Yangi Fiskal strategiyaga ko‘ra, 2027 yilda inflyatsiyani taxminan 5% darajasida ushlab turish rejalashtirilmoqda

Janub Afrikada yetarli miqdorda oziq-ovqat ishlab chiqarilsa ham, hosildan keyin katta qismi yo'qolmoqda. Tetra Pak Southern Africa farmakologi doktori Uel Houri ochko'tiradiki, ochlikka qarshi kurashishning kaliti qayta ishlash infratuzilmasiga sarmoya kiritishda yotadi.

Muammo ishlab chiqarishda emas, tizimda

Mutaxassis fikricha, mintaqaning muammosi oziq-ovqat ishlab chiqarishining yetishmasligida emas, balki oziq-ovqat ta'minoti tizimining o'zida. Sharq va Janub Afrikada 87 milliondan ortiq odamlar ochlik bilan kurashmoqda, ammo mintaqa zarur miqdordagi ovqat bilan ta'minlanishi mumkin. Asosiy yo'qotishlar hosil yig'ilganidan keyin sodir bo'ladi: bu qayta ishlashdagi bo'shliqlar, saqlashdagi uzilishlar va logistika muammolari bo'lib, ular mahsulotlar iste'molchiga yetib borishidan ancha oldin buzilishiga olib keladi.

Oziq-ovqat yo'qotilishining miqyosi

Janub Afrikada ishlab chiqarilgan hamma narsaning 30% dan ortig'i yakuniy iste'molchiga hech qachon yetmaydi. Tez buziladigan tovarlarga nisbatan bu raqam yanada oshadi: yomon yo'llar, kechikishlar va chegaralararo savdoning parchalanishi tufayli tashish paytida 37% gacha yo'qoladi. Shunday qilib, mintaqadagi oziq-ovqatning uchdan biri kimdir uni yeyishidan oldin yo'qoladi.

Oziq-ovqatni qayta ishlashning afzalliklari

Agar muammo oziq-ovqat xavfsizligi bo'lsa, standart javob - ishlab chiqarishni oshirish. Biroq, hosilining uchdan bir qismini yo'qotayotgan mintaqaga ko'proq ishlab chiqarish emas, balki yaxshilangan qayta ishlash kerak. Qayta ishlash jarayoni tez buziladigan mahsulotlarni uzoq muddatli saqlashga ega tovarlarga aylantirish imkonini beradi. Bu chiqindilar miqdorini kamaytiradi, mahsulotlarning foydalanish muddati davom etishini ta'minlaydi va tovarlarni buzilmasdan uzoq masofalarga tashish imkonini beradi.

Qayta ishlash infratuzilmasini kuchaytirish fermerlarga foyda keltiradi, chunki ular yuqori daromadga erishadilar va ta'minot zanjirlari kamroq zaiflashadi, bu mavsumiy tanqislik tufayli yuzaga keladigan narx sakrashlarini yumshatishga yordam beradi. Bundan tashqari, qayta ishlash sanoat, logistika va sifatni boshqarish sohalarida ish o'rinlarini yaratadi, bu faqat qishloq xo'jaligi yaratmaydigan narsadir.

Savdo jihati va texnologiyalar

Savdo o'lchami ham mavjud: qayta ishlangan tovarlarni yangi mahsulotlardan ko'ra chegaralar orqali ko'chirish osonroq. Ular uzoqroq saqlash muddatiga, kamroq buzilish xavfiga va mintaqada chegaralararo tashishlarda muntazam ravishda yuzaga keladigan kechikishlarga kamroq moyil. Rivojlangan qayta ishlash quvvatiga ega mamlakat nafaqat ichki oziq-ovqat ta'minotini barqarorlashtiradi, balki yanada raqobatbardosh eksport pozitsiyasiga ega bo'ladi. Oziq-ovqat xavfsizligi ta'minlanadimi yoki yo'qoladimi, aynan qayta ishlash bosqichida belgilanadi.

Mahsulotlarni saqlash uchun texnologiyalar mavjud va sezilarli darajada takomillashtirilgan. Zamonaviy aseptik qadoqlash va qayta ishlash sut mahsulotlari, sharbatlar va suyuq mahsulotlarni muzlatgichsiz uzoq vaqt davomida saqlash imkonini beradi. Sovuq zanjir infratuzilmasi katta shahar markazlari tashqarisida qimmat va ishonchsiz bo'lgan mintaqada bu imkoniyatlarni tubdan o'zgartiradi.

Siyosiy qarorlar zarurligi

Mahsulotlarning saqlash muddatini uzaytirish, ularni uzoqroq tashish va iste'molchilarga xavfsiz yetkazib berish haqidagi ko'pincha beriladigan savol texnik, lekin shu bilan birga tuzilmaviy yechimga ega. Qayta ishlash infratuzilmasi qishloq xo'jaligi va yo'l tarmoqlariga berilgan investitsiyalar darajasiga ega emas va aynan shu tafovut yuqori yo'qotish ko'rsatkichlarini saqlab qolishga sabab bo'ladi. Uni bartaraf etish uchun maqsadli siyosiy qarorlar talab qilinadi: qayta ishlash korxonalariga rag'batlantirish, qishloq xo'jaligi maydonlari yaqinidagi sanoat zonalariga investitsiyalar va qayta ishlangan tovarlarni chegaralar orqali samarali va iqtisodiy jihatdan maqbul tashishni ta'minlovchi savdo doirasi.

Shuningdek, xususiy sektor hukumatlarga qayta ishlashni ikkilamchi tijorat masalasi sifatida emas, balki milliy infratuzilmaning ustuvorligi sifatida ko'rish kerakligini doimiy ravishda yetkazishi kerak. Qayta ishlashga kiritiladigan investitsiyalar ushbu mintaqadagi rivojlanish haqidagi har qanday jiddiy munozaralarda ishlab chiqarish va logistikani qo'llab-quvvatlash moliyalashtirilishi bilan birgalikda amalga oshirilishi kerak. Mahsulotlar ekiladi; vazifa ular haqiqatdan ham stolga yetib borishini ta'minlashdir.

Bolalikda uy sharoitida plastik paketlarni qayta ishlatish amaliyoti keng tarqalgan edi. Eski narsalarni tashlab yuborish o'rniga, ularga yangi shakl berilgan. O'sha paytda hech kim bu odat bir kun kelib o'nlab million rupiyga baholanadigan biznes asosiga aylanishini tasavvur qila olmagan.

Minus Degre kompaniyasining tarixi

Bihar shtati, Nawada shahrida yashovchi ikki aka, Rahul Kumar va Vikash Kumar, bu g'oyani tijorat korxonasi sifatida amalga oshirishdi. Ular nafaqat plastik chiqindilarni qayta ishlash bilan shug'ullanadilar, balki muhandislik yechimlari va dizayn yordamida ularni yuqori sifatli materiallarga aylantirishga intilishadi. Bugungi kunda ularning Minus Degre kompaniyasi mahsulotlari yirik korporatsiyalar, aeroportlar va nufuzli muassasalarda qo'llanilmoqda. Biroq, bunday mavqega erishish ko'p yillar davomida kurashish, doimiy tajribalar va qat'iyatli qarorning natijasidir.

Hindistondagi plastik chiqindilar muammosi

Hindistondagi plastik chiqindilar muammosi doimiy ravishda ortib bormoqda. Markaziy ifloslantirish nazorat kengashi (CPCB) tomonidan 2022–23 yillardagi plastik chiqindilarni boshqarish qoidalarini amalga oshirish bo'yicha Yillik hisobotiga ko'ra, mamlakatda har yili taxminan 41 million tonna plastik chiqindi hosil bo'ladi. Shu bilan birga, BMT Ekologiya dasturi (UNEP) tomonidan chop etilgan global plastik sharhi shuni ko'rsatadiki, dunyo miqyosida ishlab chiqarilgan plastiking atigi 9 foizi samarali qayta ishlanadi. Bunday vaziyatda plastik chiqindilarni yuqori qiymatli mahsulotlarga aylantiruvchi modellar tsiklik iqtisodiyotni rivojlantirish uchun muhim hisoblanadi.

Biznes poydevori sifatida ta'lim

Rahul va Vikash o'z bolaliklarini Bihar, Nawada shahridagi o'rta sinf oilasida o'tkazishdi. Ularning otasi shifokor, onasi esa uy xo'jaligi ishchilari. Ta'limdan tashqari, oila ikkala akaga ham mustaqil fikrlash va tajriba o'tkazish erkinligini bergan.

Keyinchalik Vikash Delhi IIT da mexanika bo'yicha magistr, Rahul esa Delhi NIFT da mato dizayni bo'yicha universitet bitirdi. Birining muhandis bilimlari va ikkinchisining dizayn ko'nikmalari keyinchalik Minus Degre uchun asosiy ustunlikka aylandi.

Delhi IIT da o'qiyotganda, aka-ukalar plastikni qayta ishlash bo'yicha tajribalar o'tkazishni boshladilar. Kampusda kichik sinov mashinasi ishlab chiqildi. Ushbu sinovlar jarayonida ular tashlangan plastik mustahkam, jozibali va foydali materialga aylantirilishi mumkinligini aniqladilar, bu esa Minus Degre ning yaratilishiga yo'l ochdi.

Rahul Kumar YourStory nashriga shunday dedi: «Bolalikda biz bobo-buvilarimizning barcha narsalarni qayta ishlatishini ko'rgan edik. O'sha paytda bu barqaror rivojlanish deb atalmas edi, lekin bu hayotning bir qismi edi. Plastik bilan ishlashni boshlaganimizda, muammo plastikka emas, balki unga bo'lgan munosabatimizda ekanligini tushundik. Agar chiqindilarni chiroyli va foydali qilsak, odamlar ularning qiymatini anglaydi, ularni tashlab yuborish o'iga qaraganda».

Chiqindilarni premium materialga aylantirish

Minus Degre kompaniyasi faqat plastikni qayta ishlash uchun tashkil etilmagan; aka-ukalarning asosiy maqsadi chiqindilarning iqtisodiy qiymatini oshirish edi. Ular chiqindilardan iqtisodiy foyda oshirilmaguncha, ularni yig'ish va qayta ishlashning ishonchli tizimini yaratishning iloji yo'qligiga ishonishadi.

Kompaniya plastik chiqindilarni qayta ishlovchilar va chiqindi yig'ish tarmoqlaridan to'playdi. Shundan so'ng, chiqindilar turli kategoriyalarga ajratiladi. Tozalash va qayta ishlashdan so'ng, bu plastik premium panellarni, mebelni, korporativ sovg'alarni, kuboklarni va interyer buyumlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Kompaniya barcha mahsulotlari 100% qayta ishlangan plastikkdan tayyorlangan va yana qayta ishlanishi mumkinligini ta'kidlaydi. Rahul ta'kidladi: «Biz o'zimizni shunchaki qayta ishlash kompaniyasi deb hisoblamaymiz. Bizning maqsadimiz material innovatsiyalari kompaniyasi bo'lishdir. Dizayn va muhandislik yordamida biz sanoatda yangi resurslarni almashtira oladigan materiallar yaratmoqchimiz. Bizning fikrimiz faqat plastik bilan cheklanmaydi; kelajakda biz mato va qishloq xo'jaligi chiqindilaridan yangi materiallar ishlab chiqishni ham rejalashtirmoqdamiz».

Minimal mablag'lar bilan boshlash

Kompaniya juda cheklangan resurslar bilan boshlandi. Dastlabki jihozlarga taxminan 10 000 rupiya qiymatidagi pech va 15 000–20 000 rupiya atrofida ishlab chiqarilgan mashina kirgan. Aka-ukalar tashqi investitsiyalar jalb qilmasdan biznesni boshladilar va dastlabki daromad doimiy ravishda biznesga qayta kiritildi.

Dastlab kichik zargarlik mahsulotlari ishlab chiqarilgan, keyin esa kompaniya korporativ sovg'alarga o'tdi. Vaqt o'tishi bilan kompaniya assortimentini kengaytirib, mebel, ekopanellar va yirik interyer loyihalarini kiritdi. 2020 yilda kompaniyaning daromadi atigi 5 000 rupiya ni tashkil qilgan, ammo 2024–25 moliyaviy yiliga kelib u 1,2 crore rupiyadan ortiqga oshdi.

Minus Degre hali ham to'liq o'z mablag'lari bilan ishlaydigan kompaniya bo'lib qolmoqda, ya'ni u tashqi investorlardan moliyalashtirish olmagan va mijozlardan kelgan daromadlar asosida rivojlangan. Rahul shunday dedi: «So'nggi besh yil ichida oldinga siljish qiyin bo'lib tuyulgan ko'plab lahzalar bo'ldi. Bankdan kredit olish qiyin edi. Biz bir nechta sxemalarga murojaat qildik, ammo mahalliy darajada ko'p muammolar bor edi. Loyihalar to'xtab qolardi, to'lovlar kechikardi va kelajak noaniq ko'rinardi. Ammo har safar biz o'yladikki, agar muammo shunchalik katta bo'lsa, yechim ham shu qadar muhim bo'lishi kerak».

Yirik brendlar va muassasalar uchun mahsulotlar

Kompaniya uchun eng katta qiyinchilik jamoatchilik fikrini o'zgartirish edi. Umumiy tushuncha qayta ishlangan mahsulotlar arzon bo'lishi kerak edi. Biroq, yuqori sifatli qayta ishlangan material ishlab chiqarish tadqiqotlar, dizayn, qayta ishlash va ilg'or ishlab chiqarish uchun katta xarajatlarni talab qiladi.

Vaqt o'tishi bilan kompaniya yirik brendlar bilan hamkorlik qilish imkoniyatlarini olishni boshladi. Eko-panellar Adidas do'konlarida Shark Shopfit orqali o'rnatildi. Minus Degre ning qayta ishlangan xom ashyodan tayyorlangan materiallari Westside ning bir nechta do'konlarida ishlatildi. Qayta ishlanadigan xom ashyodan tayyorlangan panellar va mebellar Tata EV ning sakkiz ta brend do'konlari uchun tayyorlandi. Rare Planet bilan hamkorlikda Rashtrapati Bhavan uchun barqaror mahsulotlar yaratildi. Yaqinda Noida Xalqaro aeroporti kelish terminali uchun 90 dan ortiq o'tirish modulari ishlab chiqarildi.

Rahul shunday dedi: «Yirik brendlar bizning materialimizga ishonadigan vaqtda, bu faqat bizning muvaffaqiyatimiz emas. Bu qayta ishlangan material yangi materialga sifati va dizayni bo'yicha teng kelmasligini ko'rsatuvchi ko'rsatkichdir. Bizning maqsadimiz har doim odamlar avvalo mahsulotning go'zalligini ko'rishini, keyin esa u chiqindilardan tayyorlanganini bilishini bo'lgan».

Kelajak: yangi materiallar yaratish

Hozirda kompaniyaning maqsadi faqat plastikdan tashqariga chiqmoqda: aka-ukalar Minus Degre ni yaqin yillarda Hindistonning material innovatsiyalari bo'yicha yetakchi kompaniyalardan biri qilishni maqsad qilishmoqda. Kompaniya ishlab chiqarish quvvatlarini oshirmoqda va yangi qoplamalar bilan yanada katta panellar va buyumlar ishlab chiqmoqda. Shu bilan birga, mato va qishloq xo'jaligi chiqindilaridan yangi materiallar yaratish bo'yicha tadqiqotlar davom etmoqda.

Aka-ukalar shuningdek, Hindiston dizayn, muhandislik va ishlab chiqarish sohalarida dunyoga barqaror muqobil takliflar bera olishi mumkin deb hisoblab, xalqaro bozordagi mavqeini mustahkamlashni nazarda tutmoqdalar. Rahul xulosa qilib dedi: «Men maslahat bera oladigan inson deb o'zimni hisoblamayman, chunki biz hali ham o'rganib boramiz. Ammo men ayta olamanki, barqaror rivojlanish biznesi sabrni talab qiladi. Bu sohadagi muvaffaqiyat tez kelmaydi. Agar sizning maqsadlaringizga bo'lgan ishonchingiz kuchli bo'lsa, qiyin vaqtlar ham o'tib ketadi. Nihoyatda, o'zining murakkab muammolarga uzoq vaqt davomida mehnat qilishga jasorat bildirganlar o'zgarishlarni keltiradi».

Tsiklik iqtisodiyotga qadamlar

Hindiston hukumat ham tsiklik iqtisodiyotni targ'ib qilishga e'tibor qaratmoqda. NITI Aayog ning tsiklik iqtisodiyot bo'yicha hisobotlari resurslarni qayta ishlatish, qayta ishlash va ikkilamchi qayta ishlashni rag'batlantirish nafaqat chiqindilar miqdorini kamaytirishi, balki yangi ish o'rinlari va iqtisodiy imkoniyatlar yaratishi mumkinligini ko'rsatadi. Shu bilan birga, Plastik chiqindilarni boshqarish qoidalari (PWMR) va Ishlab chiqaruvchining kengaytirilgan mas'uliyati (EPR) kabi siyosatlar sanoatlarni yanada barqaror modellarni joriy etishga undaydi.

Bunday sharoitda Minus Degre kabi kompaniyalar nafaqat mahsulot ishlab chiqarishadi, balki chiqindilar dizayn, texnologiyalar va innovatsiyalar yordamida qimmatli resursga aylantirilishi mumkinligini namoyish etishadi. Minus Degre ning tarixi shunchaki startap muvaffaqiyat hikoyasi emas, balki hatto axlatda imkoniyatni ko'radigan fikrlash hikoyasidir. Biharning kichik shahridagi ikki aka chiqindilarga yangi identifikatsiya berish uchun dizayn va texnologiyalar birgalikda ishlay olishini isbotlashga urinmoqdalar. Ularning yo'li davom etmoqda va yakuniy maqsad hali uzoqda bo'lsa-da, ularning harakat yo'nalishi aniq: ular chiqindilarga to'g'ri burchakdan qaralsa, ular kelajakning eng qimmatli resursi bo'lishi mumkinligiga ishonishadi.

Toshkentdagi "BioPharma City" farmatsevtik klasterida O‘zbekiston-Afsoniston biznes forumining o‘tkazildi va bu forum faol munozaralar bilan to‘ldirildi.

Forum ishtirokchilari va mavzular

Tadbirda Sog‘liqni saqlash va farmatsevtika sohalarida O‘zbekiston va Afsoniston o‘rtasidagi hamkorlikning joriy holati va istiqbollari muhokama qilindi. Tadbirda Tibbiy va farmatsevtika sohasini rivojlantirish agentligi direktori Abdulla Azizov, Afsoniston Islom Respublikasi sog‘liqni saqlash vaziri o‘rinbosari Mavlaviy Hamdulloh Zohid, Afg‘onistonning O‘zbekiston Respublikasidagi ishlar bo‘yicha vakili Abdul Gaffor Taraviy, shuningdek, ikki davlatning davlat muassasalari, farmatsevtika kompaniyalari va biznes doiralarining vakillari ishtirok etdi.

Joriy yutuqlar va rejalar

Ushbu yil aprel oyida O‘zbekiston delegatsiyasining Afsonistonga tashrifi davomida erishilgan kelishuvlarga asoslanib, zamonaviy laboratoriya uskunalarini yetkazib berish, mutaxassislarni tayyorlash va ularning malakasini oshirish bo‘yicha amaliy ishlar boshlanganligi qayd etildi.

Abdulla Azizov Afsoniston va O‘zbekiston o‘rtasidagi hamkorlik doimiy rivojlanayotganini ta'kidladi. U hozirgi savdo hajmi ikki yarim milliard dollarni tashkil etishini, ammo uch yil avval u bir milliarddan oshmasligini eslatdi. Shuningdek, prezident Afsoniston bilan munosabatlarni rivojlantirish uchun ko‘plab vazifalarni topsarganini, ayniqsa farmatsevtika va oziq-ovqat sanoatida ekanligini tilga oldi.

Maqsad Afsoniston va O‘zbekiston o‘rtasidagi savdo hajmini besh milliardgacha, farmatsevtika sektorida esa 500 milliongacha oshirish qo‘yildi. Ushbu munosabatlarni 2030 yilgacha rivojlantirish va belgilangan savdo hajmi reja ko‘rsatkichlariga erishish rejalashtirilmoqda. Azizov qo‘shimcha qilib, hamkorlik doirasida sezilarli qadamlar qo‘yilayotganini aytdi, masalan, ular O‘zbekistonda qisqa muddatli ro‘yxatdan o‘tish imkoniyatlarini yaratmoqdalar, bu avval olti oydan ortiq vaqt talab qilgan bo‘lsa, endi bir oydan kam vaqtni egallaydi.

Hamkorlik natijalari va istiqbollari

Forum doirasida farmatsevtika sohasida kelajakdagi hamkorlikni rivojlantirish uchun "Yo‘l xaritasi" imzolandi. Bundan tashqari, davlat organlari va biznes vakillarining ishtirokida B2B va G2B formatidagi uchrashuvlar o‘tkazildi.

Afg‘oniston delegatsiyasi aʼzosi Niso Ahmad bugungi forum O‘zbekiston va Afsoniston o‘rtasidagi o‘zaro foyda keltiruvchi sheriklikni mustahkamlashga yordam berishini bildirdi. U bu muzokaralar nafaqat farmatsevtika, balki savdo, investitsiyalar va logistika sohalarida yangi imkoniyatlarni ochayotganini ta'kidladi. U bugungi muhokamalarning natijasida yangi biznes aloqalari o‘rnatilishi va istiqbolli umumiy loyihalar amalga oshirilishiga ishonch bildirdi, O‘zbekiston bilan uzoq muddatli va ishonchli hamkorlikka qiziqishini ta'kidladi.

Forum ishtirokchilari shuningdek, "BioPharma City" farmatsevtik klasterining infratuzilmasi, uning zamonaviy ishlab chiqarish quvvatlari va investitsion salohiyatiga tanishdilar.