Janubiy Xitoy dengizi va Seleb dengizining tropik suvlar bilan qoplangan Malayziyasi Osiyodagi eng boy va yaxshi saqlanib qolgan suv osti muhitlaridan ba'zilarni taqdim etadi. Ushbu holat tufayli mamlakat xalqaro standartdagi suzish va snorkeling bilan qiziqadigan sayyohlar uchun ajoyib tanlov sifatida qaraladi, shuningdek, ekologikni saqlashga kuchli e'tibor qaratadi.
Turli joylar o'ziga xos xususiyatlari bilan ajralib turadi:
Borneo yarimorolida joylashgan Sipadan dunyo miqyosida eng yaxshi suzish nuqtalaridan biri sifatida tanilgan. Bu dengiz suvlari qo'riqxonasi cheklangan kirishga ega va yuqori darajada himoyalangan bo'lib, yuzlab metr chuqurlikka tushuvchi vertikal devorlari bilan mashhur. Bu devorlar yashil va poyabzalli tortulmalar, barracuda, katta guruhlar baliqlar va rang-barang akvarellar kabi sezilarli biologik xilma-xillikka uy joy beradi. Kunlik ruxsatnomalarning qat'iy nazorati ekotizimning saqlanishini ta'minlaydi, sertifikatlangan suzuvchilarga tabiat bilan noyob va yaqin tajriba taklif qiladi.
Sipadan yaqin joylashgan Mabul makrofotografiya uchun mo'ljallangan snorkeling va suzish uchun mos keladigan manzildir, bu kichik organizmlarning detallarini ushlash uchun ishlatiladigan texnikadir. Uning sirtqi riflari kalmarlar, kalamarlar, qurbaqa baliqlari va kichik turlarining hayratlanarli xilma-xilligini kuzatishni osonlashtiradi, har bir suzishni dengiz muhitini batafsil tadqiq qilishga aylantiradi. Bundan tashqari, orol barqaror amaliyotlarga ustuvorlik beradigan turar joylarni taklif qilishi va mahalliy jamoalarga yaqin joylashganligi bilan ajralib turadi.
Malay yarimorolining sharqiy qirg'og'ida, Terengganu shtatining oldida joylashgan Redang oroli to'qqiz oroldan iborat himoyalangan dengiz bog'ining bir qismidir. Bu manzilda turkuaz rangli suvlar, yorqin qumli plyajlar va rekreativ suzish hamda snorkeling uchun mukammal riflar mavjud. Redang boshlovchilar yoki yaxshi ko'rinish va ko'plab dengiz hayvonlari, masalan, yumshoq va qattiq akvarellar, tropik baliqlar va dengiz tortulmalari bilan snorkeling qilishni istaganlar uchun idealdir.
Shuningdek, sharqiy qirg'oda joylashgan Perhentian orollari tinch dam olish muhiti va dengiz hayvonlari bolligi bilan mashhur. Plyajdan snorkeling qilganda tortulmalarni va baliq otlarini kuzatish mumkin, shu bilan birga suzish nuqtalari yaxshi saqlangan riflar va yumshoq oqimlarga ega. Bu manzil katta to'planishlardan uzoqda, tabiat bilan chinakam aloqani izlayotgan yosh sayyohlar va backpackerlarni jalb qiladi.
Masala Alu Sandwich mashhur va to'yimli ochlanish bo'lib, uni tez tayyorlash mumkin. Uni uyda bir necha daqiqada tayyorlash oson, bu uni bolalar uchun nonushta sifatida ideal variant qiladi.
Ko'pgina oilalarda nonushta uchun nima tayyorlash kerakligi masalasi tug'iladi, shunda taom tez tayyorlanishi, ammo ayni paytda ajoyib ta'mga ega bo'lishi kerak. Parata va pohi ni doimiy iste'mol qilish ishtahani uyg'otmaydi, va shu sababli keskin va qiziqarli narsa yeyish istagi tug'iladi. Agar siz mazali, to'yimli va tez tayyorlanadigan narsa tayyorlamoqchi bo'lsangiz, Masala Alu Sandwichni sinab ko'ring.
Garchi Masala Alu Sandwich ancha keng tarqalgan taom bo'lsa-da, u bolalar va kattalar tomonidan juda yaxshi qabul qilinadi. Uni nafaqat nonushta sifatida, balki bolalar uchun tushlik qutisida yoki kechki choy vaqtida ham iste'mol qilish mumkin. Ayniqsa, mashhur chef Kunal Kapoor ushbu sendvichning oddiy retseptini baham ko'rganligi katta ahamiyatga ega, bu esa uni uyda atigi bir necha daqiqada tayyorlash imkonini beradi.
Shefning so'zlariga ko'ra, bu sendvich tashqarisi oltin rangli va qiziqarli, ichidagi pishgan va yumshoq kartoshkadan iborat to'ldirig'i uni juda mazali qiladi. Agar sizda pishgan kartoshka va non bo'lsa, bu retseptni atigi 10 daqiqada tayyorlash mumkin.
Boshlash uchun, tavada yog'ni isitib oling. Quruq qizil qalampir, reyhon urug'lari, zira va asafoetidu qo'shing va ular qaynashini kuting. Keyin mayda to'g'ralgan piyoz, zanjabil va yashil qalampir qo'shing va kuchli olovda taxminan bir daqiqa davomida qovuring. Istalgan holda, kari barglarini qo'shishingiz mumkin.
Shundan so'ng, biroz ezilgan pishgan kartoshkalarni tavaga qo'shing. Keyin tuz, zira, qizil qalampir pudrasi, mayda to'g'ralgan fikich zayi va chat masala qo'shing va barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Bir necha daqiqa pishgandan so'ng, gazni o'chiring va ziravorli kartoshka to'ldirishingiz tayyor bo'ladi.
Endi nonning bir qatlamiga yashil pasta surting, ikkinchisiga esa qaymoqli yog' surting. Kartoshka to'ldirichini pasta bor qatlamga joylashtiring va uni ikkinchi qatlam bilan yopib, yog'li tomon tashqarida ekanligiga ishonch hosil qiling. Sendvichni sendvich-makerda yoki tavada ikki tomondan oltin va qiziqarli bo'lguncha qovuring. So'ngra tayyor sendvichni ikkiga bo'ling.
Qanday taqdim etish kerak: Kichik tavada biroz yog'ni isitib, to'g'ralgan yashil qalampirni qovuring, chat masala seping. Issiq Masala Alu Sandwich bu qovurilgan qalampirlar, yashil pasta yoki pomidor sousi bilan taqdim etiladi.
Bu retseptni sinab ko'rish sabablari: U juda tez tayyorlanadi va ofisdagi tushlik yoki bolalar uchun tushlik qutisida ajoyib variantdir.
Muson mavsumi sayohatlarga o'ziga xos joziba olib keladi, chunki ko'llar, daryolar va yashil manzaralar yanada go'zalroq ko'rinadi. Agar siz bu davrda sayohatni rejalashtirayotgan bo'lsangiz va to'lib-tosh bo'lgan tog'li kurortlardan farqli, esda qolarli joy izlayotgan bo'lsangiz, Hindistonning suzuvchi qishloqlari va orollari ideal tanlov bo'lishi mumkin. Bu joylar tabiat go'zalligini ko'rish, tinch muhitdan bahramand bo'lish va mahalliy madaniyat bilan tanishish imkonini beradi.
Quyida musonlar davrida o'rganish lozim bo'lgan Hindistonning ba'zi go'zal suzuvchi qishloqlari va orollari keltirilgan.
Kadammkudi orollari (Kerala)
Keralaning orqa suv yo'llarida joylashgan Kadammkudi orollari kichik qishloqlarining chiroyli guruhidir. Ularning go'zalligini palmlar, guruch dalalari va tinch suv yo'llari to'ldiradi. Bu yerda qishloq hayotining soddaligini his qilish, baliqchilarning kundalik tartibini kuzatish va mehmonxonada to'xtash mumkin.
Loktak ko'li suzuvchi qishloqlari (Manipur)
Manipurdagi Loktak ko'li shimol-sharqiy Hindistondagi eng katta tatli suvli ko'ldir. U o't va o'simliklardan yasalgan suzuvchi 'fumdi'lar va dunyodagi yagona suzuvchi milliy bog'i bilan mashhur. Mahalliy aholi bu yerda baliqchilik va qishloq xo'jaligiga tayanadi.
Dal ko'li uybotlaridagi qishloqlar (Kashmir)
Dal ko'lining chiroyli uybotlari Kashmirning vizit kartochkasidir. Suv ustidagi yog'och uylar, shikora safari va suzuvchi bozor sayohati turistlar uchun maxsus qiziqish uyg'otadi. Musonlar mavsumida manzara yanada jozibaliroq bo'ladi.
Munro oroli (Kerala)
Kerala Kollam hududida joylashgan Munro oroli Ashtamudi ko'li va Kallada daryosining birlashish nuqtasida joylashgan. Orqa suv yo'llari bo'ylab kruizlar, yashil o'simliklar va tinch muhit uni tabiatni sevuvchilar uchun maxsus joyga aylantiradi.
Pulikat ko'li suzuvchi qishlog'i (Tamilnadu)
Hindistonning ikkinchi bo'yi bo'lgan Pulikat ko'li baliqchilik jamoasi va migratsiya qiluvchi qushlar bilan mashhur. Bu joy musonlar paytida ayniqsa go'zal ko'rinadi va Chennai yaqinida joylashgan.
Madzhuli (Assam)
Brahmaputra daryosi o'rtasida joylashgan Madzhuli dunyodagi eng katta aholi yashovchi daryo oroli hisoblanadi. Tabiiy go'zallik, an'anaviy bambuk uylar va Assamning boy madaniyati sayyohlarga unutilmas taassurotlarni beradi.
Chilka ko'li suzuvchi qishlog'i (Odisha)
Hindistonning eng katta sho'r suvli ko'li bo'lgan Chilka ko'li suzuvchi qishloqlari, kichik orollar va keng suv o'tqun maydonlari bilan mashhur. Musonlar davrida manzara juda jozibali bo'ladi va bu joy tabiat hamda qushlarni sevuvchilar uchun ayniqsa yoqadi.
Wadi Urayya UNESCO Jahon merosi obyekti maqomini olganligi sababli, tabiatni sevuvchilar va piyodachilar bu kanjonni batafsil o'rganish uchun tashriflarni qayta tiklashni intiqlik bilan kutmoqdalar. Bir necha yil davomida jamoatchilik uchun yopilganidan so'ng, vadiga joriy yilning yanvar oyida nazorat qilinadigan guruh ekskursiyalari orqali kirish ochildi.
Fujayra ekologiya muhofaza boshqarmasi direktori Asila Abdulla Al Mualla ushbu ramziy sho'rba va uning atrofidagi tatli suv havzalarining Wadi Urayya ning eng esda qolarli xususiyatlaridan biri ekanligini ta'kidladi. Bu yuqori lavozimdagi rasmiy shaxs tashrif buyuruvchilarga bu hududdagi zaxira joylar ro'yxatini taqdim etdi.
U shaxsan sho'rba va unga qo'shiq tatli suv havzalarini asosiy joy deb nomladi va ularni erta tongda tashrif buyurishni ayniqsa tavsiya qildi. Al Mualla hududning haqiqiy go'zalligi faqat sho'rbadan ancha kengroq ekanligini ta'kidlab, mehmonlarni manbalar chashmalari, chuqur tog' kanjonlari, ta'sirli tosh tuzilmalari va Hajar tog'laridagi tabiiy kuzatuv nuqtalarini ko'rib chiqishga vaqt ajratishga chaqirdi.
Wadi Urayya tirik madaniy landshaftdir. Arxeologik tadqiqotlar himoyalangan zona ichida qadimiy aholi punktlari, dafnlar va qadimiy yozuvlar izlari kabi taxminan 70 ta obyektni topdi. Ruxsat berilgan va tashkillashtirilgan sayohatlar davomida bu elementlar tashrif buyuruvchilarga odamlar, suv va tog'lar o'rtasidagi ko'p asrlik bog'lanishni tushunishga yordam beradi. Sayohatlar faqat piyoda sayr mavsumida, sentyabr boshidan oktyabrning o'rtasigacha o'tkaziladi va tashrif buyuruvchilar Fujairah Holidays kompaniyasi tomonidan taklif etiladigan tashkillashtirilgan sayohatda ishtirok etish uchun ro'yxatdan o'tishi kerak; paketlar odam boshiga 300 dirhamdan boshlanadi.
Asila Al Mualla ni bu hududdagi ko'plab tadqiqotlar hayratga solib qo'ydi, chunki u ko'rinishda qattiq bo'lgan landshaft ichida yashiringan juda ko'p hayot borligi aniqlandi. Ilmiy ishlar taxminan 1099 tur, shu jumladan 216 o'simlik turi hujjatlashtirildi. Tadqiqotchilar shuningdek, ilmiy dunyo uchun yangi bo'lgan 55 ta noteksis turini aniqladilar. BAA Emirlarining Fujayradagi Wadi Urayya Milliy bog'ida arab taxri kuzatildi.
Boshqa ajoyib kashfiyotlar ham qayd etildi. BAAda ushbu zona bilan bog'liq tadqiqotlar natijasida, avval yo'q bo'lgan deb hisoblangan kumushqorin qayd etildi. Bundan tashqari, tadqiqotchilar asosiy sho'rbaning qismlari bo'ylab chiqish uchun maxsus tanasidan foydalanadigan mahalliy vadi baliq turlarini hujjatlashtirdilar. Al Mualla bunday kuzatuvlar tabiatning Wadi Urayya ning murakkab sharoitlariga moslashishining ajoyib qobiliyatini namoyish etishini ta'kidladi.
Doimiy tadqiqotlar va mahalliy jamoaning ishtiroki hayotiy ahamiyatga ega ekanligi ta'kidlanadi. U tabiatni saqlash faqat joyni jismonan himoya qilish bilan cheklanmasligini, balki doimiy tadqiqotlar, uzoq muddatli monitoring va odamlarning ishtirokini talab qilishini tushuntirdi. Bu hatto eng zaif ekotizimlar ham to'g'ri tushunilsa, hurmat qilinmasa va himoya qilinsa gullab-yashnashi mumkinligini eslatadi.
