Zamonaviy hayot tarzi, doimiy shoshqaloqlik va noto'g'ri ovqatlanish bilan tavsiflanadi va bu jigarga sezilarli salbiy ta'sir ko'rsatadi. Tibbiyot mutaxassislari ko'plab odamlar o'n yoshdan oldin ham organiga jiddiy zarar yetkazayotganini taxmin qilishadi. Muammo shundaki, jigar shikastlanish belgilarini ko'pincha juda keng tarqalmaguncha ko'rsatmaydi.
Jigar uchun xavf omillari
Jigar toksinlarni filtrlash va yog'larni qayta ishlash kabi ko'plab funksiyalarni bajaradi. Ultra-qayta ishlangan mahsulotlar va qo'shilgan shakarning ortiqcha iste'moli jigar to'qimalarida yog' to'planishining asosiy sababidir (MAFLD). Inson fast-food, juda shirin ichimliklar va rafinatsiyalangan uglevodlarni iste'mol qilganda, jigar bu kaloriyalarni yog' shaklida to'plashni boshlaydi. 40 yoshgacha bo'lgan bunday parhez jigar hujayralarida yallig'lanishga olib kelishi mumkin, bu tsirrozga olib kelishi mumkin.
Jigar holatini yomonlashtiruvchi omillar
Jigar shikastlanish xavfini oshiradigan uchta asosiy odat mavjud. Birinchidan, bu shirin ichimliklar va paketlangan sharbatlarni iste'mol qilishdir. Ba'zi odamlar sog'lom turmush tarziga intilish bilan meva sharbatlarini ichishlari mumkin, ammo doktor Saurabh Sethi ulardagi fruktoza to'g'ridan-to'g'ri jigarga tushib, gazli ichimliklar kabi unga zarar yetkazib, yog'ga aylanishini ta'minlaydi.
Ikkinchidan, bu ultra-qayta ishlangan va qovurilgan taomlarni iste'mol qilishdir. Chips, pechenye va qadoqlangan tayyor ovqat kabi mahsulotlar ko'p miqdorda toyinga boy bo'ladi. Johns Hopkins kasalxonasi ma'lumotlariga ko'ra, bunday mahsulotlar jigar to'qimalarida yog' to'planishi va yallig'lanish rivojlanishiga yordam beradi.
Uchinchidan, bu spirtli ichimliklarni iste'mol qilishdir. Dozaga qaramay, spirt jigarga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Hisobotlar muntazam spirtli ichimlik iste'moli jigar hujayralariga zarar yetkazishini va tiklanish jarayonini sezilarli darajada qiyinlashtirishini ko'rsatadi.
Jigar sog'lig'ini saqlash usullari
Jigar sog'lig'ini saqlashning eng samarali usuli – uyda tayyorlangan ovqatni ratsionga kiritishdir. Kundalik menyu tarkibida yashil sabzavotlar, mevalar va oqsil miqdorini oshirish kerak. Agar inson og'irlik, diabet yoki yuqori xolesterin muammolariga ega bo'lsa, jigar fermentlarini muntazam tekshirish tavsiya etiladi. Jigar jim turadi, shuning uchun hayot tarzidagi o'zgarishlarni darhol boshlash eng yaxshi hisoblanadi.