Agar siz kechki ovqat uchun foydali va tez tayyorlanadigan narsani tayyorlamoqchi bo'lsangiz, aktrisa Bagyashridan ispanakli guruch retseptini sinab ko'rishingiz kerak. Bu taom pishirilgan guruch, ispanak, pishloq va tvorog kombinatsiyasidan tayyorlangan bo'lib, mazali va ozuqa moddalari jihatidan boy, uni juda qisqa vaqt ichida osongina tayyorlash mumkin.
Foydasi va tayyorlashning soddaligi
Salomat turmush tarzini saqlab qolish uchun ovqatlanish toza va foydali bo'lishi kerak. Biroq, odamlar ko'pincha bir xil pishirilgan taomdan charchaydi. Aktrisa Bagyashridan ispanakli guruch retsepti, agar siz mazali, foydali va tezkor narsa qidirsangiz, ajoyib tanlov bo'lishi mumkin. Ispanak va pishirilgan guruchdan tayyorlangan bu taom temir, kalsiy va oqsilga boy, uni tushlik, kechki ovqat yoki bolalar uchun yengil ovqat sifatida tayyorlash qulay.
Qadam-ba-qadam pishirish jarayoni
Avvalo, zaytun moyini Instant Pot yoki chuqur qozonda isitish kerak. Keyin mayda to'g'ralgan piyozni yengil oltin ranggacha qovurib, keyin sarimsoq va yashil qalampir qo'shing va bir necha soniya davomida pishiring. Keyin to'g'ralgan pomidorlarni qo'shing va yumshaguncha qovuring. Ushbu aralashmaga qora qalampir, qizil qalampir va ta'mga qarab tuz qo'shiladi.
Shundan so'ng, to'g'ralgan ispanak, qalampir va Pekin karagizini qo'shing va sabzavotlar biroz yumshaguncha ikki-uch daqiqa pishiring. Keyin yarim pishirilgan guruchni quyib, ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Sut va suv qo'shing, yaxshilab aralashtiring, Instant Pot qopqog'ini yoping va barcha aromalar yaxshi birlashishi uchun bir necha daqiqa pishiring.
Guruch butunlay pishgandan so'ng, ustiga rendlangan pishloq va tvorog bo'lakchalari solinadi. Taomni yana ikki-uch daqiqa qopqoq ostida ushlab turish kerak, toki pishloq biroz erib ketmasin. Tayyor ispanakli guruch issiq holatda tortiladi; istalgancha ta'mini kuchaytirish uchun ustiga qora qalampir yoki chili qovurmalari sepish mumkin.
Nima uchun bu retsept foydali
Ispanak temir, folat va tolalarning yaxshi manbai hisoblanadi. Sut, pishloq va tvorog organizmga kalsiy va oqsil beradi, guruch esa energiya beradi. Taomga kiritilgan sabzavotlar uni qo'shimcha ozuqa moddalar bilan boyitadi. Shu sababli, bu retsept bolalar, kattalar va sog'lom ovqatlanishni boshqaruvchilar uchun muvozanatli va mazali variantdir.
