Issiqlanish uchun ajoyib tovuq va kukuruzli sho'rva tayyorlash mumkin. Bu taom uchun bir qator ingredientlar kerak bo'ladi.
Kerakli komponentlarga mayda to'g'ralilgan bir piyoz, ikki osh qoshiq qaymoq yog'i, ikki-uch dona tovuq filesi, bir choy qoshiq zanjabil va sarimsoq aralashmasi, to'rtta choy qoshiq kurkuma, bir choy qoshiq chili qovurug'i, ta'mga ko'ra tuz va qalampir, bir quti kremadagi kukuruz, bir paket sabzavot sho'rvasining aralashmasi, ikki stakan suv, ikki stakan sut, 250 ml yangi krem va ixtiyoriy ravishda makaron qo'shiladi.
Tayyorlash uchun avvalo idishda suvni sho'rva paketchasi bilan aralashtirib, chetga qo'yish kerak. Keyin qozonda o'rtacha olovda qaymoq yog'ini eritish kerak. Piyozni qo'shing va shaffof bo'lib qolgunicha pishiring. Shundan so'ng, qozonga tovuq va ziravorlarni qo'shing, deyarli tayyor bo'lguncha pishiring, keyin esa kukuruzni kremada aralashtiring.
Kukuruz ko'p shamollashni boshlaganida, sho'rva aralashmasi va sutni qo'shish kerak, so'ng sho'rvaning qaynashiga yetishini kutish kerak. Keyin kremani qo'shing va tuz miqdorini sozlang. Shu paytda yangi maydalangan yashil qalampir qo'shish mumkin.
Sho'rvani biroz qalinlashguncha qaynatish kerak. Agar u juda qalin bo'lsa, ko'proq sut yoki ozgina suv qo'shishingiz mumkin. Bu bosqichda, agar ishlatilsa, makaron qo'shish mumkin. Agar sho'rva keyinchalik taqdim etilishi rejalashtirilgan bo'lsa, makaronni qayta isitilganda qo'shish yaxshiroqdir. Yangi kinsaga bezatib, pishloqli sarimsoqli nonlar yoki grankalar bilan birga taqdim etish tavsiya etiladi.



