Pishloq bişkvit retsepti "Qizil ramyon" va pishloq pishloq pishloq krem bilan

Bosqichma-bosqich ko'rsatma

Birinchi qadam pechni 180 daraja Selsiyga qizdirishdir. 20x20 sm o'lchamli ikki tepsinining pastki va yon tomonlarini yog'lash va pastki qismini konfetka qog'ozi bilan qoplash kerak. Katta idishda un, kabartuvchi, soda, siydirilgan kakao va tuzni aralashtiring. Ikkinchi katta idishda yog' va shakar soling. Keyin tuxumlar, kefir, vanil va tabiiy bo'yoqni bir xil bo'lishigacha qo'shing. Shundan so'ng, kofe va sirkani aralashtiring.

Suyuq komponentlarni quruq komponentlar bilan aralashtirib, silliq massa hosil qilish uchun chabchabchi yordamida aralashtiring. Aralashmani ikkala tepsiniga bir tekis tarqatib quyiladi. 20 daqiqa davomida yoki tishchoq massaga joylashtirilganda nam qovurilgan bo'laklar bilan chiqsa, ammo nam bo'lmasa, pishiring.

Sovutish va yig'ish

Pishgandan so'ng, bişkvitni taxminan 20 daqiqa sovutib turing. Qatlamni tepsinadan chiqarishdan oldin qirralari bo'ylab pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan kesing va uni konfetka qog'ozi bilan qoplangan taroq ustiga aylantiring. Bu bişkvit juda nam bo'lgani uchun konfetka qog'ozidan foydalanish majburiy, aks holda u taroqqa yopishib qoladi. Dekoratsiya qilishdan oldin qatlam to'liq sovigan bo'lishi kerak.

Krem tayyorlash

Peynirli krem uchun qaymoq yog'ini yorqin va kremsimon massaga aylantirguncha chabish kerak. Sekin-asta pishloq shakar qo'shib borasiz va taxminan 8 daqiqa davomida och sariq rangga erishguncha chabishda davom etasiz. Vanil ekstraktini qo'shing, keyin pishloq peynirni qo'shing va barcha ingredientlar to'liq birlashgunicha aralashtiring.