«Qovun sayli» festivali ming yillik qishloq xo‘jaligi an’analarini, milliy qadriyatlarni va zamonaviy turistik yo‘nalishlarni uyg‘unlashtiruvchi bayramdir.
So‘nggi yillarda Xorazm viloyati turistik salohiyati sezilarli darajada yaxshilandi, bu esa tashrif buyuruvchilar sonining doimiy ortishiga olib keldi. Masalan, 2026 yilda Xiva shahriga o‘n ikki milliondan ortiq turist tashrif buyurgan bo‘lib, ularning ikki yarim milliondan ortig‘i xorijiy mehmonlar edi.
Turistlarning oqimi ortishining sababi har yili o‘tkaziladigan yirik tadbirlar bo‘lib, ular ko‘proq tashrif buyuruvchilarni jalb qilish va ularga qiziqarli vaqt o‘tkazishni ta’minlash maqsadida tashkil etiladi. O‘tgan yili mintaqada o‘nlab xalqaro festival va yigirma mahalliy jamoat tadbiri tashkil etilgan.
Xalqaro tadbirlar orasida «Baxshichi xususi san'ati», «Qovun sayli», «Xorazm bilimlarining yorug‘ligi», «Lazgi», xalqaro «Strongman» o‘yini, Xorazm xalqaro investitsiyalar forum va «Xorazm xonlarining milliy taomlari» xalqaro gastronomiya festivali kabi voqealar ajratib ko‘rsatiladi.
Har sentyabrda qadimiy va doimo go‘zal Xiva shahrida an’anaviy xalqaro «Qovun sayli» festivali o‘tkaziladi. Ushbu festival Xorazm bog‘dorchiligining rivojlanishiga mahalliy va xorijiy turistlarning diqqatini jalb qilish, shuningdek, turistik oqimni oshirish maqsadida o‘tkaziladi.
Festivalda Xorazmning barcha tumanlaridan va respublikaning boshqa hududlaridan fermerlar, tadbirkorlar va bog‘dorchilar faol ishtirok etadi, ular Xorazm maydonlari va bog‘larida yetishtirilgan tarvuzlar, duridjalarning, polis mahsulotlari, meva va sabzavotlar mahsulotlarini namoyish etadi.
O‘tgan yili festival davomida viloyatga taxminan ikki million mahalliy va xorijiy mehmon keldi. Bu mehmonxona, restoranlar va xizmatlar sohasining rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko‘rsatdi. Bundan tashqari, mahalliy fermerlar uchun ham hamkorlik va sotish bozorlari uchun yangi imkoniyatlar yaratildi.
Festival davomida uch kun davomida Xiva shahrida ishtirokchilar uchun maxsus paviljonlar ajratiladi, bu yerda mahalliy fermerlar tomonidan yetishtirilgan polis madaniyati va tayyor mahsulotlar ko‘rgazmalari o‘tkaziladi. Har bir pavilyonda noyob madaniy dasturlar, teatr tomoshalari, milliy kiyim-kechak namoyishlari, folklor ansambllari konsertlari va milliy taomlar ko‘rgazmalari tashkil etiladi.
Shuningdek, ushbu paviljonlarni bezash va eksponat qo‘yish bo‘yicha tanlov o‘tkazildi. «Qovun sayli» 2025-yilgi festivali natijalariga ko‘ra, «Tracker» (eng yuqori mukofot), «Onix» (birinchi o‘rin) va «Damas» (ikkinchi o‘rin) avtomobillariga, shuningdek, mototsiklarga (uchinchi o‘rin) mukofotlar topshirildi.
Tarixiy manbalar Xorazmda qadimgida 400 dan ortiq tarvuz navlari yetishtirilganligini ko‘rsatadi, hozirda esa 150 dan ortiq nav yetishtirilmoqda. Har bir festivalda tarvuzlarning yangi navlari, olimlarning ishlab chiqishlari, tarvuzlardan foydalanish tajribasi va mahsulotlari namoyish etiladi. Oldingi festivalda 125 xil tarvuz va ulardan tayyorlangan 150 dan ortiq mahsulot namoyish etilgan edi; bu yil yanada katta natija kutilmoqda.
Festival ishtirokchilarining fikricha, «Qovun sayli» barcha xalqaro tadbirlar orasida eng keng miqyosli, eng shirin, eng hiddatli va eng boy gastronomiya bayrami hisoblanadi. Bunga mahalliy va xorijiy turistlar shirin tarvuzlar, ulardan tayyorlangan shirinliklar, yangi ichimliklar va milliy taomlardan bahramand bo‘lishlari sabab bo‘ladi.
Festival davomida mehmonlar tarvuzlarni tatib ko‘rish, ishlab chiqaruvchilar bilan suhbatlashish va mintaqaning qishloq xo‘jaligi haqida ko‘proq ma’lumot olish, shuningdek, ko‘ngilochar dasturlarda ishtirok etish imkoniyatiga ega bo‘ladilar.
Joriy yilda xalqaro «Qovun sayli» festivali 7, 8 va 9 avgustda Xiva shahrida bo‘lib o‘tadi. Hozirda ushbu tadbirga faol tayyorgarlik ko‘rilmoqda.
Milliy qadriyatlar, gastronomiya madaniyati va san'atni birlashtiruvchi an’anaviy festival dasturi Xorazmning mashhur va hiddatli tarvuzlari ko‘rgazmasi, milliy taomlar taqdimoti, xalq hunarmandchilik namunalari, teatr tomoshalari, milliy qo‘shiqlar va raqslar, shuningdek, quvonchli tadbirlarni o‘z ichiga oladi.
Festival ochilish va yopilish marosimlarida mamlakatimiz va xorijiy mamlakatlardagi eng mashhur rassomlar ishtirokida yirik shoular va gala-konsertlar rejalashtirilgan.
«Qovun sayli» nafaqat qishloq xo‘jaligi mahsulotlari yarmarki. Bu biz xalqimiz odatlari, milliy taomlari, folklor san'ati va mehmonnavozlik ruhini aks ettiruvchi madaniy bayramdir.