Chhole bhature, chhole bilan guruch yoki noʻxatdan tayyorlangan oʻtkir kari kabi taomlar har doim juda mazali boʻladi, ammo uyda sabzavotli taomlarda restoran darajasidagi taʼmni olish qiyin boʻlishi mumkin. Sabab shundaki, chholening taʼmi koʻp jihatdan ishlatiladigan ziravorlarga bogʻliq, lekin bozordagi chhole masala ni uyda atigi bir necha daqiqada tayyorlash mumkin.
Yangi tayyorlangan chhole masala porpagini taomning taʼmini va hidini yaxshilaydi. Muhim jihati shundaki, uni tayyorlash uchun zarur boʻlgan aksariyat ziravorlar oshxonangizda osongina topiladi. Keyin uy sharoitida chhole masala porpagini tayyorlashning oddiy retsepti keltirilgan.
Taxminan 250–300 gramm pishgan chhole dan tayyorlayotganda, 1–2 choy qoshiq uy chhole masala porpagini qoʻshishingiz mumkin. Miqdorni istalgan taʼmga qarab sozlash mumkin. Bu masala chhole, chana masala va turli xil noʻxatdan tayyorlangan oʻtkir karilarda ishlatish uchun mos keladi. Uy porpagʻi nafaqat xushboʻy, balki ziravorlar taʼmini oʻz xohishiga moslashtirish imkonini ham beradi.