Toshkent viloyati hududida suvning harorati va kislorod konsentratsiyasi yuqori issiq havoda karpni ovqatlantirishni tartibga soluvchi avtomatlashtirilgan tizim tekshirildi. Sinovlar davomida toʻrtta eksperimental hovuzda tadqiqotchilar moslashuvchan ovqatlantirish yondashuvi qoʻllanilganda baliqning ogʻirligi ortishi, tirik qolish darajasining yaxshilanishi va ammiak konsentratsiyasining pasayishi kabi natijalarni qayd etishdi. Biroq, mualliflar erishilgan natijalar koʻproq fermalarda va turli iqlim zonalarida takrorlanishi kerakligini ogohlantirmoqdalar.
Oʻzbek olimlari tomonidan oʻtkazilgan tajriba kuchli issiq havoda baliqni ovqatlantirishga noanʼanaviy yondashuvni koʻrsatadi: baʼzan baliqni kamroq yoki maʼlum bir muddatga umuman ovqatlantirish lozim boʻlishi mumkin.
Oddiy karpni iqlimga moslashtirilgan ovqatlantirish boʻyicha maydon tadqiqotining natijalari Toshkent viloyati Yangiyul hududida 2025-yil iyunidan avgustigacha oʻtkazilgan tadqiqotlarda Oʻzbekiston baliq xoʻjaligi ilmiy-tadqiqot instituti Abdulla Qurbonov tomonidan Bishkekdagi Ikkinchi mintaqaviy «Bitta sogʻliq» konsepsiyasi konferensiyasida taqdim etildi.
Olimlar har biri bir gektar maydonli toʻrtta yer hovuzidan foydalanishdi. Har bir hovuzga dastlabki oʻrtacha ogʻirligi taxminan 150 gramm boʻlgan 5000 ta baliq joylashtirildi. Ikki hovuz nazorat uchun, ikkitasi esa eksperimental maqsadlarda xizmat qildi.
Sensorlar ovqatlantirish rejimini qanday aniqladi
Nazorat hovuzlarida karplar anʼanaviy usulda — kuniga uch marta, suv holati yoki haroratidan qatʼi nazar, qoʻlda ovqatlantirildi. Eksperimental hovuzlarda ovqatlantirish qarorlari har yarim soatda suv haroratini va erigan kislorodni oʻlchaydigan sensorlar maʼlumotlariga asoslanib qabul qilindi.
Suv harorati 22–28°C ni tashkil etgan va erigan kislorod 5 mg/l dan oshgan ijobiy sharoitlarda baliq toʻliq miqdorda ozuqa oldi. Suv harorati 28–30°C gacha koʻtarilganda va erigan kislorod darajasi 3,5–4,5 mg/l gacha pasayganda, ozuqa poratsiyasi 30 foizga kamaytirildi. Erigan kislorod 3 mg/l dan pastga tushganda yoki suv harorati 31°C dan oshganda ovqatlantirish butunlay toʻxtatildi.
Bu yondashuvning mantiqi oddiy: iliqroq suv kamroq erigan kislorodni ushlab turadi. Avvalgi miqdordagi ozuqani berish davom etishi hovuzda yemirilmagan material miqdorining ortishiga, organik yuklamaning oshishiga va potensial ravishda suv sifati yomonlashishiga olib kelishi mumkin.
Tajriba ekstremal issiq havoga toʻgʻri keldi
Yoz bu tizim uchun haqiqiy sharoitlarda jiddiy sinov boʻldi. Tajriba davrida havo maksimal haroratlari 42–44°C ga, suv maksimal haroratlari esa 30,5–32°C gacha yetdi. Sharoitlar tanqidiy chegaralarga yaqinlashganda, avtomatik tizim ovqatlantirishni kamaytirdi yoki butunlay toʻxtatdi. Nazorat hovuzlaridagi baliqlar kuniga uch marta belgilangan jadval boʻyicha ozuqa olishda davom etdi.
Tajriba oxirida farq juda sezilarli boʻldi. Nazorat hovuzlaridagi karpning oʻrtacha yakuniy ogʻirligi 630 grammni tashkil etgan, ammo iqlimga moslashtirilgan ovqatlantirishda u 975 grammga yetdi, bu 54,8 foizga yuqori. Tirik qolish darajasidagi farq ham sezilarli edi: nazorat hovuzlarida tirik qolish 76,5%, eksperimental hovuzlarda esa 93,2% ni tashkil etdi.
Shuningdek, ozuqa konversiya koeffitsienti — baliqning ogʻirligi ortishi uchun qancha ozuqa talab qilinishini koʻrsatuvchi koeffitsient — 2,25 dan 1,48 gacha yaxshilandi, bu 34,2 foizga oshishni anglatadi. Tadqiqotchilar qayd etgan guruhlar oʻrtasidagi farq p<0.05 da statistik jihatdan ahamiyatli edi.
Kamroq ozuqa — toza suv
Farq faqat baliqda emas. Eksperimental hovuzlardagi ammiakning oʻrtacha konsentratsiyasi nazorat hovuzlaridagi 1,8 ± 0,4 mg/l ga nisbatan 0,6 ± 0,2 mg/l ni tashkil etdi, bu 66,7 foizga kamayishni bildiradi. Mualliflar buni yemirilmagan ozuqa va organik choʻkindi toʻplanishining kamayishi tufayli sodir boʻlgan deb taxmin qilishadi. Biroq, ular bu mexanizm tadqiqotda bevosita oʻlchanmaganligi sababli, isbotlangan sabab-oqibat bogʻliqlik emas, balki faqat hipoteza sifatida qolishini taʼkidlaydilar.
Bu tajriba oddiy akvakultura muammosidan tashqariga chiqadi, chunki «Bitta sogʻliq» konsepsiyasi nuqtai nazaridan, bitta ovqatlantirish algoritmi bir vaqtning oʻzida uch sohani taʼsir qiladi: baliq sogʻligʻi, suv ekotizimining sifati va oziq-ovqat ishlab chiqarishining ishonchliligi.
Nima uchun toʻrtta hovuz hali butun mamlakat uchun tayyor yechim emas
Hayratlanarli natijalarga qaramay, tadqiqot kichik qolmoqda. Faqat toʻrtta hovuz kiritilgan: ikki nazorat va ikki eksperimental. Statistik birlik har bir baliq emas, balki alohida hovuz boʻlgan. Shu sababli, olingan xulosalar Oʻzbekiston yoki Markaziy Osiyo barcha baliqchilik xoʻjaliklariga avtomatik tarzda tatbiq qilib boʻlmaydi. Oʻzlari tadqiqotchilar bu cheklovni tan oladilar.
Ular taklif qiladigan keyingi qadam Markaziy Osiyoning turli iqlim zonalarida koʻp joyli sinovlar, koʻproq hovuzlardan foydalanish, tajribalarni turli mavsumlarda takrorlash va suv sifatini standartlashtirilgan monitoring qilishdir. Bu usul keng qabul qilinishidan oldin natijalarning takrorlanuvchanligini tasdiqlash uchun zarurdir.
Biroq, tajriba akvakulturada iqlim oʻzgarishiga moslashish uchun potentsial jihatdan muhim yoʻnalishni koʻrsatadi. Issiq toʻlqinlar tobora tez-tez roʻy berayotgani sababli, baliqchilik xoʻjaliklari oldidagi savol nafaqat baliqqa qancha ozuqa berish haqida, balki boshqaruv tizimi ovqatlantirishning foydasidan koʻra zarar keltirishi mumkinligini aniqlay olishi haqida boʻlishi mumkin. Koʻproq issiq iqlimda bu farq koʻproq tirik qolgan baliqlar, suv sifati ustidan kamroq bosim va yanada barqaror oziq-ovqat ishlab chiqarishni anglatishi mumkin.