Uttar Pradesh (UP) shtati Siddhartnagar tumanida 2018-yilda ODOP dasturi doirasida qora tuzli guruch donasi tanlangan. Bu tashabbus mahalliy fermerlar uchun haqiqiy neʼmat boʻldi.
Avval fermerlar qora tuzli guruch donasini kilogrammiga 60–70 rupiya narxda sotib oluvchi mijozlarni izlashga majbur edilar. ODOP dasturiga kiritilgandan soʻng, hukumat ushbu guruchning xususiyatlari boʻyicha keng targʻibot olib bordi va bu talabni sezilarli darajada oshirdi. Bugun narxi kilogrammiga 180–200 rupiyagacha yetib borgan va uni topish qiyinlashmoqda.
Avval davlat xizmatchilari bu guruchni sotib oladigan yagona shaxslar edi, ammo endi savdogarlar fermerlar bilan ekish bosqichida shartnomalar tuzib, avans toʻlaydilar. Bundan tashqari, bu guruchning glikemik indeksi pastligi sababli, uning diabet x hastalar ham isteʼmol qilishi mumkin.
Tadbirkorlik departamenti ham subsidiyalangan grantlar berish orqali bu guruchdan mahsulotlar yaratilishini ragʻbatlantirmoqda. Natijada, tuman atrofida qora tuzli guruchdan pechenye va konfiteriya mahsulotlari ishlab chiqarilishi boshlandi. Yangi tadbirkorlar uni fermerlardan sotib olib, qadoqlab, yirik shaharlarda va onlayn platformalar orqali sotishmoqda.
Agar 2017-yilda guruch faqat 2000 gektar maydonda yetishtirilgan boʻlsa, talab ortishi tufayli hozir u 18 ming gektar maydonda yetishtirilmoqda va ishlab chiqarish maydonini kengaytirish zarurati mavjud.
Manfaatdorlardan biri boʻlgan Ajay Rawat dasturaning «Buddha Delights One District One Product» (Bitta tuman – bitta mahsulot) dasturi yaxshi davlat tashabbusi ekanligini taʼkidladi. U ular taxminan uch avlod davomida qora tuzli guruch yetishtirib kelishganini va 2018-yilda ODOPga kiritilgandan soʻng ularga milliy va xalqaro bozorlarga eksport qilish imkoniyatlari ochilganini maʼlum qildi.
Ular shu dastur doirasida sink va oqsil bilan boyitilgan dorivor pechenye kabi qoʻshimcha qiymatli mahsulotlarni ham ishlab chiqdilar. Ajay tuman Siddhartnagar sanoat departamentidan 2,6 million rupiya grant olganini qoʻshimcha qildi. U bu grantdan shtat boʻylab va chet elda yugurmalar va festivallarda ishtirok etish uchun foydalangan, mahsulotini targʻib qilgan va berilgan platforma uchun hukumatga minnatdorchilik bildirgan.
U 2018-yilgacha bozor rivojlanmagan va guruchning past glikemik indeksi kabi foydali xususiyatlari haqida bilmaganini taʼkidladi. Hukumat tufayli ular buni bilishdi va bozor oʻsdi. Avval 50–60 rupiyaga ham baholanmagan narsa bugun kilogrammiga 200 rupiyaga sotilmoqda, bu ODOP va Uttar Pradesh hukumatining afzalligidir.
Fermer Pankaj Chaube avval vaziyat juda ogʻir boʻlganini aytib, u uni bir kvintal uchun 5000–6000 rupiyaga sotishga qiynalganini, ammo hozir esa bir kvintal uchun 20 ming rupiyaga sotayotganini aytdi. 2018-yilda ODOP dasturi joriy etilgandan beri sezilarli oʻzgarishlar yuz berdi va bu Siddhartnagar uchun katta gʻalabadir. U Alidapur tumanidagi guruch eng yaxshisi hisoblanadi va avval britaniyalik hokimiyat mavjud boʻlgan paytlarda mahalliy yutuqlar erishilmaganini taʼkidladi. Endi qora tuzli guruch tuman faxri boʻldi.
Yana bir fermer Mohit ular uzoq vaqtdan beri qora tuzli guruch yetishtirib kelishganini, hatto bu ularning bobolari tomonidan ekilganini, lekin oʻsha paytda talab past boʻlgan va u 35–45 rupiya narxda sotilganini tushuntirdi. «Bir tuman – bir mahsulot» dasturi ishga tushirilishi bilan odamlar hosildan hali ekish bosqichida bron qilishni boshladilar va oldindan toʻlov taklif qilishdi. Mohit bu ambitsiyali dastur tufayli Alidapur zonasi qora tuzli guruch yetishtirilishi haqida maʼlum boʻlganini va shifokorlar endi uning xususiyatlari haqida gapirayotganini taʼkidladi. Fermerlar kuchli his-tuygʻularni his qilyapti va guruch chet elda mashhur boʻlmoqda.