Kristofer Nolan, Tom Holland va Matt Damon yaqinda o'zlarining epik fantaziya filmi "Odiseya"ning targ'ibot faoliyatlari doirasida Hindistonning Mumbai shahriga tashrif buyurdilar. Qizil gilamlar bilan bir qatorda, jamoa jahon turneida sayohatlar uchun ilhom berdi.
Rejissyor va aktyorlar 'Uyqu qilmaydigan Shahar' va Bollywood sanoatining yuragi sifatida tanilgan Mumbai shahriga mahalliy mashhur taomni tatib ko'rish uchun borishdi. Ular 180 yillik hayotga ega legendarik Eron kafeliga - Olympia Coffee Housega bordilar va mashhur bun maska hamda choyni tatib ko'rishdi.
Bu lahza tez orada kuzatuvchilar tomonidan mobil telefonlarda qayd etildi va yulduzlarning snacklardan bahramand bo'lishi tasvirlari darhol viral bo'ldi. Instagramdagi @Unstumbled akkauntida ko'rsatilganidek, Kristofer Nolan, Tom Holland va Matt Damon 'Odiseya' premiyerasi paytida Kolabdagi Olympia Coffee Houseda mashhur bun maska va choydan bahramand bo'lganlar kuzatildi.
Olympia Coffee House 108 yildan ortiq vaqt oldin qurilgan va Mumbai shahridagi eng mashhur Eron kafelining biri hisoblanadi. U o'zining jozibali eski uslubi, arzon va qulay ovqatlari hamda o'zgarmas ta'mlari bilan mashhur. Ekspertlar bu tarixiy kafelni Janubiy Mumbaiyozorga tashrif buyurish joylari ro'yxatiga kiritishni tavsiya etishadi.
Film rejissyor va aktyorlar Kolabdagi The Taj Mahal Palace mehmonxonasida to'xtashgan. 1903 yilda Jamsetji Tata tomonidan qurilgan bu hashamatli besh yulduzli mehmonxona boy merosi va Raj Mahal manzarali marina manzarasi bilan mashhur. U yuqori darajadagi mehmonxonani taqdim etadi va asos solinganidan beri ko'plab prezidentlar, qirollik shaxslari va jahon yulduzlarini qabul qilgan.
Tarixan bu mehmonxona 2008 yildagi Mumbai hujumlaridan so'ng Hindistonning qudrat va milliy g'ururining ramzi bo'lib xizmat qildi, u 26/11 deb nomlangan uch kunlik qamalni yengib o'tdi. Mehmonxona ko'pincha jonli muzey deb ataladi, chunki u me'morchilik va san'atda moğul, sharq va Florensiya-Gotik uslublarini uyg'unlashtiradi. Boshqa bir diqqatga sazovor joy esa Sea Lounge'da yuqori sifatli choy taqdim etiladigan yuqori darajadagi restoran hisoblanadi.
Bun maska va choydan tashqari, agar siz Mumbaiyozorga sayohat qilishni rejalashtirayotgan bo'lsangiz, yana to'rtta taomni tatib ko'rish tavsiya etiladi: fermentlangan guruch-lobiya xamiridan tayyorlangan masala dosa, odatda ziravorli kartoshka to'ldirig'i bilan va chutney hamda o'tkir sambar bilan taqdim etiladi; go'sht yoki qo'y go'shti qatlamlari bilan boy va sekin pishirilgan bir taom bo'lgan biryani, shuningdek, ziravorlar bilan boy vegetariyan variant; kartoshka va lobiya aralashmasi bilan to'ldirilgan qattiq bo'shliqlar va atirdek ziravorli tamarin sirkasi bilan sug'ralgan mashhur ko'cha snacki panipuri; va yumshoq tandoori tovuq go'shti, qalin, ipaksimon pomidor va sutli sousda pishirilgan mashhur taom bo'lgan murg mahani (yog'li tovuq).
