Kislimoq uyda yetishtirish uchun eng oddiy oʻtlardan biri hisoblanadi, chunki jarayonni boshlash uchun katta bog yoki qimmatbaho uskuna talab qilinmaydi; faqat idish, sifatli tuproq va oz miqdordagi urugʻlar kifoya qiladi.
Bogʻdorchilik sohasidagi kontent-mexker Dipu, Instagramda @_gardening.with.deepu nomli akkaunt orqali bogʻdorchilik boʻyicha maslahatlar beradi, u uy sharoitida kislimoqni yetishtirishning oddiy usulini taqdim etdi. Uning usuli urugʻlarni tayyorlashdan boshlanib, taxminan 35 kun oʻtgach yangi kislimoq barglarini olish bilan yakunlanadi.
Urugʻlarni tayyorlash
Kislimoq urugʻlari qattiq tashqi qobiqqa ega. Dipu urugʻlarni biroz ezib, ular ikkita yarimga ajralishiga maslahat beradi, ammo ularni toʻliq maydalash kerak emas; maqsad har bir urugʻning ikki qismini ajratishdir.
Ajralgan urugʻlarni suvga solib, 24 soat choʻkishga qoʻyish kerak, bu ularni ekishga tayyorlaydi.
Tuproq aralashmasini tayyorlash
Kislimoq uchun mos substrat juda muhim. Dipu uchta komponentdan iborat oddiy aralashmadan foydalanadi:
- 40 foiz bogʻdorchilik tuproqi
- 30 foiz kokos tolalari
- 30 foiz kompost
U shu aralashmaga bir qoshiq nim toʻgʻri va bitta choyqoshi Trichoderma tozini ham qoʻshadi. Barcha ingredientlarni tekis tarqatilgan holda yaxshilab aralashtirish kerak.
Urugʻlarni ekish
Idish yoki konteyner tayyorlangan tuproq aralashmasi bilan toʻldiriladi. Kislimoq urugʻlarini chuqur qazib ekish oʻrniga, yuzasiga tarqatish kerak. Urugʻlar joylashtirilgandan soʻng, ularning ustiga ingichka qavat kokos tolalari yopiladi.
Idishni ehtiyotkorlik bilan sugʻorish kerak. Tuproq nam, lekin haddan tashqari nam boʻlmasligi kerak. Konteynerda ortiqcha suvni chiqarish uchun drenaj teshiklari borligiga ishonch hosil qilish muhim.
10 kun oʻtgach
Taxminan oʻn kun ichida kichik yashil chiʼroychalar paydo boʻlishi kerak. Tuproqning yengil namligini saqlab turish va idishni oʻsimliklar yetarli quyosh nuri oladigan joyga qoʻyish kerak. Bu bosqichda chiʼroychalar hali nozik boʻlgani uchun ularning atrofidagi tuproqni buzishdan saqlanish kerak.
30 kun oʻtgach
Oʻttiz kun ichida oʻsimliklar kislimoq bargli butaqlarga aylanishi kerak. Tuproq holatini muntazam tekshirib, zarurat tugʻilganda sugʻorish kerak. Yaxshi quyosh nuri va tegishli drenaj oʻsimliklarning sogʻlom barglar rivojlanishiga yordam beradi.
35 kun oʻtgach
Taxminan otuz besh kun ichida kislimoq hosil qilishga tayyor boʻladi, bu yetishtirish sharoitlariga bogʻliq. Kerakli barglar va poyalarni kesib olish mumkin, oʻsimlikning qolgan qismini idishda qoldirish mumkin. Bu barcha hosilni birdaniga yigʻish oʻrniga, yangi kislimoqni bir nechta ovqat paytida ishlatish imkonini beradi.
Qayta yetishtirish
Hosildan keyin kislimoqni shu usuldan foydalanib yana yetishtirish mumkin. Kichik maydon va muntazam parvarish mavjud boʻlsa, bir nechta idish oshxona uchun doimiy yangi barglar zaxirasini taʼminlashi mumkin.
Dipu usuli jarayonni sodda ushlab turadi: urugʻlarni ajratish va choʻkishdan tuproqni tayyorlash va barglarni yigʻishgacha. Agar siz uzoq vaqtdan beri uy bogʻi ochishni rejalashtirgan boʻlsangiz, kislimoq boshlash uchun yaxshi variantdir.