Tadqiqotchilar Dr. Blessing Masuku va Dr. Colletta Gandidzanva shahardagi fermerchilikning Johannesburgdagi eng kambag'al xo'jaliklariga oziqlantirishni ta'minlashga qanday hissa qo'shishini, shu bilan birga yanada yashil va iqlim o'zgarishlariga chidamli jamoalarni yaratishini o'rganmoqdalar.
Yordam va sarmoyaning zarurati
Mualliflar shuni ta'kidlaydiki, bu jamoa tomonidan boshqariladigan oziq-ovqat tizimlarining oziq-ovqat xavfsizligi va iqlim o'zgarishlari kabi tobora kuchayib borayotgan muammolarga qarshi kurashishi uchun qo'shimcha sarmoya, o'qitish va qo'llab-quvvatlash juda zarur.
Shaharda fermerchilik, shahar chegaralari ichida o'simliklarni yetishtirish va chorvachilikni o'z ichiga oladi, oziq-ovqat tanqisligini hal qilish va iqlim o'zgarishlariga moslashish uchun shaharlarni yashil qilish usuli sifatida tobora ko'proq tan olinmoqda va targ'ib qilinmoqda. U vertikal yetishtirish tizimlari, yashil tomonlar, bog'da va umumiy hududlarda bog'dorchilikni qamrab oladi.
Tadqiqot metodologiyasi
Interdisiplinar olimlar sifatida ularning tadqiqot qiziqishlari fermerchilik, iqtisodiyot, geografiya va shahar tadqiqotlaridan tashqariga chiqadi. Ularning aksariyat loyihalari iqlim, sog'liq, oziq-ovqat tizimlari, suv, energiya va an'anaviy bilimlar tizimlarining kesishish nuqtasiga e'tibor qaratadi.
Yaqinda chop etilgan ishida ular uy va jamoat bog'dorchiligining xo'jaliklarining oziq-ovqat xavfsizligini mustahkamlash va iqlimga chidamlilik yo'li sifatida shaharni yashil qilishga yordam berishini tahlil qilishdi. Ular Janubiy Afrikadagi Johannesburgdagi Aleksandriya aholi punkti bo'yicha 40 nafar bog'dorchilar bilan intervyu o'tkazishdi.
Aleksandriyadagi bog'dorchilik amaliyoti
Bu 40 nafar bog'dorchi uy va oshxona uchastkalarini, shuningdek, maktablar va klinikalar hamda 20 kishigacha bo'lgan jamoat kooperativlaridagi bog'larni yetishtirish bilan shug'ullanadi. Fermerlar shuningdek, tashlab ketilgan yerlar va yo'l chetlari bo'ylab mahsulotlarni yetishtirishadi.
Ko'pgina shahar fermerlari turli millatlar va etnik guruhlardan bo'lgan ayollar ekanligi va ular kamida 10 yildan beri shu bilan shug'ullanayotgani aniqlandi. Jamoat bog'lari boshqa turdagi bog'lardan sezilarli darajada katta maydonga ega edi. Kichik bog'lar moddiy jihatdan oz foyda keltirardi, ko'pincha ixcham ko'tarilgan parterlar va idishlarda yetishtirilgan sabzavotlar va ziravorlar bilan cheklanardi.
Bu jamoalar iqlim va atrof-muhit o'zgarishlari bilan kurashish uchun oziq-ovqat bog'laridan foydalanishadi, shuningdek, jamoat joylariga daraxtlar va gullar ekishadi. Biroq, ular kuchayib borayotgan iqlim inqirozlariga javob berish uchun zarur qo'llab-quvvatlashdan mahrum. Bu xo'jaliklar va fermerlar iqlim o'zgarishlariga moslashish uchun moliyalashtirish, o'qitish va asosiy xizmatlar kabi ko'proq yordamga muhtoj.
Shaharda fermerchilik potentsiali
Hukumatlar ham aqlli sug'orish va onlayn bozorlar kabi texnologiyalarni organik fermerchilik va kompostlash bilan birga targ'ib qilish orqali shaharda fermerchilikka kuch berishi mumkin, bu oziq-ovqat ishlab chiqarish, barqarorlik va bozorga kirishni yaxshilaydi.
Jamoa va daromad uchun foyda
Shaharda fermerlar ispan, kail, salat, kurbaqa barglari, shirin kartoshka barglari va bodring barglari kabi bargli yangi sabzavotlarni yetishtirdilar. Ular shuningdek, ziravorlar, shirin kartoshka va kurbaqa yetishtirdilar. Tadqiqot Aleksandriyadagi bog'dorchilik usullari jamoatga foyda keltirishini ko'rsatdi. Jamoat bog'idagi bitta fermer, Lenin Drive'dan tushuntirganidek: «Qiziq narsa shundaki, bizning mahalliy oziq-ovqat o'simliklarimiz bilan tanish bo'lmagan ko'plab shahar aholisi ularni o't cho'chqasi deb hisoblaydi».
Ko'pgina xo'jaliklar iqlim o'zgarishlarini hisobga olgan holda bog'dorchilikni rejalashtirmaganlar, ammo ularning ko'plab amaliyotlari tabiiy, arzon yechimlardan foydalanish orqali ekologik bosimga bardosh berishga yordam berdi. Masalan, aholi atrof-muhit va iqlim muammolariga javob berish uchun san'at va madaniyatdan foydalanishni ham tilga oldi.
Tuman orqali o'tuvchi asosiy daryo (Jukskey) ko'pincha chiqindilar drenaj va suv oqimlarini tiqib qo'ygani sababli toshib ketadi. Javob sifatida mahalliy aholi NPO va tadqiqotchilar bilan hamkorlikda chiqindi yutuvchi tarmoqlar kabi loyihalarni yaratdi va noqonuniy chiqindi joylarini yashil zonalar, san'at instalatsiyalari va jamoa uchrashuv joylariga aylantirdi.
Iqlim o'zgarishlariga moslashishning boshqa bir usuli, bir ayol fermer aytganidek, sobiq noqonuniy chiqindi joyi bo'lgan jamoat joyida bug'yoq, afrikalik reyhan, bambara loviasi, fasul', shirin kartoshka va sabzi kabi gullar va ziravorlarni yetishtirish edi. Ushbu ekinlar hududni yashillantirdi va issiq to'lqinlarga chidashi mumkin edi.
Fermerlar ular yetishtirgan bargli sabzavotlar yolg'iz oziq-ovqat zaxirasini ta'minlay olmasligini ta'kidladilar. Biroq, ular ko'pgina oilalar iste'mol qiladigan makkajo'xori unundan iborat asosiy taomga foydali qo'shimcha bo'lib xizmat qilishi va dorivor sifatida ishlatilishi mumkin.
Cheklovlar va kelajakdagi qadamlar
Bog'dorchilar yetishtirilayotgan yerga egalik huquqi bo'lmasligi ularni cheklaganini aytdilar. Asosan, ular shahar hokimiyati tomonidan ijaraga olingan yerda kooperativlarda fermerchilik qilishardi. So'rovnoma qilingan fermerlarning aksariyati butun guruh uchun futbol maydonidan kichikroq uchastkalarga ega edi, bu esa yetishtiriladigan bargli sabzavotlar, ildiz va ziravorlar miqdorini chekladi.
Fermerlar makkajo'xori, guruch va proso, sorgo kabi mahalliy asosiy mahsulotlarni o'z ichiga olgan yanada xilma-xil mahsulotlar majmuasini yetishtirishni istashardi. Biroq, mavjud yer maydoni bunga imkon bermadi. Muammolar orasida zararkunandalar va hasharotlarning hujumi, yomg'ir suvi tanqisligi va sug'orishni qila olmaslik ham bor edi. Chorlash qimmat edi va sabzavotlar ko'pincha himoyasiz uchastkalardan o'g'irlanardi.
Asosiy muammo shundaki, ko'plab kambag'al jamoalar va kichik fermerlar iqlim inqirozlariga qarshi kurashish uchun zarur bo'lgan moliyalashtirish, o'qitish va qo'llab-quvvatlashga ega emas. Hukumatlar va boshqa manfaatdor tomonlar ularning uzoq muddatli moslashuvi uchun zarur bo'lgan ko'nikmalar va resurslarni rivojlantirishga sarmoya kiritishi kerak.
Tadqiqot shuningdek, shaharda fermerchilik faqat shaharlarda sabzavot yetishtirishdan iborat emasligini ko'rsatdi. U oziq-ovqat ta'minlashdan iqlim o'zgarishlarining oqibatlarini yumshatishgacha bo'lgan hayotiy xizmatlarni ta'minlashda rol o'ynaydi va ijtimoiy afzalliklarga ega. Masalan, natijalar shuni ko'rsatadiki, shaharda fermerchilik odamlarga yangi ko'nikmalarni egallashga, jamoalariga ko'proq jalb bo'lishga va mahalliy joylar uchun katta mas'uliyat olishga yordam beradi, shu tariqa jamoa aloqalarini mustahkamlaydi va ochlik hamda chetda qolish bilan bog'liq muammolarni hal qilishga yordam beradi.



