Janubiy Afrikaning qirg'oq hududlari keng jamoatchilik uchun kam ma'lum bo'lgan qimmatli tabiiy resursga ega. Okeandan yig'iladigan va tabiiy biostimulyatorlarga aylantiriladigan bu gigantik laminariya, Ecklonia maxima deb ataladi, yanada kuchli va sog'lom qishloq xo'jaligi ekinlarini yetishtirishga yordam beradi.
Dengiz o'simliklarini barqaror yig'ish
Ko'pgina fermerlar hosildan himoyalanish va ildiz tizimini mustahkamlash uchun suv o'tchiqlaridan foydalansa-da, kam sonli odamlar Mzansi qirg'og'idagi G'arbiy Keyp bo'ylab gigantik laminariyani (Ecklonia maxima) yig'ish bilan bog'liq murakkab dengiz operatsiyalari haqida bilishadi. Kelpak kompaniyasining yig'ish menejeri Christo van Iden aytadiki, har bir yig'ish sikli aniq va ekologik toza usullar bilan dengizda boshlanadi.
Van Iden so'zlariga ko'ra, sho'r suv osti botigalar laminariyani teshaklar yordamida qo'lda kesib oladi, toshlarga yopishgan asosni qoldiradi. Bu yondashuv suv osti o'rmonining tabiiy ravishda tiklanishiga imkon beradi. Yig'ish odatda dengiz sharoitlari eng tinch bo'lgan tongda amalga oshiriladi. Faol birikmalarni saqlash va quchoq bo'shlig'iga qum kirishining oldini olish uchun botigalar asosdan yuqori joylarda aniq kesiklar qilib, o'simlikni yopib qo'yishadi.
Logistika va resurslarni boshqarish
Kesilgan laminariya yig'ish kemalariga yuklanadi. Van Iden eshitishicha, zich barglar ballast sifatida korpus tagiga joylashtiriladi, va poyalar yuqorida tarmoqlarga qadoqlanadi. Qirg'oqdan yig'ilgan mahsulot meva sanoatida ishlatiladigan xolodxona kameralariga yo'naltiriladi, bu keyingi qayta ishlashdan oldin yangiligi saqlanishini ta'minlaydi. Fermerlarga uzoq muddatli ta'minotni ta'minlash uchun Kelpak 18 oydan ikki yilgacha yig'ish rotatsiyasini qo'llaydi va faqat joriy ishlab chiqarish ehtiyojlariga muvofiq mahsulotni yig'adi.
Biostimulyatorlarning qishloq xo'jaligidagi ahamiyati
Biostimulyatorlar fermerlar orasida tobora mashhur bo'lib bormoqda, ammo Kelpak texnik qo'llab-quvvatlash bo'limi rahbari Linda Greiling ta'kidlaydiki, keng tarqalgan noto'g'ri tushuncha ular o'g'itlarni almashtirishi mumkin degan fikrdir. Buning o'rniga, u biostimulyatorlar o'simlikning tabiiy jarayonlarini qo'llab-quvvatlashini, kuchliroq ildizlar rivojlanishini rag'batlantirishini, ekinlarning suv va ozuqa moddalarini samaraliroq singdirishiga yordam berishini va atrof-muhit ta'siriga qarshi kurashish qobiliyatini yaxshilashini tushuntiradi.
Greiling shunday deydi: «Kelpak – bu o'simlikning tabiiy jarayonlariga yordam beradigan biostimulyator. U o'g'itni almashtira olmaydi». U qo'shimcha qiladiki, fermerlar kutilayotgan hosilga qarab o'g'itlardan foydalanadilar, ammo qurg'oqchilik, issiqlik va boshqa atrof-muhit omillari bu salohiyatni pasaytirishi mumkin. Biostimulyatorlar o'simliklarning bunday sharoitlarga yaxshiroq chidashi va mavjud ozuqa moddalaridan samaraliroq foydalanishiga yordam beradi. Kompaniyaning sinovlari Kelpak bilan ishlov berilgan ekinlarda azotning kamroq qo'llanilishi holatida ham hosildalikning oshishini ko'rsatdi, bu esa ozuqa moddalaridan foydalanish samaradorligini oshirishdagi kuchli ildiz tizimlarining rolini ta'kidlaydi.
Innovatsiyalar va fermerchilikning kelajagi
Kelpak kompaniyasi 1978-yilda tashkil etilganidan beri Janubiy Afrikaning mahalliy gigantik laminariyasi, Ecklonia maxima ning kuchidan foydalanmoqda. Bosh direktor Carlo Boty so'zlariga ko'ra, kompaniyaning bir yil avval ishlab chiqqan noyob sovuq ekstraksiya texnologiyasi suv o'tchiqlari asosidagi biostimulyatorlarni ishlab chiqarishga imkon berdi, ular ildiz rivojlanishini mustahkamlaydi va ekinlarning atrof-muhit stressiga chidamliligini oshiradi. KwaZulu-Natal universiteti orqali o'tkazilgan tadqiqotlar va oylik ilmiy izlanishlar mahsulotning samaradorligini tasdiqlashga yordam berdi. Bugungi kunda Kelpak texnologiyasi distribyutsiya hamkorlari orqali butun dunyo bo'ylab fermerlarga tarqalmoqda.
Fermerlar resurslardan kamroq sarflab ko'proq ishlab chiqarish zarurati bilan duch kelayotgani sababli, Kelpakdagi tadqiqot va ishlab chiqish boshlig'i Paul Hills, suv o'tchiqlari biostimulyatorlari qishloq xo'jaligida tobora muhim rol o'ynayotganini hisobga oladi. U yirik agrotexnologik kompaniyalar biostimulyatorlar sohasida tobora ko'proq o'rin egallayotganini ta'kidlaydi. Hills shunday deydi: «Masala an'anaviy o'g'itlarni almashtirish emas, balki yanada barqaror va ekologik toza yechimlarni taklif qilishdir. Soha shu yo'nalishda harakat qilmoqda». Kompaniya laminariya resursiga iqlim o'zgarishining uzoq muddatli ta'sirini kuzatib borayotgan bo'lsa-da, Hills Ecklonia maxima yig'iladigan sovuq suvlarida sezilarli o'zgarishlar kuzatilmaganini xabar qiladi. U xulosa qiladiki: «Fermerlar hali ham ekishlari kerak, va odamlar hali ham ovqatlanishlari kerak. Bizning vazifamiz bugun qilganimiz ertaga ham dolzarb bo'lishini ta'minlashdir».



