Ubaydullaev Gʻayrat Zuvaytovich iqtisodiyot fanlari boʻyicha doktor dissertatsiyasini muvaffaqiyatli himoya qildi (DSc). Tadqiqot mavzusi uning «Sunʼiy intellekt sharoitida mintaqaviy inson kapitalini baholash metodologiyasini va kadrlar ehtiyojini takomillashtirish (Qoraqalpogʻiston Respublikasi misolida)» edi.