Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va Qishloq xo'jaligi tashkiloti (FAO)ning o'ttizinchi Qishloq xo'jaligi qo'mitasi (COAG) sessiyasi Rimda bo'lib o'tganida global oziq-ovqat xavfsizligini mustahkamlash uchun asosiy yo'nalishlar muhokama qilindi. Forumda O'zbekiston qishloq xo'jaligi vaziri Ibrohim Abduraxmonov ishtirok etdi.
Oziq-ovqat xavfsizligi holati to'g'risidagi hisobot
Sessiyaning markaziy voqeasi «Dunyo miqyosida oziq-ovqat xavfsizligi va oziqlanish holati 2026» (SOFI 2026) hisoboti taqdimoti bo'ldi. Uchrashuvda nutq so'zlagan Abduraxmonov sog'lom ovqatlanishni ta'minlash nafaqat yetarli miqdordagi mahsulotlarni, balki barcha aholi qatlamlari uchun oziq-ovqatning xavfsizligi, ozuqaviy qiymati, xilma-xilligi va mavjudligi kafolatlarini ham talab qilishini ta'kidladi.
Agroovqat tizimi va islohotlar
Vazir sog'lom ovqat iste'mol qilish imkoniyati butun agroovqat tizimining samaradorligiga bog'liqligini ta'kidladi. U barqaror natijalar faqat qiymat yaratish zanjiri bo'ylab – ishlab chiqarishdan yakuniy iste'molchigacha – muvofiqlashtirilgan harakatlar orqali erishilishi mumkinligini qo'shimcha qildi. Abduraxmonov shuningdek, O'zbekistonda oziq-ovqat xavfsizligini oshirish uchun joriy etilayotgan islohotlarni taqdim etdi. U mamlakat 2025 yilda Oziq-ovqat xavfsizligi to'g'risida Qonun qabul qilganini va 2030 yilgacha Oziq-ovqat xavfsizligi va sog'lom ovqatlanish bo'yicha Milliy strategiyani amalga oshirib borayotganini ma'lum qildi.
Oziq-ovqat narxini pasaytirish yondashuvlari
Vazirincha, O'zbekiston tajribasi sog'lom ovqatlanish xarajatlarini kamaytirish uchun kompleks yondashuv zarurligini ko'rsatadi. Bu, uning so'zlariga ko'ra, ozuqaviy oziq-ovqat ishlab chiqarish xarajatlarini kamaytirish, saqlash va logistika tizimlarini yaxshilash, shuningdek, eng zaif aholi guruhlariga maqsadli ijtimoiy qo'llab-quvvatlashni o'z ichiga oladi. Sessiya davomida ishtirokchilar oziq-ovqat xavfsizligi sohasidagi innovatsiyalar, bioiqtisodiyotni qo'llab-quvvatlash, «Yagona salomatlik» konsepsiyasini targ'ib qilish va qishloq hududlarini rivojlantirishda ayollar, yoshlar, oilaviy va dehqon xo'jaliklari rolini kengaytirish haqida ham muhokama qildilar.
To'siqlar va xalqaro hamkorlik
SOFI 2026 hisobotiga ko'ra, sog'lom ratsion yuqori narxi ochlik va yetarli darajada ovqatlanmaslikka qarshi kurashdagi asosiy to'siqlardan biri bo'lib qolmoqda. Muhokamalar shuningdek, sog'lom oziq-ovqat narxiga ta'sir qiluvchi omillar, agroovqat tizimlarining mintaqaviy o'ziga xosliklari va bu sohadagi siyosiy choralar va investitsiyalarni kuchaytirish zarurati atrofida jamlandi. O'zbekiston qishloq xo'jaligi vazirligi COAG-30 da ishtirok etish mamlakatning oziq-ovqat xavfsizligini mustahkamlashga, barqaror qishloq xo'jaligi rivojlanishini qo'llab-quvvatlash va xalqaro hamkorlikni kengaytirishga sodiqligini aks ettiradi.