Stellenboschdagi Vergenoegd anggurzorida hasharotlar, masalan, salyangozlar, qurwgʻochlar va qurtlar bilan kurashish uchun hind qushlari-quvurlar ishlatiladi. Har kuni fermaga taxminan 1000 uzun boʻynli quvurlar chiqariladi, ular ekologik usulda hasharotlarni yoʻq qiladi va bu usul mashhurlik qozonmoqda.
Har tongda, soat 9:00 da, bu toʻgʻri yuruvchi va uchmaydigan hind qushlari-quvurlar Cape Town yaqinidagi Stellenbosch anggurzor hududidagi fermadan oʻz hovlilaridan chiqib, ishni boshlaydi. Ular obodga va restoran atrofida tez, ammo qisqa muddatli qurtlar, qurwgʻochlar va salyangozlarni qidirgandan soʻng, kunning qolgan qismini anggurzorlarda oʻtkazadilar.
Fermaning va Vergenoegd Low Wine Estate anggurzorining menejeri Christian Kloete, quvurlardan pestitsidlardan foydalanish ekologik jihatdan afzalroq ekanligini taʼkidladi. U kimyoviy moddalarning qoʻllanilishi baʼzan koʻplab foydali hasharotlarning halok boʻlishiga olib kelishini qoʻshimcha qildi va ular anggurzorlarda yanada biologik xilma-xillikka boy ekotizim yaratishga intilishmoqda.
Bu amaliyot fermada taxminan 40 yil avval joriy etilgan. Kloete soʻzlariga koʻra, fermerlar «regenerativ qishloq xoʻjaligi» kabi yanada barqaror va biologik doʻst usullarni izlab borayotgani sababli, bu usulning mashhurligi ortib bormoqda. Hozirda qoʻshni beshta-oʻnta ferma bu fermadan quvurlar sotib olmoqda.
Hududda taxminan 890 ta quvurlar mavjud va iyul oʻrtasidan oktyabr oxirigacha boʻlgan koʻpayish mavsumi davomida 400 ta pichaqchalar tugʻilishi kutilmoqda. Ularning yarmi sotiladi, qolganlari esa fermaning oʻz chorvasiidagi eskirgan quvurlarni almashtiradi. Fermaning ekologiya rangeri Milan Germishuizen, hind qushlari-quvurlar dastlab Indoneziyada guruch dalalaridagi zararkunandalarga qarshi kurashish uchun tarbiyalanganini maʼlum qildi. Ularning uzun boʻynlari ularga baland, shpalerli loylarda joylashgan zararkunandalarni olish imkonini beradi.
Bu quvurlar shuningdek, anggurzorlarda oʻtovchi 220 qoʻy va dehqon chorvasi boʻyicha dehqonlikning yana bir regenerativ qishloq xoʻjaligi amaliyoti boʻlgan 100 nafar chorva hayvonlaridan chiqqan najaslarni qayta ishlashga yordam beradi, bu tuproqni ozuqa moddalar bilan boyitadi. U ortiqcha pestitsidlar va sunʼiy oʻgʻitlarni tuproqqa qoʻshish yakunda uning degradatsiyasiga olib kelishini taʼkidladi, shuning uchun tabiiy usullardan foydalanish tuproqni parvarish qilishga yordam beradi va natijada yaxshiroq mahsulot beradi.
Loylarda anggur yetilganda, quvurlar mevalarga jalb qilinmasligi uchun uzoqlashtiriladi va toʻrtta sugʻorish suv omboriga yoʻnaltiriladi. Oʻtov paytida ularning najosatlari «fertigatsiya» deb nomlanuvchi jarayon davomida suvni boyitadi, deb tushuntirdi Germishuizen. Hududdagi mehmonxonaning tijorat menejeri Tessa Kleinhans, koʻplab qoʻshnilar regenerativ qishloq xoʻjaligiga qoʻshilganini taʼkidladi. U shuningdek, quvurlarning taʼsirli kundalik harakati tashrif buyuruvchilar uchun diqqatga sazovor joyga aylanganini eslatdi.
Kleinhans shuni yakunladi, ular regenerativ qishloq xoʻjaligi uchun namuna yaratishga harakat qilishayotganini, boshlangʻich kapital sarflari uzoq va anʼanaviy jarayon boʻlsa ham, oxir-oqibat foyda keltirishini isbotlovchi misol yaratayotganini aytdi.