Agar siz tonggi tartibingizni yangilashning oddiy usulini izlayotgan bo'lsangiz, C vitamini bilan uy sharoitida tayyorlangan sovuq vitaminli zarba tabiiy ravishda C vitamini bilan boyiq yangi meva va sabzavotlardan tayyorlangan mazali ichimlikdir.
Bunday ichimliklar kasalliklarni oldini olish yoki mo'jizalar sodir etishga qodir bo'lmasa-da, ular parhezda yangi mahsulotlarni iste'mol qilishni yoqimli usul sifatida oshirish imkonini beradi. Asosiy jihati – bu yangi ingredientlardan foydalanish va isitmaslikdan saqlanish, chunki C vitamini issiqlikka sezgir.
Uy sharoitida tayyorlashning afzalliklari
Xarid qilingan sog'lom ichimliklar qimmat bo'lishi mumkin, ba'zan kichik shisha uchun R30 dan ortiq turadi. Ularni uyda tayyorlash iqtisodiyroq, tarkibni nazorat qilish va qo'shilgan shakar yoki konservantlarni chiqarib tashlash imkonini beradi.
Sovuq siqish sharbat pressidan foydalanish idealdir, chunki u kamroq issiqlik ajratib, sharbatni ajratib oladi, bu ta'm va ozuqa moddalarini saqlab qolishga yordam beradi. Agar bunday press mavjud bo'lmasa, blender va mayda siyliq yoki matodan foydalanish mumkin.
Vitaminli zarba uchun ingredientlar
Yorqin vitaminli zarbani tayyorlash uchun mahalliy supermarketda osongina topiladigan quyidagi mahsulotlardan foydalanish mumkin:
- 2 ta apelsin, tozalangan
- 1 ta greypfrut, tozalangan (ixtiyoriy, sitrus ta'mini kuchaytirish uchun)
- 1 ta limon, tozalangan
- Bosh barmoq kabi kattalikka ega yangi zanjabil bo'lakcha
- ½ stakan ananas bo'lakchalari
- ½ qizil qalampir, urug'larsiz
- Bir chimdim kurkuma (ixtiyoriy)
- Bir chimdim qora qalampir (agar kurkuma ishlatilsa)
- Muz kublari (ixtiyoriy)
Tayyorlash usuli
Barcha mahsulotlarni diqqat bilan yuvish kerak. Keyin barcha ingredientlarni sovuq siqish pressidan o'tkaziladi. Agar blender ishlatilsa, barcha ingredientlar oz miqdordagi suv bilan bir xil konsistensiyaga cho'kiladi, keyin esa mayda siyliq yoki mato orqali siylanadi.
Kerak bo'lsa, kurkuma va qora qalampir qo'shiladi. Tayyor ichimlik kichik shishalar yoki stakankalarga solinadi va darhol muzlatgichga joylashtiriladi. Ushbu retseptdan taxminan 4 dan 6 dona poriya chiqadi.
Maksimal yangilik uchun maslahatlar
Eng yaxshi ta'mga erishish uchun ichimlikni 24-48 soat ichida iste'mol qilish tavsiya etiladi. Uni yopiladigan shisha shishada muzlatgichda saqlash kerak. Iste'mol qilishdan oldin albatta yaxshilab silkitish kerak, chunki tabiiy ajralish normal holatdir. Qolganlarini muz shakllariga muzlatib, kerak bo'lsa, kechasi eritish mumkin.
Kunlik iste'mol va parhez
Ko'pgina sog'lom kattalar uchun kuniga bitta kichik porsiya iste'moli muvozanatli parhezning bir qismi bo'lishi mumkin. Biroq, hech qanday ichimlik meva va sabzavotlarni xilma-xil iste'mol qilishni almashtira olmaydi yoki shamollash va grippdan himoya qilishni kafolatlay olmaydiligini unutmang.
Uni nonushtadan oldin ichsangiz ham, kundalik energiya beruvchi sifatida ichsangiz ham, bu uy sharoitida tayyorlangan sovuq vitaminli zarba C vitamini bilan eng ko'p yangi mahsulotlarni kundalik tartibga kiritishning oddiy va byudjetli usuli hisoblanadi. Eng foydali odatlar doimiy ravishda saqlanadigan odatlar ekanligini unutmang, va o'zingizning sog'lom ichimliklaringizni uyda tayyorlash mazali boshlanishdir.
