashkil etadi. Biroq, isteʼmol navga, mavsumga, ozuqa sifatiga va saqlash sharoitlariga qarab farq qilishi mumkin.
Ozuqa tovuqchilikdagi muntazam xarajatlarning eng katta qismini tashkil eta oladi. Departament maʼlumotlariga koʻra, odatiy oziqlantirishda 1000 ta tovuq uchun oyiga taxminan 7 dona ozuqa paketi talab qilinishi mumkin. Bu raqam taxminiy hisoblanadi, chunki haqiqiy ehtiyoj qushlarning yoshi, ozuqa sifati va ob-havoga bogʻliq. Shuning uchun biznesni boshlashdan oldin oʻzingizning hududingizdagi ozuqa narxlarini bilishingiz kerak, chunki ozuqa narxlarining oshishi umumiy xarajatlarni oshirishi mumkin.
Tovuqchilik uchun shunchaki joy mavjudligi kifoya emas, u toza va yaxshi ventilyatsiyalangan boʻlishi kerak. Yomon sanitariya yoki notoʻgʻri boshqaruv qushlarning sogʻligʻiga salbiy taʼsir koʻrsatishi mumkin. Ayniqsa, boshlangʻich davrda tovuqchalar uchun tegishli haroratni ushlab turish juda muhim, bu chiroqlar yoki haroratni nazorat qilish tizimlari kabi qoʻshimcha uskunalarni talab qilishi mumkin.
25 000–30 000 rupiya tovuqchilikni boshlash uchun faqat yoʻnaltiruvchi xarajatlar ekanligini, kafolatlangan foyda summasi emasligini tushunish muhim. Qush 30 kun ichida sotishga tayyor boʻlishi mumkin, ammo bu har bir fermadan aniq foyda keltirishni kafolatlamaydi. Biznes natijalari bevosita bozor narxiga, oʻlim darajasiga, ozuqa narxiga, tovuqchalar narxiga, elektr va dorivor vositalar xarajatlariga, shuningdek, mahalliy bozordagi talabga bogʻliq. Shu tariqa, tovuqchilikda ishlab chiqarish qisqa muddatda mumkin boʻlsa-da, daromadlik bozor va xarajatlar bilan belgilanadi.
Tovuqcha narxi 14–15 rupiyni tashkil etadi. Agar siz ming tovuqchani saqlasangiz, bu taxminan 14 000–15 000 rupiya turadi. Ozuqa narxi ham taxminan 14 000–15 000 rupiya boʻladi. Bozorida tirik tovuq 60–80 rupiya ga, goʻshti esa kilogrammiga 300–400 rupiya ga sotiladi. Sogʻlom tovuqcha 30–35 kun ichida 150–180 gramm ogʻirlikqa yetadi. Nazariy jihatdan, yarim oy ichida 25 000–30 000 rupiya sarmoya kiritib, 75 000 rupiya (tovuqcha narxi 75 rupiya boʻlsa) yoki 180 kg goʻshtni 72 000 rupiya (kg narxi 400 rupiya boʻlsa) sotish mumkin. Dastlabki 30 000 rupiya xarajatlarni ayirsak, oylik daromad 40 000–45 000 rupiyani tashkil qilishi mumkin. Bundan tashqari, tovuq tuxum qoʻyadi, garchi bozorda unga talab yuqori boʻlmasa ham. Bu tuxumlardan yangi tovuqchalar tarbiyalash uchun foydalanish mumkin, bu kelajakda tovuqchalar xarajatlarini kamaytirishga yordam beradi.
Tovuqchilikni boshlashdan oldin eng muhimi - bozor tadqiqotini oʻtkazish. Siz mintaqangizda tovuqchalar yoki ularning goʻshtiga qanday talab borligini aniqlashingiz kerak. Quyidagi savollarga javob berishingiz kerak: kim sotib oladi, qancha miqdorda va qaysi narxda. Bundan tashqari, quyidagilarni oʻrganish kerak...
Agar siz tovuqchilik bilan birinchi marta shugʻullanayotgan boʻlsangiz, kichik miqyosdan boshlash yaxshiroqdir. Bu zarar koʻrish xavfini minimallashtiradi. Bundan tashqari, bu sizga tovuqchilik usullarini, tovuqchalarni qanday toʻgʻri oziqlantirishni, qanday haroratda saqlashni va bozor talabini tushunish imkonini beradi. Bozorni oʻrganganingiz va tovuqchilik tajribasiga ega boʻlganingizdan soʻng, yanada katta biznesga oʻtish siz uchun osonroq boʻladi.
