South Africa Statistikasi (Stats SA) 2026 yil iyun oyi uchun oziq-ovqat va ichimliklar sanoati boʻyicha dastlabki oylik hisobotni eʼlon qildi, u joriy narxlarda umumiy daromadning yillik asosda 8,4% ga oʻsganligini koʻrsatdi.
Hisobot maʼlumotlariga koʻra, aynan tashqarida ovqat sotuvchilik va fast-food korxonalari ushbu yilning ikkinchi choragida sektor oʻsishining lokomotivi boʻldi. Hisobot daromad oʻsish surʼatini ham doimiy 2019 yili narxlari boʻyicha (real koʻrsatkichlar), ham joriy narxlar boʻyicha tahlil qiladi.
Stats SA 2026 yil iyun oyida oziq-ovqat va ichimliklardan olingan daromad real ifoda boʻyicha (doimiy 2019 yili narxlari) 2025 yil iyun oyiga nisbatan 1,0% ga oshganini maʼlum qildi. Shu bilan birga, 2026 yil may oyiga nisbatan mavsumiy tuzatilgan daromad 1,7% ga kamaygan, bu esa 2026 yil may oyidagi 3,2% va 2026 yil aprel oyidagi -3,7% oylik oʻzgarishlardan keyin sodir boʻldi.
Joriy narxlar boʻyicha sanoatning umumiy daromadi 2026 yil iyun oyida 9 277 milliard randga yetib bordi, bu 2025 yil iyun oyida qayd etilgan 8 555 milliard randdan yuqori. Ikkinchi chorakdagi (2026 yil aprel – iyun) korxonalar faoliyatini solishtirish natijalari quyidagi tendensiyalarni aniqladi:
- Tashqarida ovqat sotuvchilik va fast-food korxonalari joriy narxlar boʻyicha 8,3% oʻsishni namoyish etdi (10 879 milliarddan 11 787 milliard randgacha), bu sanoatning umumiy oʻsishiga 3,4 foiz punkti hissa qoʻshdi.
- Restoranlar va kofeyxalar 13 041 milliard rand daromad keltirdi, bu yillik 4,5% oʻsishni aks ettiradi va 2,1 foiz punktini qoʻshdi.
- Katering xizmatlari 4,5% oʻsishni koʻrsatdi va 3 703 milliard randga yetdi, bu umumiy koʻrsatkichni 0,6 foiz punktiga oshirdi.
Nominal oʻsishga qaramay, joriy narxlar bilan bogʻliq boʻlgan, sektor ikkinchi chorakda real ifoda boʻyicha biroz qisqarishga duch keldi. 2019 yil doimiy narxlari boʻyicha hisoblangan holda, oziq-ovqat va ichimliklardan olingan umumiy daromad 2026 yil ikkinchi choragida 2025 yil ikkinchi choragʻiga nisbatan 0,7% ga kamaydi.
Stats SA taʼkidlaganidek, bu pasayishning asosiy omili restoranlar va kofeyxalar boʻlib, ular 1,9% ga qisqardi va -0,9 foiz punkti miqdorida salbiy hissa qoʻshdi. Shu davr mobaynida tashqarida ovqat sotuvchilik va fast-food korxonalari real daromadi biroz oshib, 0,8% ga yetdi, shu bilan birga katering xizmatlari 1,1% ga pasaydi.
2026 yil iyun oyida butun sanoat boʻylab oziq-ovqat sotuvi daromadning ustun qismini tashkil etdi — 8 201 milliard rand (joriy narxlar boʻyicha), undan keyin barlarda sotuvlar 883,8 million rand, boshqa daromad esa 191,7 million randni tashkil etdi. Stats SA taʼkidladi, yillik asosda oziq-ovqat sotuvi iyun oyida joriy narxlar boʻyicha 10,5% ga oʻsgan, barlardagi sotuvlar esa 7,1% ga kamaygan. 2026 yil iyun oyi soʻrovnomani yigʻishning dastlabki darajasi 80,6% ni tashkil etdi.