Shoprite guruhining jamoat bog'lari bo'yicha uzoq muddatli dasturida muhim bosqichga erishildi, bu yerda uy xo'jaligi oziq-ovqat chiqindilari G'arbiy Keypda yangi sabzavotlarga aylantirilmoqda. Chakana savdo tarmog'i endi 300 ta joyga ega bo'lib, ularning orasida Bredasdorp yaqinidagi Zero Organic Waste to Landfill loyihasidagi bog'i muhim ahamiyatga ega deb tan olingan.
Loyiha ishlash prinsipi
Bu tashabbus Cape Agulas Shahar hokimiyati va Janub Afrikadagi Nol chiqindi Assotsiatsiyasi (Zwasa) o'rtasidagi hamkorlik natijasidir. 2021 yilda boshlangan loyiha, maqsadida biologik parchalanishi mumkin bo'lgan chiqindilarni poligonlardan olib tashlash va ularni ozuqa moddali kompostga aylantirish, vaqt o'tishi bilan gullab-yashnagan oziq-ovqat ishlab chiqarish tizimiga aylandi.
2024 yilga kelib, loyiha oddiy kompostlashdan tashqariga chiqib, organik chiqindilar, sog'lom tuproq va oziq-ovqat ishlab chiqarishni bitta uzluksiz siklda birlashtiruvchi tsiklik tizim sifatida faoliyat yuritadi. Taxminan 800 mahalliy uy xo'jaligining chiqindilari yig'iladi, saralanishi va joyida kompostlanadi, so'ngra kompost bir necha metr masofada sabzavotlar yetishtirish uchun tuproqqa qaytariladi va yangi mahsulot mahalliy aholiga sotiladi.
Ijtimoiy va ta'limiy ahamiyati
Bog'ning yirik norasmiy aholi punkti yaqinida joylashganligi sababli, yangi organik sabzavotlar yerdan stolga juda qisqa yo'lda yetib boradi, bu esa ozuqaviy oziq-ovqatni mahalliy jamoa uchun yanada qulay qiladi. Bog' haftada sakkiz kishilik jamoa tomonidan Zwasa fermerasi menejeri Anina Swart nazorati ostida saqlanadi. Hozirda besh gektar maydonchada taxminan 700 kvadrat metr faol ravishda ekin berilmoqda.
Sabzavotlar yetishtirishdan tashqari, loyiha o'quv markazi vazifasini bajaradi. Har oy bo'ladigan seminarlar jamoa a'zolariga qishloq xo'jaligi amaliy ko'nikmalarini beradi. Kelajakdagi qadamlar orasida urug'larni yetishtirish uchun bolg'a yaratish va hosil va tuproqni eroziyadan va kuchayib borayotgan ekstremal ob-havo sharoitlaridan yaxshiroq himoya qilish uchun bog'larni qayta loyihalash kiritilgan.
Oziq-ovqatga uzoq muddatli qo'llab-quvvatlash
Shoprite Guruhining o'n yildan ortiq vaqtdan beri Janub Afrikadagi jamoat bog'larini qo'llab-quvvatlab kelmoqda, bu oziq-ovqat xavfsizligini mustahkamlashga, mahalliy imkoniyatlarni yaratishga va yangi mahsulotlarga kirishni yaxshilashga yordam bermoqda. Savdo tarmog'ining qo'llab-quvvatlashi nafaqat moliyalashtirishni, balki qishloq xo'jaligi ta'limi, mentorlik, sug'orish tizimlari, fermer vositalari va suv yig'ish infratuzilmasini ham o'z ichiga oladi. Bu choralar ishlab chiqarish hajmini oshirish bilan birga shahar suv zaxiralariga yuklamani kamaytirishga qaratilgan.
Shoprite Guruhasining barqaror rivojlanish direktori Sanjiv Ragubir shuni ta'kidladi,ki 300 ta jamoat bog'iga erishish chakana savdo tarmog'ining jamoalarni qo'llab-quvvatlashga sodiqligining muhim bosqichi hisoblanadi. U har bir bog' joyining qo'llab-quvvatlanishi uning sharoitlari va mahalliy aholining ehtiyojlariga mos kelishini ta'kidladi. Bredasdorpda mahalliy hamkorlik va regenerativ fikrlash chiqindilar deb hisoblangan narsalarni qimmatli resursga aylantirishga yordam berib, shu orqali oziq-ovqat xavfsizligini amaliy va uzoq muddatli usulda mustahkamlaydi.
Cape Agulas Shahar hokimiyati uchun bu loyiha ishlatilmayotgan yer qanday qilib mahsuldor maydonlarga aylantirilishi mumkinligini, shu bilan birga chiqindilarni boshqarish muammolarini hal qilishini namoyish etadi. Shahar menejeri Vessel Rabbets bu loyiha hamkorliklar qanday qilib insonlar va atrof-muhit uchun afzalliklarga aylantirishi mumkinligining aniq va ilhomlantiruvchi misoli ekanligini bildirib, bu loyiha hamkorliklar qanday qilib insonlar va atrof-muhit uchun afzalliklarga aylantirishi mumkinligining aniq va ilhomlantiruvchi misoli ekanligini bildirdi.
Bredasdorpdagi loyiha xususiy sektor, mahalliy hukumat va jamoat tashkilotlari o'rtasidagi o'zaro aloqaning oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirishga, tuproqni tiklashga, oziq-ovqat xavfsizligini oshirishga va mahalliy aholi uchun ish o'rinlari yaratishga qanday yordam berishining amaliy namunasidir. Shoprite Guruhasi Janub Afrikada 300 ta jamoat bog'iga ega bo'lishi bilan, barqaror oziq-ovqat ishlab chiqarish va mahalliy boshqariladigan yechimlar orqali jamoalarni mustahkamlashga sarmoya kiritishda davom etishini ma'lum qildi.