Bolalarni maktablarga eng xavfsiz qaytishini taʼminlash maqsadida Dubai munitsipaliteti 500 dan ortiq taʼlim muassasalarini tekshirib chiqdi. Tekshiruv oshxonalar, bino infratuzilmasi, hovuzlar va hatto oʻquvchilarning maktab formasi kabi jihatlarni qamrab oldi.
Hukumat jismoniy koʻriklar bilan birga aqlli monitoringdan foydalanishni ham qoʻllaydi, bu esa maktab hayotining barcha jihatlari sanitariya va normalar talablariga javob berishini kafolatlaydi. Inspektsiya guruhlari maktab oshxonalariga tashrif buyurib, ruxsatnomalar va menyu maʼlumotlarini tasdiqlangan dietologik tavsiyalarga mosligini tekshirish uchun DM Checked raqamli platformasidan foydalanadilar.
Munitsipalitet yangi oʻquv yili boshlanishidan oldin ham oziq-ovqat yetkazib beruvchilari va oshxona menyularini oldindan koʻrib chiqqan va tasdiqlagan boʻlib, bu oʻquvchilarning xavfsiz va ozuqaviy jihatdan muvozanatli taomlar olishini taʼminlaydi. Khaleej Times uchun berilgan bayonotda, maqsad oʻquvchilarga maktabda xavfsiz ovqatlanish muhitini taʼminlash, shu bilan birga sogʻlom ovqatlanish odatlari va ularning farovonligi va hayot sifatini qoʻllab-quvvatlovchi ijobiy xatti-harakatlarni ragʻbatlantirishdan iboratligi taʼkidlandi.
Inspeksiyalar faqat oshxonalardan iborat emas. Munitsipalitet xodimlari barcha maktab binolaridagi ventilyatsiya tizimlarini, havo filtrlari, suv rezervuarlarini va tozalash yozuvlarini tekshiradi. Hovuzlar ham sertifikatlangan qutqaruvchilar, qutqaruv uskunalari va birinchi yordam kitobchalari mavjudligi kabi normalarga muvofiqligi boʻyicha tekshiriladi.
Shahar organi mahalliy bozorda mavjud boʻlgan oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqada boʻlgan materiallar ustidan nazoratni ham kuchaytirdi. Xavfsizligini tasdiqlash uchun ichimlik suvini oʻz ichiga olgan butilkalardan va oziq-ovqat idishlaridan 800 ta mahsulot sinovdan oʻtkazildi. Maktab formasi chakana savdo nuqtalaridan va yetkazib beruvchilardan yigʻilib, Dubai Markaziy laboratoriyasida xavfsizlik talablariga mosligini tekshirish uchun tahlilga topshirildi.
Inspeksiyalar bilan birgalikda, hokimiyat oʻquvchilar, ota-onalar, maktab xodimlari va oshxona xodimlariga qaratilgan bilim berish dasturini ishga tushirdi. Interaktiv seminarlar oʻquvchilarni rangli kodlash tizimi («Yashil, sariq, qizil va qora») yordamida yoshlarga sogʻlomroq ovqatlanish qarorlari qabul qilishga yordam beradigan «Smart Food Choices» tizimi bilan tanishtiradi.
Oʻquvchilar shuningdek, toʻgʻri qoʻl yuvish va ochiq ovqatlanish konteynerlarini xavfsiz saqlash kabi ovqatlanish gigiyenasi va shaxsiy gigiyena boʻyicha amaliy maslahatlar oladi. Boshqa tadbirlar oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirish va masʼuliyatli isteʼmolni targʻib qilishga qaratilgan. Ushbu dasturlar ijobiy kundalik amaliyotlar qanday qilib atrof-muhitni himoya qilishga va tabiiy resurslarni saqlashga hissa qoʻshishi mumkinligini namoyish etadi.
Oziq-ovqat mutaxassislari, oshxona xodimlari va maktab xavfsizlik xodimlariga tayyorlash, saqlash va oziq-ovqat bilan ishlash boʻyicha tasdiqlangan talablarga yoʻnaltirilgan oʻquv oʻtkaziladi. BAA oila yili doirasida munitsipalitet ota-onalarga raqamli va anʼanaviy kanallar orqali amaliy tavsiyalar beradi. Ushbu yoʻnalishning maqsadi oilalarga uyda muvozanatli va xavfsiz taomlar tayyorlashga va maktabdan tashqarida sogʻlom odatlarni mustahkamlashga yordam berishdir.