Springboks va All Blacks oʻrtasidagi ragbi oʻyini uchun ovqat tayyorlashda, shanba kuni boʻlib oʻtadigan bu buyuk raqobat seriyasiga tayyorgarlik koʻrishda, osongina isteʼmol qilinadigan, tayyorlash oson va tomoshabinlarni butun oʻyin davomida toʻylantiradigan taomlarni tanlash tavsiya etiladi.
Barcha taomlarni boshidan tayyorlash shart emas; sotib olingan mahsulotlar, tez pishiriladigan pechenye va oddiy assortimentni birlashtirish stolni taassurotli qilishga yordam berishi mumkin, bu sizdan oʻyin paytida oshxonada uzoq soatlar sarflashni talab qilmaydi.
Oddiy goʻsht va pishloq taxtasi
Vaqt kam boʻlganda, charcuterie uslubidagi asosiy assortiment ajralmasdir. Prosciutto va salami chelaklarini Brie va yetuk cheddar pishloqlari yoniga joylashtirish, boʻshliqlar esa uzum, yongʻoqlar, ikrixa konfituri va krekerlar assortimenti bilan toʻldirilishi kerak. Bu minimal tayyorgarlikni talab qiladi, ammo shu bilan birga mehmonlarga oʻyin davomida yetarli xilma-xil ovqatlanish imkoniyatini beradi.
Shuningdek, bu taxtani muzlatgichdagi mavjud narsalarga qarab moslashtirish mumkin, bu uni koʻp odamlarni taklif qilishda amaliy tanlov qiladi. U deyarli hech qanday harakat talab qilmaydi, lekin juda boy koʻrinadi.
Sariyogʻli pishloq tayoqchalari
Agar muzlatgichingizda puff pastali rulon boʻlsa, siz allaqachon yarim yoʻlda boʻlasiz. Pastani eritilgan sambal va zayiqlar bilan surtish, maydalangan pishloqning katta miqdorini sepish va oltin va qattiq qopqogʻacha pishirish kerak. Natija havo singan, yogʻli va juda mazali boʻladi. Pishirishdan oldin pastani tayoqchalar shaklida kesing, toki mehmonlar taxtalar va pichoqlar ishlatmasdan ularni oson olishi mumkin boʻlsin.
Shimoliy-Sharqiy meze-plateri
Pishirishni talab etmaydigan variant uchun, shimoliy-sharqiy plater stolga xilma-xillik qoʻshishning oddiy usuli hisoblanadi. Humus idishini, ozgina tzatziki va Kalamata zaytunlari bargini oling, keyin pita chiplari, bodring va sabzi tayoqchalarini qoʻshing. Bu yorqin, yangilagich va oʻyin rivojlanishi bilan osongina toʻldiriladi. Bundan tashqari, u mehmonlarga yanada toʻyingan goʻsht va pishloq taomlariga muqobil taklif qiladi.
Mini-pitsa
Agar biror narsa tezda tugasa, puff pastadan mini-pitsalar yaxshi tanlovdir. Tayyor puff pastani bitta chayqalish hajmidagi boʻlaklarga kesing, har birini pomidor sousi bilan surting, maydalangan mozzarella seping va sevimli pizza toʻldiruvchilaringizni qoʻshing. Salami, peperoni, goʻsht, sabzi yoki qovurilgan tovuq qoldiqlari yaxshi mos keladi. Pastani koʻtarilib, oltin tusga kirguncha va pishloq koʻp suyaklanmaguncha pishiring. Ularni oʻyinlar orasida oson olish mumkin va ular issiq yoki xona haroratida taqdim etilishi mumkin, bu ayniqsa, doim oshxonaga yugurmoqchi boʻlmasangiz foydalidir.
Menyu menyuni sodda saqlang
Ragbi tomosha qilish paytida koʻp odamlarga ovqatlantirishning asosiy siri soddalikda yotadi. Bir ta issiq variantni, masalan, sambal va sambal tayoqchalari yoki mini-pitsalarni tanlang va uni meze-plater yoki goʻsht va pishloq taxtasi kabi sovuq assortiment bilan birlashtiring. Agar assortimentni kengaytirish kerak boʻlsa, chipslar, yongʻoqlar yoki boshqa yengil ovqatlar idishlarini qoʻshing. Shu tariqa, hamma uchun ovqat yetarli boʻladi va siz taom tayyorlashga kunni sarflamayapsiz. Bundan ham muhimi, siz oʻtirishga, muhitdan bahramand boʻlishga va Springboks hamda All Blacks jang qilishini tomosha qilishga vaqt topasiz.
>