Bozorlik koʻpgina uylarda isteʼmol qilinadigan mahsulot boʻlgani uchun odamlar uni katta miqdorda sotib oladilar. Biroq, bozorki oshxonada saqlanib turganida, vaqt oʻtishi bilan ildizlar paydo boʻlishi mumkin. Bozorkidan yashil ildizlar chiqa boshlagan zahotiyoq, aksariyat odamlar uni buzilgan deb hisoblab tashlab yuborishadi. Ammo bunday bozorki chiqindixonalarga tashlashdan oldin oʻylab koʻrish kerak. Siz foydasiz deb bilgan bozorkidan uy sharoitidagi idishda piyoz oʻsimligini yetishtirishingiz mumkin.
Buning uchun katta bog yoki maxsus uskunalar sotib olish shart emas. Kichik idish, mos tuproq, oz miqdordagi suv va yaxshi yoritish yordamida chiqqan bozorki osongina yetishtirilishi mumkin. Bu ayniqsa cheklangan joyga ega balkonlar yoki tomonlar uchun dolzarbdir. Uyda bozorki olishni boshlaganingizdan soʻng, siz bozor narxlarining oshib borishidan xavotirlanishingiz shart boʻlmaydi. Keyin uyda bozorki qanday oson yetishtirilishi haqida gapiriladi.
Idishda bozorki qanday yetishtiriladi:
Toʻliq buzilmagan va sogʻlom ildizlari bor chiqqan bozorki tanlanishi kerak. Agar bozorkidan yashil barglar yoki urugʻlar chiqqan boʻlsa, uni oʻsimlik yaratish uchun ishlatish mumkin.
Bozorki yetishtirish uchun juda katta idishlar kerak emas. Suvni drenaj qilish uchun pastki teshiklari boʻlgan idish oling. Unga yengil va boʻshashuvchi tuproq quyiladi, bu ildizlarning yetarlicha oʻsish joyiga ega boʻlishi va suv toʻplanmasligi uchun muhimdir.
Bozorki tuproqqa ekish uchun chiqqan bozorki shunday joylashtirilishi kerakki, uning ildiz qismi yer ichida, yuqori qismi esa tashqarida qolsin. Soʻngra atrofidagi tuproqni ehtiyotkorlik bilan bosib turing. Bozorkini juda chuqur joylashtirishdan saqlaning.
Sugʻorishda ortiqcha suvga yoʻl qoʻymaslik kerak. Tuproqda yengil namlikni saqlab turish va faqatgina yerning yuqori qatlami quriganida sugʻorish kerak. Odatda haftada 2-3 marta yengil sugʻorish kifoya qiladi. Idishdagi suv toʻplanishi bozorkining buzilishiga olib kelishi mumkin.
Idish kuniga yetarli miqdorda quyosh nuri olishi muhim. Toʻgʻri yoritish va parvarish natijasida bozorkidan tez orada yashil barglar paydo boʻladi. Ushbu yashil barglarni zarur boʻlganda kesib, sabzavot taomlari yoki salatlar tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin.
Toʻgʻri parvarish bilan bozorki taxminan 2-3 oy ichida tayyor boʻlishi mumkin. Shu tariqa, oshxonada chiqqanidan keyin foydasiz deb hisoblangan bozorki kichik uy bogʻining bir qismiga kam harakat bilan aylantirilishi mumkin.
Bu usul kichik uylar uchun ham mos keladi, chunki katta bog yoki yer talab qilmaydi. Balkon, tom yoki deraza yoniga qoʻyilgan kichik idish yetarli. Agar sizda uyda sabzavotlar yetishtirish hobbi boʻlsa, chiqqan bozorki bilan boshlash juda oson usul boʻlishi mumkin.