Uzoq kun tugagandan so'ng, kechki choy vaqtida quritilgan va ziravorli narsalar bilan ovqatlanish istagi paydo bo'ladi. Odatda odamlar do'konlardan tayyor bandajlar yoki snacklarni sotib oladi. Biroq, ba'zi sirli usullarni bilgan holda, ko'plab mazali bandajlarni to'g'ridan-to'g'ri uyda tayyorlash mumkin.
Foydaliligi va tayyorlashning soddaligi
Bunday taomlardan biri bu mung dalidan tayyorlangan quritilgan bandajdir. Bu bandaj nafaqat juda mazali, balki oqsilga boy ham, bu uni foydali tanlov qiladi. Uni uyda mavjud oddiy mahsulotlardan tayyorlash mumkin va uning ajoyib ta'mi bolalardan kattalargacha hamma yoqadi.
Mung Dal Namkin uchun ingredientlar
Do'konda sotiladiganiga o'xshash quritilgan va ziravorli bandajni tayyorlash uchun quyidagi komponentlarni tayyorlash kerak:
- 1 stakan tozalangan sariq mung dal
- 1 chimdimcha asafetida (hing)
- ½ choy qoshiq qora tuz
- ½ choy qoshiq chat masala
- ½ choy qoshiq zira (turmeric)
- 2 stakan suv (dalni namlagan uchun)
- Ta'mga qarab tuz
- Kerakicha oqsil yog'i (qovurish uchun)
