Uyda mazali ovsi keksasini tayyorlashning oddiy retseptini taqdim etamiz. Bu keksalar bugʻdoy unidan foydalanmasdan pishiriladi va ularga sevimli quritilgan mevalar yoki shokolad chiplarini qoʻshishingiz mumkin. Ular nafaqat juda mazali, balki tayyorlash jihatidan ham juda oddiy.
Keks har doim barcha yoshlardagi odamlarni tabassumga undaydi. Agar siz choy yoki kofe bilan keks isteʼmol qilishni yoqtirsangiz, uni doʻkondan sotib olish oʻrniga uyda tayyorlab koʻring. Ovsi keksasi boy taʼm va qattiq teksturasi bilan ajralib turadi. Muhim xususiyati shundaki, uni tayyorlash uchun bugʻdoy uniga ehtiyoj yoʻq; siz oʻzingiz xohlaganidek unga bodom, yongʻoq, quritsiz meva yoki shokolad chiplarini qoʻshishingiz mumkin. Keyin biz sizga ovsi keksasini uyda qanday tayyorlashni aytib beramiz.
Ovsi keksasini uyda qanday tayyorlash kerak?
Avvalo, katta idishda qaymoqli yogʻ va shakar pudrasi aralashtirib, uni yengil va kremali konsistensiya olgunicha yaxshilab chalib chiqing. Keyin ovsi uni va bugʻdoy unini qoʻshing. Shundan soʻng, pufakchali agent, tuz va maydalangan daricha urugʻ kukunini qoʻshing va barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Keyin, zarur boʻlsa, asta-sekin sut qoʻshib, yumshoq xamirni massahlang, u juda suyuq boʻlmasligiga eʼtibor bering. Tayyor xamirga toʻgʻralgan bodom, yongʻoq, quritsiz meva yoki boshqa istalgan qoʻshimchalarni qoʻshing va ularni yaxshilab aralashtiring.
Olingan xamirdan kichik shar shakllantiring, ularni qoʻl bilan biroz bosib, keksaga shakl bering. Soʻngra, keksalarni konfetka qogʻozi bilan qoplangan tepisga joylashtiring va ular orasida ozgina masofa qoldiring. Yuqoriga oz miqdorda ovsi granulkalarini yoki toʻgʻralgan quritilgan mevalarni sepish tavsiya etiladi.
Birinchi navbatda, pech 170 daraja Selsiyga oldindan qizdirilishi kerak. Shundan soʻng, keksalar tepisini pechga qoʻying va taxminan 12 dan 18 daqiqagacha pishiring. Keksalar chetlari yorqin oltin rangga kirganida, ularni pechdan chiqarib olish kerak.
Chiqarilgandan soʻng keksalar biroz yumshoq tuyulishi mumkin, ammo toʻliq soviganidan keyin qattiqlashadi va qattiq boʻladi. Tayyor ovsi keksasi choy yoki kofe bilan taom sifatida taqdim etiladi.


