O'zbekiston Adliya vazirligi Qo'qon xalvasini rasman geografik ko'rsatma sifatida ro'yxatga olib, uni maxsus davlat reyestriga kiritdi, deb aytib o'tdi intellektual mulk agentligining matbuot xizmati.
O'zbekiston Adliya vazirligi Qo'qon xalvasini rasman geografik ko'rsatma sifatida ro'yxatga olib, uni maxsus davlat reyestriga kiritdi, deb aytib o'tdi intellektual mulk agentligining matbuot xizmati.
Agentlik Qo'qon qadimgi davrlardan beri hunarmandchilik va milliy konfiteriya san'atining markazlaridan biri bo'lganini ta'kidladi. Aynan shu yerda Qo'qon xalvasini tayyorlash an'anasi shakllangan bo'lib, u o'ziga xos ishlab chiqarish texnologiyalari, ta'm sifati va boshqa ajralib turadigan xususiyatlari bilan tanilgan.
Ushbu geografik ko'rsatmaning ro'yxatga olinishi mahsulot nomi va uning an'anaviy ishlab chiqarish texnologiyasiga huquqiy himoya beradi. Bundan tashqari, bu xalvaning noyob xususiyatlarini saqlab qolishga va sifat kafolatlarini mustahkamlashga yordam beradi.
Intellektual mulk agentligining ma'lumotlariga ko'ra, ushbu ro'yxatdan o'tish Farg'ona viloyati gastronomiya merosini saqlash, mintaqaviy milliy brendni rivojlantirish va ushbu brendni xalqaro maydonda targ'ib qilishga yo'naltirilgan. Geografik ko'rsatma mahsulotning o'ziga xos xususiyatlari bilan aniq hudud, uning tabiiy sharoitlari, tarixiy an'analari va inson omili o'rtasidagi bog'liqlikni tasdiqlovchi intellektual mulk obyekti sifatida belgilangan.