Avstraliya va Xitoy olimlari yer qushloqlarining ovqat iste'mol qilinganidan so'ng, agar bu ovqat ular tomonidan yoqimli deb qabul qilinsa, tilini cho'zish reaksiyasini namoyon etishini aniqladilar. Ushbu reaksiya dofamin bilan bog'liq emasligi aniqlandi, ammo uning intensivligi endokannabinoidlar ta'siri ostida oshadi.
Xuddi shunday reaksiya mexanizmi sutemizuvchilarda ham kuzatiladi, bu tadqiqotchilarga ushbu hodisani ovqatning hedonistik qiymatini affektiv bahosi bilan bog'lash imkonini beradi, ya'ni ovqat zavq berishi haqidagi signalni bildiradi.
Guangzhoudagi Janubiy tibbiyot universitetining Quinn Solvi boshchiligidagi tadqiqotchilar jamoasi yer qushloqlari (Bombus) ustida tajribalar o'tkazdi. Adabiyotlarda keng tarqalgan poyalar, qushloqlar va drosofillar haqidagi tushunchadan farqli o'laroq, bunda refleksiv tomchilab chiqish motivatsiyaning ko'rsatkichi sifatida qaraladi, olimlar birinchi marta yeyilgan narsadan zavq olishni o'lchashga harakat qilishdi.
Qushloqlarga turli suvli eritmalarni taklif qilishdi: toza, tuzli, achchiq, shirin (20% sukroz) va juda shirin (60% sukroz). Qushloqlar achchiq, tuzli va oddiy suvni rad etishdi. Shirin eritmalarni iste'mol qilganda, ular tilini laklash harakatlari bilan ichishdi va keyin tomchi ichish paytida uni ko'p marta chiqarib tashlashdi. Bunday harakatlar soni yuqori sukroz konsentratsiyasi javobiga ko'proq edi. Tuz yoki kinin eritmalari hasharotlarda boshini silkitish va oyoqchalari bilan tomchilabni artib olishga sabab bo'ldi.
Reaksiya zavq bilanmi yoki shunchaki shirin ta'm bilanmi bog'liqligini tekshirish uchun hasharotlarni 40 daraja Selsiy ushbu kameralarga joylashtirdilar va suvsizlikka olib kelishdi. Shundan so'ng barcha qushloqlar oddiy va tuzli suvni ichishdi, keyin tillarini chiqarishdi, shu bilan birga boshlarini silkitish holatlari sezilarli darajada kamaydi. Bu tilni chiqarish faqat shirin ta'mdan emas, balki qushloqlarning fiziologik holatiga bog'liqligini ko'rsatdi.
Keyin tadqiqotchilar tilni chiqarishni motivatsiya va ovqatlanishdan ajratish imkoniyatini o'rgandilar. Qushloqlarga aralash stimulyator (20% shakar va 5% tuz) taklif qilganda, ular ichishdi, lekin keyin tillarini chiqarishmadi, balki faqat boshlarini biroz silkitishdi. To'ygan qushloqlar, shakar eritmasini olganlar (bu motivatsiyani saqlab qolishga teng keladi), ham deyarli tilni chiqarishmadi. Bundan tashqari, agar qushloqlarga avval 60 foizli shakar eritmasi, keyin esa 20 foizli eritma taklif qilinsa, tilni chiqarish chastotasi kamayardi. Mualliflar bu ikki jarayon – iste'mol va tilni chiqarish – ajratilgan deb xulosa qilishdi, chunki tilni chiqarish stimulyatorning affektiv bahosini aks ettirishi mumkin, ya'ni tasvirlangan hollarda zavqning yo'qligi.
Shundan so'ng olimlar qushloqlarga dofamin, oktopamin (motivatsiyaga ta'sir qiluvchi boshqa nevromediator) yoki andanamid (endokannabinoid) kiritib, reaktivlik va tilni chiqarishni o'lchashdi. Uchta nevromediator ham hasharotlarning shakarga nisbatan reaksiyasini kuchaytirdi: qushloqlar hatto 0,1-0,3 foizli shakar eritmalari mavjud bo'lganda tomchilabni cho'zishni boshladilar, shu bois nazorat guruhlari faqat 1-3% va undan yuqori konsentratsiyalarga javob berishdi. Biroq, ovqatdan keyin tilni chiqarish dofamin va oktopamin ta'sirida o'zgarmadi, ammo andanamid ta'siri ostida taxminan ikki barobar ortdi.
Mualliflar ovqatdan keyin qushloqlarning tilini chiqarishi motivatsiya miqdori sifatida an'anaviy hisoblangan refleksiv reaktivlik bilan bog'liq bo'lmagan jarayon ekanligini xulosa qilishdi. Ularning fikricha, qushloqlar sutemizuvchilar kabi zavq belgisi sifatida tilini chiqarishadi. Biroq, qushloqlardagi bunday reaksiyalarning mexanizmlari hali o'rganilmagan, sutemizuvchilardan farqli o'laroq, bu yerda miyaning ma'lum hududlarida opioidlar yoki endokannabinoidlar kiritilganda mimik reaksiyalarning kuchayishi kuzatiladi.
Affektiv baholashni isbotlashga ishonchli bo'lishiga qaramay, mualliflar boshqa talqinlarni muhokama qilmaganliklarini tan oldilar. Ular tilni chiqarish faqat hedonistik baholash bilan emas, balki ovqatni qayta iste'mol qilish istagi yoki uni izlash bilan ham bog'liq bo'lishi mumkinligini ta'kidlaydilar. Matnda toyingan sichqonchalarning va qushloqlarning xatti-harakatlari o'rtasidagi ziddiyat ham tilga olinadi, bu hasharotlar va sutemizuvchilarda bu jarayonlarning ishlaydigan tarzida farqlar borligini ko'rsatishi mumkin.
