Mahlubi Zibi inson huquqlari uchun kurashni sogʻlom ozuqa mahsulotlariga kirish huquqining ajralmas qismi sifatida koʻrib chiqadi. Huquqni himoya qiluvchi sifatida faoliyati oziq-ovqat adolatiga intilish harakatiga aylandi, bu endi Vest Capedagi St. Francis katolikka tegishli Jonguluntu Shahar bogʻida amalga oshirilmoqda.
Bu bogʻning asosiy maqsadi – ozuqa moddalari boy mahsulotlarni yetishtirish va bolalar ratsionini ulardan taʼminlashdir. Zibi Langa shahrida, otasi kabi, oʻsgan boʻlsa-da, buvasi Sharq Capedan kelib chiqqan. 2022-yilda u ildizlari bilan aloqani tiklash uchun shu yerga bordi.
Alisa yaqinidagi Ngkwazi qishlogʻida 2024-yilda turib, Zibi oziq-ovqat ishlab chiqarishning boshqa tomonini kashf etdi. U shaharga sayohat qilish butun kunni olishi mumkinligini va bu doʻkonlardan har kuni sabzavot taʼminotini qiyinlashtirayotganini payqadi. Natijada, u oʻz ovqatini yetishtirishni boshladi.
Oʻsha yil oxirida Langa shahriga qaytganida, u oziq-ovqat yetishtirishni shunchaki oʻzini taʼminlashdan koʻproq narsaga aylantirdi. Bolalar kamroq ozuqalangan ovqatga osongina tayanadigan jamoada Zibi mahalliy yetishtirilgan mahsulotlarni yanada mavjud qilish imkoniyatini koʻrdi.
Biznes hamkori, malakali hisobchi Mksoli Tiyva bilan birgalikda ular bu gʻoyani hayotga tatbiq etishni boshladilar va Jonguluntu Shahar bogʻini yaratdilar.
Cape Townʼdagi yerga cheklangan kirishni hisobga olgan holda, Zibi va Tiyva bogʻdorchilik uchun mos joy qidirishdi. Ular St. Francis katolikka tegishli hududdagi maydonni topdilar, u yerda ular St. Anthony bogʻchasining orqa tomonida 26x20 metrlik maydonni, taxminan 520 kvadrat metrni ekinayotganlar. Ularning dastlabki diqqati bogʻcha bolalari ustida edi. Zibi, chunki ular oʻzlari ham ota-onalar edilar, bogʻchada ozuqa moddalari boy ratsionning yoʻqligidan xavotirda ekanligini taʼkidladi.
Bogʻ kiyikli, bugʻdoy, yashil piyoz, salat, karnab, rommarin, lavanda, pora, şukargʻona, kail, menta va uni kabi ekinlarni yetishtiradi. Zibi bu tizimni oʻzaro foyda keltiruvchi deb taʼriflaydi: bolalar yangi sabzavotlarni oladi, bogʻdorchilar esa hosildan bir qismini uyga olib ketishi mumkin. Bundan tashqari, ular hosildan bir qismini Lima Ungemi kooperativiga hamkorlikda sotishadi.
Agroekologiya yordamida tuproqni oziqlantirish
Cape Townʼdagi qumli tuproqni Sharq Capeʼda koʻrgan tuproq bilan solishtirib, Zibi yaxshi hosil olish uchun tuproqni boyitish usullarini oʻrganishlari kerakligini aytdi. Ular barglar, oʻt va oʻlgan oʻsimliklar kabi organik chiqindilarni toʻplaydilar, ular uglerod manbai boʻlib xizmat qiladi va ularni yigʻadilar. Keyin ular bogʻcha va qoʻshni yashash joylaridan oshxona chiqindilarini yigʻib, oʻz joyida kompost yasash uchun azot manbai sifatida qoʻshishadi.
Regenerativ, agroekologik va organik fermerchilik usullari ham qoʻllaniladi. Zibi, yetishtirish jarayonida pestitsidlar yoki kimyoviy moddalar ishlatilmasligini, faqat organik usullar qoʻllanilishini taʼkidladi. Ular monokultura fermerchiligidan qochib, aralash xoʻjalikni afzal koʻrishadi.
Ishning katta qismi taroqlar, balanslar va sitkalar kabi asosiy asboblar yordamida qoʻlda bajariladi, suv esa sugʻoruvchilar yordamida amalga oshiriladi. Zibi buni juda mehnat talab qiluvchi va qoʻlda amalga oshiriladigan jarayon deb taʼkidlaydi va qoʻshimcha qiladi: «Tabiatga gʻamxoʻrlik qilsak, tabiat bizni oziqlantiradi».
U kimyoviy qoʻshimchalardan voz kechishning amaliy yechim ekanligini ham koʻrsatadi, chunki ular bu moddalarning odamlar va atrof-muhitga zararli taʼsirini yaxshi bilishadi. Bogʻ ekin aylanishidan ham foydalanadi, pomidorlar, sabzi, ispanak va karnab kabi uzoq oʻsadigan ekinlarni ekish maydoni boʻylab navbatma-navbat oʻzgartiradi.
Zibi va uning biznes hamkori loyihaga turli koʻnikmalarni qoʻshishadi. Malakali hisobchi boʻlgan Tiyva bogʻning moliyaviy boshqaruviga masʼul boʻlsa, Zibi Jonguluntu Shahar bogʻining strategik rahbariyatiga javob beradi.
Zibi rejasida boshqa tashkilotlar va St. Francis hududidagi aholi bilan aloqalar oʻrnatish bor. Ular bu tashabbusni Bhunga Avenueʼdagi Hamilton Naki kompleksiga kengaytirdilar, u yerda jamoat bogʻi qurishdi. Konsepsiya shundaki, odamlar bogʻga parvarish qilish uchun kelishadi va evaziga hayotni saqlab qolish uchun zarur boʻlgan narsalarni yigʻishadi.
Zibi uchun kengroq vizyon oilalarning koʻproq narsani yetishtirishidir, uni isteʼmol qila oladigan. U bu tashabbus Mzansi yaratishga qarab borayotganiga ishonadi, bunda oilalar oʻzlari yetishtira oladigan mahsulotlarga kirish imkoniyatiga ega boʻladi, shu bilan birga ekologik barqarorlikka hissa qoʻshadi va kambagʻallik bilan kurashishga yordam beradi.