Endi toʻyingan mahsulotlarni tez-tez isteʼmol qiluvchi isteʼmolchilar nafaqat taʼm va brendga, balki qadoqning maxsus ogohlantiruvchi belgilariga ham eʼtibor berishlari kerak. Agar shakar, tuz yoki yogʻ miqdori belgilangan meʼyorlarni oshirsa, qadoqning old tomonida aniq sogʻliq haqida ogohlantirish joylashuvi masalasi Oliy sudga koʻtarildi. Bu masalada FSSAI takliflari va advokat Rajiv Dwivedevi tomonidan qoʻyilgan arizachi oʻrtasida sezilarli farq mavjud.
FSSAI tomonidan Oliy sudga kiritilgan bayonotga koʻra, qadoqda ogohlantirish uchun qizil oltiburchak yorligʻidan foydalaniladi. Ushbu yorliqning shrifti orqa tomonda joylashgan oziq-ovqat qiymati jadvalidagi shriftdan bir punkt kattaroq boʻlishi kerak.
Dastlab FSSAI bunday ogohlantirish faqat qadoqlangan mahsulotda ikki yoki undan ortiq ozuqa moddasi — shakar, yogʻ va tuz — belgilangan chegaralarni oshirsa talab qilinishini taklif qilgan edi. Biroq, arizachi advokat Rajiv Dwivedevi bu qoidani shubha ostiga qoʻydi.
Dwivedevi fikricha, faqat bitta modda — shakar, tuz yoki yogʻ — ruxsat etilgan darajadan oshsa ham, ogohlantirish old tomonda paydo boʻlishi kerak. U ikki ozuqa moddasining oshishi talab qiladigan shartlarning yetarli emasligini hisoblaydi.
Oliy sud FSSAI va markaziy hukumatning sekin ishlashiga ham norozi ekanligini bildirdi. Sud bolalar va oddiy odamlarning sogʻligʻi har qanday korporativ foydadan muhimroq ekanligini taʼkidladi. Markaziy hukumat Food Safety and Standards Regulation, 2020 ga oid qoidalarga uch oy ichida oʻzgartirish kiritishni vaʼda qildi.
Oʻz navbatida, mahsulot ishlab chiqarish va qayta ishlash sanoatini vakillik qiluvchi AIFPA, taxminan 100 milliard dollarlik sanoatga qarshi chiqdi. Kompaniyalar asosiy savoli shundaki, xavf baholanishi 100 gramm yoki 100 millilitr asosida nima uchun amalga oshiriladi. Ular insonlar marinalangan sabzavotlar kabi mahsulotlarni 100 gramm emas, balki bir ovqatlanishda taxminan 5 gramm isteʼmol qilishini taʼkidlaydilar. Shuning uchun ogohlantirishlarni belgilashda porsiya hajmi hisobga olinishi kerak.
Ishlab chiqaruvchilar shuningdek, qatʼiy standartlarning joriy etilishi anʼanaviy oziq-ovqat mahsulotlari, masalan, snacklar, bhujia, samosa va papar qizil ogohlantirish ostiga tushishiga olib kelishi mumkinligidan xavotirda. Katta kompaniyalar formulalarni oʻzgartirish uchun tadqiqot laboratoriyalaridan foydalanishi mumkin, ammo kichik va hunarmand ishlab chiqaruvchilar uchun bu qiyin boʻladi.
Isteʼmolchilar kundalik qadoqlangan mahsulotlarda qancha tuz, shakar va yogʻ borligini bilishlari kerak. Hozirda Oliy sudning yakuniy koʻrsatmalarini kutmoqda. Sud qarori xaridorlar qadoqda faqat brendnimi yoki sogʻligʻiga oid ogohlantirishni ham koʻrishini hal qiladi.