Tambov viloyatida Ukraina dronlari tomonidan "Wildberries" kompaniyasining logistika markaziga hujum sodir bo'ldi, natijada yetti kishi halok bo'ldi va yana 25 kishi jarohatlandi. Bu haqda viloya rahbari Yevgeniy Pervishov ma'lumot berdi.
Tambov viloyatida Ukraina dronlari tomonidan "Wildberries" kompaniyasining logistika markaziga hujum sodir bo'ldi, natijada yetti kishi halok bo'ldi va yana 25 kishi jarohatlandi. Bu haqda viloya rahbari Yevgeniy Pervishov ma'lumot berdi.
Pervishovning so'zlariga ko'ra, halok bo'lgan xodimlar tungi navbatda ishlayotgan edi. Jarohatlanganlar orasida bir kishi og'ir holatda, olti kishi og'ir holatda va o'n olti kishi o'rtacha holatda. Pervishov bu hujumni mintaqadagi eng keng ko'lamli va insoniy bo'lmagan hujum deb ta'rifladi.
Bundan tashqari, Moskva viloyati gubernatori Andrey Vorob'yov "Wildberries" omboriga dronlar hujumi natijasida Elektrostal shahrida 24 kishi jarohatlanganini, ularning ba'zilari og'ir holatda ekanligini ma'lum qildi.
Kompaniya asoschisi va rahbari Tatyana Kim halok va jarohatlangan oilalarga yordam berishni va'da qildi. Ushbu hodisalar sababli Rossiya Tergov qo'mitasi jinoyat ishlari ochdi.
Rossiya Mudofaa vazirligi ham Ukrainaning dengiz portlari va Chernomorskdagi harbiy infratuzilmalarga, Zmeinoy orolining yaqinidagi "Neptun-2" raketa tizimi o'rnatmasiga, shuningdek, Chernigov viloyatidagi yoqilg'i omboriga hujumlar urilganini ma'lum qildi.
Tovuq ragusi oddiy kundalik ingredientlarni toydik va qoniqtiruvchi kechki ovqatga aylantiradigan ishonchli taomdir. Ba'zi kechalar oilaning boshqa a'zolari dam olayotganda, oshxonada sekin pishadigan taom tayyorlash talab etiladi.
Bu tovuq ragusi retseptining afzalligi shundaki, barcha komponentlar bitta idishda pishadi, bu uni juda qulay qiladi. Avval tovuqni qovurish ta'mning rivojlanishiga yordam beradi, bu esa bulon, pomidor pastasi va ziravorlarning aralashmasi bilan to'yingan sous hosil qiladi, u sekin pishish paytida qalinlashadi.
Tayyorlash uchun yog', tovuq bo'laklari, qaymoq yog'i, bir dona katta kesilgan piyoz, bir choy qoshiq maydalangan sarimsoq, bir choy qoshiq maydali ketranga, bir choy qoshiq timyan, bir choy qoshiq paprika, bir osh qoshiq pomidor pastasi, ikki dona katta kesilgan sabzi va ikki dona o'rta kesilgan kartoshka kerak. Shuningdek, bir kub tovuq buloni, iliq suv stakani ichida eritilgan, yar stakan iliq suv, bir choy qoshiq un, ikki osh qoshiq suv, tuz va qalampir ta'bga kerak bo'ladi.
Jarayon katta qozonda o'rtacha olovda yog'ni qizdirishdan boshlanadi. Tovuq bo'laklari ikki tomoni ham qovuriladi, so'ngra chiqarib qo'yiladi. Shu idishda qaymoq yog'i erib, kesilgan piyoz va maydalangan sarimsoq bilan qovuriladi. Keyin ketranga va timyan qo'shiladi, aralashma bir daqiqa qovuriladi. Shundan so'ng paprika qo'shiladi va uni ham qovuriladi. Keyin pomidor pastasi kiritiladi, uni yana bir daqiqa qovuriladi. Tovuq bo'laklari qozonga qaytariladi va piyoz aralashmasi bilan aralashtiriladi. Kesilgan sabzi va kartoshka qo'shiladi va hamma narsa yaxshilab aralashtiriladi.
Qozonga eritilgan tovuq buloni va qo'shimcha yar stakan iliq suv quyiladi. Un ikkita osh qoshiq suv bilan bir xil konsistensiya olish uchun aralashtiriladi va qalinlashtirish uchun qozonga quyiladi. Taom tuz va qalampir bilan ziravorlanadi, so'ngra tovuq va sabzilar yumshaguncha past olovda pishadi. Oxirida, qopqisiz, ragu sous qalinlashib, kamayguncha pishadi.
Uy sharoitida tayyorlangan tovuq ragusining keng tarqalgan muammosi – sousning bema'zi ta'mi. Sutkalar suyuqligini qo'shishdan oldin tovuq bo'laklarini oldindan qovurish yanada chuqurroq ta'm rivojlanishiga yordam beradi va raguga boyroq tekstura beradi. Qovurishda qozonni haddan tashqari to'ldirmaslik muhim; agar bo'laklar juda zich joylashgan bo'lsa, ular qovrilmasdan, balki biroz pishib ketadi.
Boshqa keng tarqalgan shikoyat – ragu juda suyuq bo'lishi. Ushbu retseptda un va suvdan iborat oddiy qalinlashtiruvchi ishlatiladi, u pishish boshlanishidan oldin qozonga solinadi. Asosiy nuqta – unni oldindan sovuq yoki xona haroratidagi suv bilan yaxshilab aralashtirish. Quruq unni to'g'ridan-to'g'ri raguga qo'shish guvurtalar hosil qilishiga olib kelishi mumkin. Ragu oxirida qopqisiz pishib borayotgan paytda, sous tabiiy ravishda kamayadi va qalinlashadi.
Murakkab pishirish jarayoni bo'lmagan, byudjetli toydik tovuq kechki ovqatini izlayotgan band uy xo'jaliklari uchun bu ragu retsepti ishonchli variant hisoblanadi va haftalik menyu yerini egallashi lozim.
Ko'pgina odamlar hayotlarini baxt ortidan quvish bilan o'tkazadilar. Ular erishishlar, munosabatlar, taassurotlar va maqsadlarga intilishadi, bu ularni baxtliroq qilishi deb umid qilishadi. Biroq, baxt ko'pincha vaqtinchalik bo'ladi; u holatlar, muvaffaqiyatlar va muvaffaqiyatsizliklar bilan o'zgarib turadi.
Tinchlik esa bundan farq qiladi. U doimiy yaxshi kayfiyat bilan kamroq bog'liq va hayot nima keltirganiga qaramay, barqarorlik hissini saqlab qolish bilan ko'proq bog'liq. Baxt ko'pincha zavq va hayajon lahzalari bilan bog'lanadi, tiyinchi esa qabul qilish, perspektiva va ichki mustahkamlikda ildiz otadi.
Falsafa, psixologiya va ma'naviyat bo'yicha ba'zi chuqur kitoblar bu farqni o'rganadi. Ular baxt qadrli bo'lsa-da, tinchlik yanada barqaror va o'zgaruvchan izlanish bo'lishi mumkinligini taxmin qilishadi.
Birinchi kitob, Alan Wattsning «Xavfsizliksizlik donishmandligi», inson azoblariining katta qismi o'z mohiyatida noaniq dunyoda doimiy baxtni ta'minlashga urinishdan kelib chiqishini ta'kidlaydi. Watts bu taxminni rad etib, tinchlik hayotni nazorat qilish bilan emas, balki uning kutilmaganligini qabul qilish orqali erishilishini ko'rsatadi.
Ikkinchi kitob, Dalai Lama va Desmond Tutu tomonidan yozilgan «Quvonch kitobi», bir qarashda faqat baxtga qaratilgan bo'lsa-da, hayotdagi qochib bo'lmaydigan qiyinchiliklar orasida tinchlikni tarbiyalash haqida chuqurroq xabar beradi. Mualliflar og'riq va qiynoqlar ajralmasligi haqida tan oladilar, ammo ichki tinchlik azob bilan birga mavjud bo'lishi mumkinligini ta'kidlaydilar.
Uchinchi kitob, Jon Kabat-Zinnning «Qayerga bormang, shu yerda bo'lasiz», diqqatni jamlash amaliyoti orqali boshqa nuqtai nazar taklif qiladi. U odam keyingi tajribani doimiy quvishni to'xtatib, hozirgi daqiqada butunlay yashashni boshlaganda tinchlik mavjud bo'lishini o'rgatadi. Bu kitob fikrlar va his-tuyg'ularni hukm qilmasdan kuzatishga undaydi.
To'rtinchi kitob, Ryan Holidayning «Jimlik – kalit», stoik falsafa va sharq an'analariga tayanib, tobora ko'p chalg'itilayotgan dunyoda jimlikning qadrini o'rganadi. Holiday ko'plar hayajonni qoniqish bilan chalkashtirishini va uzoq muddatli tinchlik aniqlik, intizom va hissiy muvozanatni rivojlantirishdan kelib chiqishini ta'kidlaydi.
Beshinchi kitob, Thich Nhat Hanhning «Har bir qadamda tinchlik», bevosita tinchlikni o'rganadi. Oddiy, ammo chuqur o'qitishlar orqali u yurish, nafas olish, ovqatlanish va kundalik hayotga e'tibor berish kabi oddiy lahzalarda tinchlikni qanday topishni tushuntiradi. U tinchlikni uzoq maqsad sifatida emas, balki hozirgi daqiqaga muloqot qilish usuli sifatida taqdim etadi.
Bu kitoblarda umumiy g'oya shundaki, baxt va tinchlik bir xil emas. Baxt ko'pincha tashqi holatlarga bog'liq: u erishishlar, munosabatlar, yoqimli tajribalar yoki muvaffaqiyat lahzalari tufayli paydo bo'lishi mumkin va tashqi voqealar darajasiga bog'liq bo'lgani uchun keladi va ketadi.
Tinchlik esa yanada barqaror. U qabul qilish, perspektiva va hayot kutganidek rivojlanmasa ham barqarorlikni saqlab qolish qobiliyatidan kelib chiqadi. Baxt ko'pincha hayratlanarli va ilhomlantiruvchi sifatida his qilinadigan bo'lsa, tinchlik yanada sokinroqdir. U odamlarga yaxshi va qiyin lahzalarni to'liq belgilanishsiz yengib o'tish imkonini beradi.
Zamonaviy madaniyat ko'pincha odamlarni cheksiz baxt izlashga undaydi. Garchi baxt o'z qadriga ega bo'lsa-da, bu kitoblar tinchlik yanada muhimroq maqsad bo'lishi mumkinligini taxmin qilishadi. Bu «Xavfsizliksizlik donishmandligida» o'rgatiladigan qabul qilish, «Quvonch kitobidagi» rahmdillik g'oyalari, «Qayerga bormang, shu yerda bo'lasiz»dagi diqqatni jamlash, «Jimlik – kalitdagi» muvozanat yoki «Har bir qadamda tinchlikda» tarbiyalangan mavjudlik bo'ladimi, bu nashrlar o'z-o'zini amalga oshirishga boshqa nuqtai nazar taklif qiladi.
Ular biz baxtni his qiladigan narsa ekanligimizni, tinchlik esa biz amalda bajaradigan narsa ekanligimizni eslatadi. Va baxt vaqti-vaqti bilan bizni ziyorat qilishi mumkin bo'lsa-da, aynan tinchlik hayot majburan o'zgarganda biz barqaror bo'lishimizga yordam beradi.
>Keptaun itlar bilan sayr qilish uchun ko'plab go'zal joylarni taklif etadi, ular ishdan oldingi qisqa o'rmon yurishlaridan tortib, dam olish kunlari uzoq sayohatlarga qadar mos keladi, shu jumladan, uy hayvonlari chashmalarda sovib olishi mumkin bo'lgan yo'llar ham mavjud.
Keptaundagi itlar uchun ruxsat berilgan eng yaxshi yo'll faqat chiroyli manzaralarni taqdim etmaydi. Soyaga ega bo'lish, suvga kirish, yurishga yaroqli hudud va aniq belgilangan yo'll sayohat tajribasini to'rt oyoqli do'stingiz bilan sezilarli darajada yaxshilaydi. It egalari uchun ayniqsa mos keladigan mahalliy sevimli joylar orasida koniferalar bog'i bilan mashhur Tokay va fynbos bilan qoplangan qo'lqinlari bilan mashhur Silvermine ajralib turadi.
Keptaunning janubiy chekka hududlarida sevimli joy bo'lgan Tokay o'rmoni shahar yaqiniga qaramay, ajoyib yolg'izlikni his qildiradi. Baland koniferalar salqin soyani yaratadi, yo'llar va o'rmon yo'llari har xil faoliyat turlariga mos keladi - asta-sekin sayr qilishdan tortib, uzoqroq sayohatgacha. Itlarga bog'ning past qismida bo'lishga ruxsat beriladi, ammo SANParks ruxsatiga ehtiyoj bor. Tokayning asosiy afzalliklaridan biri soyadir, bu uni issiq kunlarda qulay tanlov qiladi, chunki ochiq tog' yo'llari qiyinlashishi mumkin. Jangovarroq sayyohlar yo'lni Elephant’s Eye Cave (Fil ko'zi g'or) ga cho'zib, bu mashhur kuzatuv nuqtasi mukofotli chiqish va ajoyib manzara qo'shadi.
Table Mountain Milliy bog'ida joylashgan Silvermine tabiat zaxirasi itlar bilan sayr qiluvchilar uchun shahardagi eng mashhur maskanlardan biridir. Zaxira keng fynbos landshaftlari, toza tog' havo va ko'plab itlarning sayohatdan keyin suzishni yoqtiradigan Silvermine Dam kabi tinch suv havzasi bilan mashhur. Bu yerda yo'llar umuman olganda yaxshi ta'minlangan va aniq belgilangan, bu tasodifiy tashrif buyuruvchilar uchun ham navigatsiyani osonlashtiradi. Damga yo'l Nordhoek, Hout Bay va Fish Hoek manzaralarini ochib beradi, bu o'rta harakat uchun ajoyib mukofotdir.
Table Mountainning sharqiy qo'lqinlarida Newlands o'rmoni ertalabki sayrlar va dam olish kunlari safarlari uchun sevimli joy bo'lib qolmoqda. Kontur yo'li bo'ylab yo'nalish o'rmon go'zalligi va yumshoq ko'tarilishning yoqimli kombinatsiyasini taklif etadi, bu to'liq sayohat hissini berish uchun yetarli, lekin haddan tashqari yuklamasdan. Yumshoq o'rmon tuproqi tog'dagi toshli hududdan oyoqlarga kamroq zarar yetkazadi, va soyali muhit qulay haroratni saqlab turishga yordam beradi. Itlarga ma'lum hududlarda tasma bilan sayr qilishga ruxsat beriladi, ammo ular buyruqlarga yaxshi itoat qilishi muhim, chunki o'rmon yuguruvchilar, piyodalar va boshqa it egalari orasida mashhurdir.
City Bowlda yashovchi it egalari uchun Derk Park uzoq sayohat qilmasdan tabiatga chiqishning eng oson usullaridan biridir. Table Mountainning past qo'lqinlarida joylashgan bu hudud ochiq o'tli maydonlar va fynbos bilan qoplangan tepaliklar hamda Keptaun manzaralarini ochib beradigan piyoda yo'llari tarmog'ini birlashtiradi. Nisbatan tekis relyaflari uni pichiqlar, keksa itlar yoki sayohatni boshlayotganlar uchun ayniqsa mos qiladi. Qish va bahor davrlarida yo'l bo'ylab mavsumiy chashmalar va kichik hovuzchalar paydo bo'ladi, bu sovutish uchun yoqimli joyni taklif etadi.
Kirstenhosh Botanik bog'ining ostida joylashgan Cecilia o'rmoni Table Mountainning ba'zi gavjum yo'llariga tinch muqobilni taklif qiladi. Sovuq, soyali yo'llar mahalliy o'rmonlar orqali o'tib, uni yoz oylari uchun ajoyib tanlov qiladi. Yo'l bo'ylab tabiiy chashmalar va kichik suv ob'ektlari itlarning suzib, sovib olishiga imkon beradi, bu ko'pincha faol uy hayvonlari egalari uchun hal qiluvchi omil hisoblanadi. Yo'llar umuman olganda aksariyat jismoniy tayyorgarlik darajalariga mos keladi, va tinch muhit o'rmonni haftaning o'rtasida dam olish sayohati uchun mashhur tanlov qiladi.
Bir nechta amaliy tekshiruv sayohatni yaxshidan stressli holatga aylantirishi mumkin: hatto chashmalar bo'lgan yo'llarda ham o'zingiz va itingiz uchun yetarli miqdorda suv olish kerak. SANParks tomonidan boshqariladigan hududlarga tashrif buyurishdan oldin ruxsat talablarini tekshirish kerak. Sezgir tabiatni muhofaza qilish zonalarida itlarni tasma bilan ushlab turish lozim. Eng issiq vaqtni, ayniqsa yo'lning ochiq qismlarida qochish kerak. Shuningdek, chiqindi sumkalarini olish va yo'lni topgan holatida qoldirish muhimdir.
Agar sizning itingiz suvni yoqtirsa, Silvermine va Cecilia o'rmoni eng yaxshi tanlovdir. Maksimal soyaga ega bo'lish uchun Tokay o'rmoni va Newlands o'rmoni juda mos keladi. Agar siz shahardan qisqa sayr va ajoyib manzaralar izlayotgan bo'lsangiz, Derk Park ko'pincha eng oddiy variant bo'ladi. Ushbu yo'llarning asosiy afzalligi ularning xilma-xilligidadir. Hamkoringiz yosh, faol sarguzasht qidiruvchisi bo'lsin yoki sekinroq tempni afzal ko'radigan keksa it bo'lsin, Keptaun ikkalasining ham tog'lar, o'rmonlar va toza havodan bahramand bo'lishiga imkon beradigan yo'lni taklif etadi.
