Uttarakhand hukumatining seshanba kuni sifati past va soxta sut mahsulotlarini tayyorlash, saqlash, tashish va sotishga taqiq qoʻyildi. Bir agentlik maʼlumotlariga koʻra, taqiq ostiga tabiiy sut oʻrniga oʻsimlik yogʻi, kraxmal va kimyoviy moddalar yordamida ishlab chiqarilgan pishloq, ghee va moy kabi mahsulotlar kiradi.
«Oziq-ovqat xavfsizligi va standartlar toʻgʻrisidagi 2006-yilgi Qonun»ga muvofiq joriy etilgan bu taqiq Viña Shankar Pandey sogʻliqni saqlash departamenti va oziq-ovqat xavfsizligini nazorat qilish komissarining buyrugʻi bilan shtat boʻylab darhol kuchga kirdi.
Ofitsiallar bu taqiq pishloq, ghee, moy yoki boshqa sut mahsulotlari sifatida sotiladigan, ammo aslida haqiqiy sutdan tayyorlanmagan va isteʼmolchilarni chalgʻitishi mumkin boʻlgan tovarlarga tegishli ekanligini tushuntirdilar.
Bu choralar shtat rahbari topshirigʻi bilan aholiga xavfsiz, toza va sifatli oziq-ovqat taʼminlash hamda odamlarning sogʻligʻini himoya qilish maqsadida amalga oshirilayotgani bildirildi.
Taqiq joriy etilgandan soʻng, oziq-ovqat xavfsizligi departamenti shtat boʻylab barcha sut korxonalarini, omborlarni, chakana va toʻgʻridan-toʻgʻri bozorni, shuningdek, mehmonxonalar, restoranlar va konfiteriyalarni tekshirish kampaniyasini boshlaydi.
Hukumat vakillari shubhalik mahsulot namunalari laboratoriyaga tahlil uchun yuborilishi, qoidabuzarlarga esa «Oziq-ovqat xavfsizligi va standartlar toʻgʻrisidagi Qonun» doirasida huquqiy masʼuliyat yuklanishi kutilayotganini maʼlum qildilar. Bu choralar mahsulotni musodara qilish va litsenziyalarni bekor qilishni oʻz ichiga olishi mumkin.
