Maqola muallifi Tuqaram Mundega oziq-ovqat sohasiga aralashishni toʻxtatishni iltimos qilmoqda, chunki u haddan tashqari ovqat nazorati hind xalqining sogʻligʻiga tahdid solayotganini taʼkidlaydi.
Matn boshida muallif yadro zarbasi ssenariysini keltiradi, undan keyin Yerda faqat qoʻziqorinlar va hindililar qolishi mumkin deb hisoblaydi, bu hindlarning noyob chidamliligini taʼkidlaydi. U ushbu tezisni tasdiqlash uchun Redditga murojaat qiladi.
Biroq, muallifning fikricha, Tuqaram Munde kabi ofitserlar va Mumbai, Bangalore va Hyderabaddagi FDA (Oziq-ovqat va dori vositalarini nazorat qilish idorasi) ning baʼzi juda faol xodimlari tufayli bu «superinsoniy» qobiliyatni yoʻqotish xavfi mavjud.
Muallif hindlilar tabiatdan har qanday oziq-ovqatni hazm qilish va har qanday havoda nafas olish kabi sovgʻa olmaganini taʼkidlaydi; bu chidamlilik qatʼiy mehnat orqali, masalan, chapati-bhatra isteʼmol qilish orqali egallangan.
U internetdagi koʻcha ovqatlari haqidagi kulgularga qaramay, hindlilar hatto zaharli moddalarni hazm qila oladigan odamlar boʻlib qolganini qayd etadi. Muallif misol keltiradi: agar oq odamni olib, unga eski Delhi koʻrsatilsa va yogʻda suzuvchi ipak kabab, kartoshka karri va quritilgan kachori bilan yeyishi buyurilsa, karri va kababning yogʻli rangiga qaramay, odam ozuqa moddalarini oladi, ammo ertasi kuni qorin ogʻrigʻi bilan qiynaladi.
Muallifning fikricha, hindlilar superinsoniy odamlardir, va Tuqaram Munde oshqozonning Parate Vali Gali yaqinidagi ochiq kanalizatsiya yonidagi mahsulotlardan tortib hamma narsani hazm qilishiga imkon beradigan bu yillar davomida mashgʻulotlarni xavf ostiga qoʻymoqda.
Mashgʻulot bolalikdan boshlanadi: bolalar sovutgich vosita bilan aralashtirilgan sut ichadilar, oyoqlari bilan yoyib shakllantirilgan shirinliklarni yeydilar va sariq eritma bilan aralashtirilgan «mango sharbati» ichadilar. Ular yolgʻon pishloq bilan toʻldirilgan va 10 kunlik palmov yogʻida qovurilgan samsa, shuningdek, sotuvchi beshta barmoqni tirsakgacha idishga botirib aralashtiradigan oʻtkir sharbatli golgalpa yeyadilar.
Bu boshlangʻich bosqichdan soʻng ular amerikalik dengiz piyodalari kabi yuqori darajaga oʻtishadi, mashgʻulotlarni toʻliq jangovar tayyorgarlikka kuchaytiradi. Ularning «jangi» mikroblarga, kanadaliklar oʻlishi mumkin boʻlgan TDSli suvga va Indira Gandhi Xalqaro aeroportidan chiqqandan soʻng norvejliklarda khaflik keltirishi mumkin boʻlgan havo bilan olib boriladi.
Bu tayyorgarlik poyezdda sayohat paytida ham davom etadi, ular IRCTC orqali ovqat buyurtiradi. Keyin yanada murakkab bosqich – buzilgan goʻsht va eskirgan oziq-ovqatni hazm qilishni oʻrganish, bu «ilohiy moʻjiza» – olov orqali amalga oshiriladi. Hatto jiddiy buzilgan tovuq poysi tandurda sinovdan oʻtgandan soʻng foydalanishga yaroqli boʻladi, va biryani ichidagi yashil goʻsht boʻlaklari yashil pasta bilan yashirinishi mumkin.
Muallif bularning barchasini osongina hazm qilishlarini daʼvo qiladi, shu jumladan bir hafta eski kislotali pomidor sharbati va butter-paneer va butter-chicken kabi taomlardagi palmov yogʻining yogʻliligi, va gʻalati hid paydo boʻlganda, qusishdan xalos boʻlish uchun qizil qalampirning bir qismini ishlatish.
Oxirgi kunlarda muallif Tuqaram Munde kabi odamlar vaziyatning jiddiy ligini tushunmayotgani bilan juda xavotirda. U Mumbai kabi joylardagi restoranlarning faqat eskirgan oziq-ovqat aniqlangani sababli yopilishi tanqid qiladi, bu Amerika aholisi koʻproq isteʼmol qilgani uchun qilinayotganini taxmin qiladi.



