Agar shirinlik istasangiz, uchta oddiy porsiya desert

Porsiya desert retseptlari hozirgi kayfiyatga qarab shirinlik tanlashni soddalashtiradi. Ba'zan desert yeyish istagi tug'iladi, ammo butun tort yoki katta miqdordagi brauni tayyorlash juda ko'p mehnat talab qiladigan tuyuladi. Inson darhol, uyda mavjud bo'lgan ingredientlardan foydalanib, bitta porsiya tayyorlashni xohlaydi. Aynan shu yerda porsiya desertlarining maqsadi namoyon bo'ladi. Oilaviy retseptni moslashtirish va yarim tuxum qanday ko'rinishini tushunish o'rniga, bu retseptlar dastlab bir porsiyaga mo'ljallangan.

Bu konsepsiya internetda mashhurlik qozonmoqda va yolg'iz odam uchun desertlarga bag'ishlangan butun kolleksiyalar mavjud, chunki o'quvchilar aynan bunday, stolda qoldiqlar qoldirmaydigan retseptlarni izlaydi.

Porsiya brauni retsepti

Agar shokoladga ishtiyoq tug'ilsa va tez narsa kerak bo'lsa, ushbu mikroto'lkalik brauni tayyorlang.

Ingredientlar

• 3 osh qoshiq shakar
• 3 osh qoshiq un
• 1,5 osh qoshiq kakao porpowi
• Bir chimdim tuz
• 1,5 osh qoshiq yog'
• 3 osh qoshiq sut
• 0,25 choy qoshiq vanil ekstrakti
• 1,5 osh qoshiq shokolad chiplari, ixtiyoriy

Tayyorlash usuli

• Shakar, un, kakao porpowi va tuzni mikroto'lka uchun mos keladigan shaklcha yoki chashkada aralashtiring.
• Yog', sut va vanil qo'shing, bir butun qilish uchun aralashtiring, lekin haddan tashqari ko'p aralashtirmaslikka harakat qiling. Agar ishlatayotgan bo'lsangiz, shokolad chiplarini aralashtiring.
• Mikroto'lkada taxminan 90 soniya davomida pishiring. Mikroto'lkaning quvvati farq qiladi, shuning uchun pishirish vaqtining oxiriga yaqinroq brauni tekshiring. U chetlaridan pishgan, ammo markazida biroz yumshoq qolishi kerak.
• Unga iste'mol qilishdan oldin bir daqiqa turishini bering.

Porsiya tiramisu retsepti

Tiramisu odatda umumiy stol uchun desert sifatida qabul qilinadi, ammo uning asosiy komponentlari bir porsiyaga kamaytirilganda ajoyib ishlaydi.

Ingredientlar

• 6 osh qoshiq mascarpone
• 4 osh qoshiq krema
• 2 osh qoshiq shakar
• 0,5 choy qoshiq vanil ekstrakti
• 4-6 'ladyfingers' pechenyesi
• 2 osh qoshiq sovutilgan espresso yoki kuchli kofe
• 1 osh qoshiq kakao porpowi
• Shokolad qobig'i, ixtiyoriy

Tayyorlash usuli

• Mascarpone, krema, shakar va vanilni kichik idishda joylashtiring. Shakllanishni saqlaydigan qalin konsistensiyagacha ko'p ko'p uring.
• 'Ladyfingers' pechenyesini bo'laklarga bo'ling. Ularni tezda sovutilgan espressoga botiring va taxminan 250 ml hajmdagi shaklcha yoki kichik desert idishining tubiga joylashtiring.
• Mascarpone ning yarmini biskvitlar ustiga quyib, bir tekis tarqatib qo'ying.
• Qo'shimcha bir qatlam kofe bilan namlangan pechenye va qolgan mascarpone massasini qo'shib, qatlamlar hosil qiling.
• Kakao porpowi bilan yopib, agar ishlatilsa, shokolad qobig'i bilan yakunlang.
• Taomdan oldin kamida 1-2 soat sovutib turing. Bu qatlamlarning qattiqlashishiga va kofe hamda mascarpone ta'mlarining birlashishiga imkon beradi.

Porsiya cheesek retsepti

Sovuq va kremali biror narsa uchun bu individual cheesek pechga ehtiyoj sezmaydi va faqat bir nechta ingredientlarga muhtoj.

Ingredientlar

• Tanlagan biskvitlarning 3 osh qoshiq maydalangan qismi
• 1 osh qoshiq eritilgan qaymoq yog'
• 2 osh qoshiq mascarpone pishi
• 1 osh qoshiq yog'li krema
• 1-2 osh qoshiq shakar pudrasi
• Bir chimdim vanil ekstrakti

Tayyorlash usuli

• Maydalangan biskvitlarni eritilgan yog' bilan aralashtiring. Ushbu aralashmani kichik shaklcha yoki desert stakanining tubiga zich bosib, asosni hosil qiling.
• Ayrı idishda mascarpone pishi, yog'li krema, shakar pudrasi va vanilni silliq va kremali massa hosil bo'lguncha aralashtiring.
• To'ldiruvchini biskvit asosining ustiga quyib, yuqori qismini tekislang.
• Cheesekni taomdan oldin kamida 30 daqiqa, afzalroq bir soatga muzlatgichda qo'ying.
• Oddiy bezak uchun biroz rulo qilingan shokolad, yangi mevalar, maydalangan biskvitlar qo'shish yoki kakao porpowi bilan sepish mumkin.

Nima uchun porsiya desertlar ishlaydi

Bu retseptlarning jozibasi faqat ularning kichik o'lchamida emas. Ular katta hajmdagi desert tayyorlash bilan bog'liq ba'zi murakkabliklarni yo'q qiladi, masalan, katta tavla to'ldirish zarurati, stolda 12 ta biskvit partiyasi mavjudligi yoki butun cheesek uchun muzlatgichda joy topish.

Bundan tashqari, porsiya retseptlari hozirgi paytda nimani yeyishni istaganligingizga qarab desert tanlashni osonlashtiradi. Yagona odam uchun ovqat pishirayotganlar uchun bu biskvit paketini olish va haqiqatdan ham desert tayyorlash o'rtasidagi hal qiluvchi nuqta bo'lishi mumkin.