Oreganoni uyda qanday tayyorlash kerak: pasta va pitsa uchun xushboʻy ziravorni byudjetli usulda olish
Batafsil
Aaj Tak
www.aajtak.in

Oreganoni uyda qanday tayyorlash kerak: pasta va pitsa uchun xushboʻy ziravorni byudjetli usulda olish

Xushboʻy oregano pitsa va pasta uchun ajoyib taʼm beruvchi asosiy komponent hisoblanadi, bu tayyor taomlarni sotib olganda ushbu ziravor paketlariga yuqori talab boʻlishining sababidir. Odamlar uni sendvichlarda yoki sehr uchun uyda saqlaydilar. Biroq, doʻkonlardagi kichik oregano shishasi 200 dan 300 rupiygacha turishi mumkin. Agar siz pitsa uchun qimmatbaho ziravorga doimiy xarajatlardan qochmoqchi boʻlsangiz, faqat 5-10 rupiya sarflab, shu kabi xushboʻy va toza oregano tayyorlashingiz mumkin.

Oreganoni qanday tayyorlash kerak:

Aslida oregano fenkhelga oʻxshash oʻsimlik barglaridan tayyorlanadi (ajwain). Quyida qovurma yoki mikrotoʻlqinli pech yordamida oddiy tayyorlash va uzoq saqlash usuli keltirilgan.

Ingrediyentlar

Tayyorlash uchun quyidagilar kerak boʻladi: yangi fenkhel (ajwain) yoki merua barglari — 2-3 stakan; chili qovurmalari — 1/2 choy qoshiq (ihtiyoriy, italyan aromatini berish uchun); sarimsoq toʻgʻrakchasi — 1/4 choy qoshiq (ihtiyoriy); bir chimdim tuz.

Tayyorlash usuli

Avvalo, yangi fenkhel barglarini barcha ifloslikni yoʻqotish uchun suv bilan 2-3 marta yaxshilab yuvish kerak. Keyin barglarni mato ustiga tarqatib, tashqi namlik butunlay qurishini kutib, 10-15 daqiqa qoʻying.

Barglarni quritishning ikkita oddiy usuli mavjud:

  • Qovurma ustida quritish: Ogʻir qovurma yoki tanaqani past olovda isitish. Quruq barglarni unga soling va juda sekin olovda 4-5 daqiqa davomida pishiring. Barglar asta-sekin namligini berib, quritiladi. Barglarning yonib ketmasligiga va qora tus olmasligiga eʼtibor berish muhim, ular yashil rangini saqlab qolishi kerak.
  • Mikrotoʻlqinli pechda quritish: Barglarni mikrotoʻlqinli pech uchun mos idishga joylashtiring va ularni qoʻl bilan ezish mumkin boʻlgan darajada quritilgunicha 30 soniya atrofida 1.5-2 daqiqa oraligʻida isitib boring.

Maydalash texnikasi (qovurma yaratish): Barglar butunlay sovigan va moʻrt boʻlgach, ularni blenderda maydalash oʻrniga, qoʻllar orasida biroz silkitish yoki ezish kerak. Blenderda maydalash chang hosil qiladi, ammo qoʻl bilan ezish doʻkondagi kabi asl oregano qovurmasini beradi.

Aromatik moddalar qoʻshish: Ezilgan oregano barglariga bir chimdim tuz, oz miqdorda sarimsoq toʻgʻrakchasi va chili qovurmalarini qoʻshing, soʻngra yaxshilab aralashtiring.

Saqlash: Tayyor oregano toza quruq shisha idish yoki yopiladigan konteynerga solinishi kerak. U 6 oy yoki hatto bir yil davomida oʻzining toʻyingan hidini saqlab qolgan holda buzilmaydi.

Oʻxshash hikoyalar

Checkers Atlounda, Gʻarbiy Kapda toʻliq halal sertifikatlangan doʻkonni ochdi
Batafsil
iol.co.za

Checkers Atlounda, Gʻarbiy Kapda toʻliq halal sertifikatlangan doʻkonni ochdi

Checkers Gʻarbiy Kapda toʻliq halal sertifikatlangan birinchi doʻkonini ochdi. Yangi nuqta Cape Town shahridagi Crawford Centre savdo markazida joylashgan va bevosita yakshanba kuni tashrif buyuruvchilarni qabul qilishni boshladi, koʻp miqdordagi xaridorlar, xodimlar va biznes vakillarini yigʻdi.

Rasmiy olib chiqish marosimidan oldin vakil Shoprite-Checkers Holding Group va Fatima jamoasi nomidan barcha ishtirokchilarga salom berdi. U xarid qilishdan mamnun tajriba olish umidini bildirdi va muvaffaqiyat kompaniya va mijozlar oʻrtasidagi hamkorlik natijasi boʻlishini taʼkidladi.

Ochilish qisqa duʼo va yosh qari tomonidan Surah Ar-Rahman bandlarini oʻqish bilan kechdi. Checkers xaridlar boʻlimi rahbari Zunaid Essop Gʻarbiy Kapdagi Atlounda Checkersning birinchi halal doʻkonini ochishdan mamnunligini bildirdi. U xaridorlar mahalliy jamoaning taʼbiati va qadriyatlariga maxsus moslashtirilgan yuqori darajadagi chakana xizmatga hisoblay olishlari mumkinligini taʼkidladi.

Atloundadagi 1000 kvadrat metrlik yangi doʻkon mahalliy aholi uchun 70 ta ish oʻrnini yaratdi, shu jumladan 26 ta yangi lavozim. Checkers filialni ishlab chiqish Janub Afrikasi musulmon sud kengashi bilan hamkorlikda amalga oshirilganini va doʻkonning barcha boʻlimlari toʻliq halal sertifikatiga ega ekanligini maʼlum qildi.

Uyga yaqinroq rasmiy chakana savdo

Mabel Property Development Group vakili Ismael Ibrahim yangi Checkers Foods Crawford doʻkoni Atlounda va atrofdagi tumanlar aholisiga ularning ehtiyojlariga javob beradigan chakana tajribani taklif qilish maqsadida loyihalashtirildi. Crawford Centre ochilishida Ibrahim bu Gʻarbiy Kapdagi birinchi halal doʻkon ekanligini taʼkidladi. U qoʻshimcha qilib, oʻtgan yili KwaZulu-Natalda ikkita doʻkon ishga tushirilganini va ular Checkers bilan hamkorlik qilish uchun koʻp harakat qilishganini aytdi, Checkers esa jamiyat va uning atrofidagi hududlar uchun moʻljallangan, odamlarning ehtiyojlariga mos keladigan assortimentga ega ajoyib doʻkonni taqdim etganini bildirdi.

Ibrahim shuningdek, doʻkon Janub Afrikasi musulmon sud kengashi tomonidan sertifikatlashtirilganini tasdiqladi. U Mabel tarixan cheklangan hududlardagi rasmiy chakana savdo yetishmovchiligini aniqlaganini koʻrsatdi. Uning soʻzlariga koʻra, rasmiy chakana savdo avval cheklangan jamoalarda yetarli darajada ifodalanmagan, bu koʻplab aholini katta savdo markazlariga borishga majbur qilgan, shu bois yuqori imtiyozli tumanlarda qulay, yaxshi tanlangan, professional va xavfsiz doʻkonlar mavjud edi.

Ibrahim Mabel uchun odamlarning bunday xaridlar uchun Atlantik qirgʻogʻiga yoki Kanal promenadiga borishi shart boʻlmasligi uchun uyga yaqinroq takliflar qilish istagini bildirdi. Bundan tashqari, Checkers Sixty yetkazib berish xizmatlari yetkazib berish ehtiyojlarini qondirish uchun mavjud boʻladi.

Polkalardagi mahalliy yetkazib beruvchilar

Ochilishda ishtirok etgan baʼzi yetkazib beruvchilar uchun mahsulotlarni yirik chakana savdo tarmogʻida joylashtirish muhim bosqich boʻldi. Bibiʼs Kitchen vakili Said bu kompaniya uchun yirik chakana tarmoqda birinchi sotuv ekanligini maʼlum qildi. Oziq-ovqat sohasidagi influencer Fehmida 'Fehmz' Jordan, doʻkon menejeri Fatima Piercega belgi kesishda yordam bergan, halal mahsulotlar boʻlimini doʻkonning eng mashhur afzalliklaridan biri deb atadi. U doʻkonda deyarli hamma narsa topilishi mumkinligini taʼkidladi, chunki 'hammasi halal'.

Fehmida ochilishning mahalliy yetkazib beruvchilar oʻynashi mumkin boʻlgan rol tufayli alohida ahamiyatga ega ekanligini taʼkidladi. U jamoalar nafaqat tovarlar orqali, balki mahalliy ishlab chiqaruvchilarni qoʻllab-quvvatlash orqali ham yordam olishi kabi voqealar borligidan xursandlik bildirdi.

Xaridorlar orasida Salman Moerat

Springbok sportchisi Salman Moerat tadbirga xaridor sifatida tashrif buyurdi. Uning paydo boʻlishi diqqatni tortdi, ammo u doʻkon uning atrofida toʻlib borayotgan vaqtda oʻz xaridlariga eʼtibor qaratdi. Moerat bu 'tuman uchun ajoyib rivojlanish' ekanligini aytdi va yaqinda jarohatdan keyingi tiklanishi juda yaxshi ketayotganini tasdiqladi. U 30-avgustda oilasi bilan Janub Afrikadan tark etib, Fransiya Lyon shahrida uch yillik shartnoma tuzishni rejalashtirmoqda. Moerat bilan muloqot qilgan aholi uchun uning ishtiroki ochilishning oddiy doʻkon ochilishi emas, balki jamoat tadbiri ekanligi hissini kuchaytirdi.

Jamoatchilik bayrami

Doʻkon menejeri Fatima Pierce IOLga mavjudlik miqyosi allaqachon tongning asosiy momenti boʻlganini gʻurur bilan aytdi. U koʻplab odamlar toʻxtab, oʻtib ketib, doʻkon qachon ochilishini soʻraganini eslatdi. Pierce jamoaning qoʻllab-quvvatlaganligi uchun minnatdorchilik bildirdi. U doʻkoni Atlounda va uning yaqin atroflaridagi maqsadli auditoriyani jalb qiladigan halal fokus bilan ajratib turishini va u ushbu auditoriya uchun asosiy xarid joyi boʻlishiga umid qilsa, shunday deb hisoblaydi.

Pierce shuningdek, loyiha aholining ehtiyojlarini aks ettiruvchi chakana xizmat olish istagining kuchli dalilini namoyish etganini taʼkidladi. U buni Atlounda va uning atrofidagi musulmon isteʼmolchilarini birlashtirish uchun muhim bosqich deb atadi. Uning soʻzlariga koʻra, odamlar bu kunni ular bilan birga nishonlash uchun ishlarini kechiktirdilar. Ochilish dasturi tugagandan soʻng, doʻkon supermarketning odatiy ritmiga kirib bordi, bunda xaridorlar yangi assortimentni koʻrib chiqdilar va non, taomlar va yangi mahsulotlar boʻlimlari yonida suhbatlar davom etdi. Checkers Foods Crawford dushanbadan yakshanbagacha soat 8:00 dan 20:00 gacha ishlaydi.

Uch ta ingredientdan tabiiy pol tozalovchi vosita tayyorlash: limon, eukalipt va sirka
Batafsil
www.aajtak.in

Uch ta ingredientdan tabiiy pol tozalovchi vosita tayyorlash: limon, eukalipt va sirka

Hozirgi kunda koʻplab odamlar uyni tozalash uchun doʻkonlarda mavjud boʻlgan kimyoviy tozalovchi vositalardan foydalanishni afzal koʻrishadi. Biroq, bu vositalarda mavjud kuchli kimyoviy moddalar koʻpchilikka yoqmaydi. Agar siz uyda tozalash uchun yanada tabiiy va oddiy usulni qoʻllashni istasangiz, limon, eukalipt barglari (nigeri) va sirka yordamida tozalovchi vositani oʻzingiz tayyorlashingiz mumkin.

Bu vosita nafaqat polni qattiq dogʻlar va yogʻlardan tozalashga yordam beradi, balki tabiiy havo yangilagichi vazifasini ham bajaradi. Quyida tabiiy tozalovchi vositani tayyorlashning oddiy usuli va uning afzalliklari keltirilgan.

Tabiiy tozalovchi vositani qanday tayyorlash kerak

Tabiiy tozalovchi vositani yaratish uchun avvalo poyzalar qozoncha ichiga ikki limon qobigʻini va bir qimmat eukalipt barglarini soling. Keyin bitta qism ogʻit sirka va uch qism suv qoʻshing. Ushbu aralashmani tabiiy limon va eukalipt yogʻlari toʻliq ajralib chiqishi uchun sekin olovda bir necha daqiqa qaynating.

Shundan soʻng, aralashmani biroz sovutib, keyin uni polni yuvish uchun suv bilan aralashtiring. Yakunda, suv izlari paydo boʻlishining oldini olish uchun polni quruq toza mato bilan artib oling.

Bu vositadan qaysi pollarda foydalanish mumkin

Bu uy tozalovchi vositasi keramika, plitka va keramika granitdan yasalgan pollarni tozalash uchun mos deb hisoblanadi. U chang, yogʻ va qattiq ifloslantirishlarni samarali olib tashlashga yordam beradi.

Tabiiy tozalovchi vosita qanday ishlaydi

Limonda mavjud sitrik kislota dogʻlarni olib tashlashga va bakteriya miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Sirkadagi sirka kislotasi yogʻ va qattiqlashgan ifloslantirishlarni tozalashga yordam beradi. Shu bilan birga, eukalipt barglari (nigeri) uyga yangi hid beradi va yoqimsiz hidlarni kamaytirishga yordam beradi.

Bundan tashqari, ushbu aralashmadagi limon va eukaliptning kuchli hidi uyga qoʻngʻiroqlar va ariylar kabi kichik hasharotlarni itarib ketishga yordam berishi mumkin.

Oʻzbekiston taʼlim muassasalari talabalarini 50 dan ortiq davlatlar vakilligi bilan taqdim etmoqda
Batafsil
uza.uz

Oʻzbekiston taʼlim muassasalari talabalarini 50 dan ortiq davlatlar vakilligi bilan taqdim etmoqda

Oʻzbekiston oliy taʼlim tizimi nafaqat mahalliy yoshlar uchun, balki dunyoning turli mamlakatlaridan kelayotgan talabalar uchun ham jozibali oʻquv maydoniga aylanmoqda.

Mashhur